Cartofi copti cu galbiori - reteta cu fotografii de pe
Cartofi copti cu galbiori - favorit mancarea mea non-carne. Ea - hrănitoare, are o mulțime de legume, servite cu ierburi și brânză. bureții mici mai bine să nu se taie, apoi în vedere, desigur - minunat.
INGREDIENTE
- Chanterelles 500 Gram
- Ceapa 1 Each
- Pepper 1 Each
- Cartofi 600 grame
- Morcovi 1 Each
- Brânză - Pentru a gusta
- Unt de 50 grame
- Ulei vegetal, 3-4 linguri. linguri
- Marar - dupa gust
- Sare - dupa gust
- Piper - după gust
Descriere gătit:
Cartofi copti cu bureții - și toate preparatele tradiționale preferate. Gătiți destul de ieftin și aplauze sovret atât delicatețe rafinat. Chanterelles mai bine să ia în stare proaspătă - acestea dau o dulceață incredibilă și aromă. Cartofi primi sos, furculita este sigur de a găsi o ciuperci și legume minunate, pentru a alege la discreția sa. Cum de a găti o tocană de cartofi și bureții? 1. Curățați ceapa, se taie în cuburi mici și se prăjește până la maro auriu în ulei vegetal. 2. Chanterelles curate, se spală, se usuce pe un prosop de bucătărie. felie de ciuperci mari. Adăugați la ceapa în tigaie. 3. Morcov curat, tăiate în inele sau inele și jumătate. De asemenea, se adaugă la tigaie la ceapa si ciupercile. 4. Toate sare și piper, se amestecă ușor. Sarcina - pentru a evapora lichidul, deci tushte, amestecand, la foc mare. 5. Curățați și spălați cartofii. Se taie în inele jumătate și se pune în tigaie. Se toarnă cartofi cu alte ingrediente cu apă clocotită (apa trebuie sa acopere complet cartofi). Coperta și tushte pentru o jumătate de oră. 6. După 20 de minute (sau 10 minute înainte de finalizare), se adaugă și se spală felii piper inele și jumătate. Apropo, aceasta nu poate fi adăugat. 7. Brânză grătar. Presărați cartofii terminat cu bureții. Se spală fenicul, ușor uscat, cotlet și decora vasul terminat. Poftă bună!