Cartofi acordeon - reteta - găti delicioase, frumos și confortabil!

Cartofi - a doua pâine pentru noi. La urma urmei, aceasta leguma minunata este aproape nimic nu putem înlocui pregătirea prima și a doua cursuri, salate, cartofi gătim fel de mâncare excelent (piure) sau se fierbe cartofii in coaja lor. prăji. cartofi coace. aburit. În general, cartofii pot cânta o odă! Fără această legumă dieta noastră va fi mult mai sărace și mai puțin saturate, nu atât de consistent și gustos.

Astăzi vă voi arăta cum să pregătească un simplu și delicios de cartofi acordeon într-o tigaie. Mai devreme, ți-am spus cum să gătească un cartof acordeon cu bacon în cuptor. Aceasta reteta multi nu lasa indiferenti, deoarece se transformă cartofii atât de delicios și neobișnuite, că aceasta poate fi alimentat ca un fel de mâncare pe masa de sărbătoare. Și cel mai interesant este faptul că, în reducerile de cartofi, puteți adăuga și slănina obișnuite și roșii, brânză și așa mai departe. Cu umpluturi experiment la discreția sa.

O rețetă pentru acordeon cartofi pe care le spun acum pregătesc chiar mai ușor și mai pot diversifica dieta, deoarece de aprovizionare va fi mai interesant decât un cartof fiert sau fierte în pielea lor. cartofi Cook, acordeon, vom în tigaie.

Ai nevoie de:

• cartofi
• Sare, piper, condimente - gust
• ulei vegetal

Cum de a găti cartofii intr-o tigaie acordeon:

Reteta este cartofi foarte simplu și pregătirea rapidă. Prin urmare, o poti face pentru 20-30 de minute înainte de cină și de a servi cartofi acordeon proaspete, conducte fierbinte. Cartofi curat și bine a mea. Se taie fiecare cartof în jumătate pe latura lungă.

Și acum fiecare parte (jumătate) vom plasa pe bord și să facă reducerile, nu DOREZAYA partea de jos a cartofului. Asta e. Întreaga lungime a cartofului. Acest lucru se face cu ajutorul a două furculițe.

Când toate cartofii incizate,

pune tava pe aragaz, se toarnă ulei vegetal și un bun cald uleiul. sare Cartofi, piper, aromat cu condimente pe gustul dvs. (opțional poate fi „umplute“ cartofi, șuncă acordeon, șuncă, roșii etc.) și să plat pe partea laterală a tigaie aproape unul de altul. Da-cartofi acordeon prajesc bine atunci când capacul este deschis în partea de jos a fost un frumos maro auriu. Aceasta va dura aproximativ 1-3 minute.

Apoi, foc diminuează la un nivel minim, se acoperă tigaia cu un capac și se aduce la cartofi complet fierte timp de 15-20 de minute.

Acest lucru ar fi suficient. Cartofi devin licitație și moale, cu tăieturi frumoase din întreaga suprafață. Astfel de cartofi rușine să se aplice chiar și ca garnitură pe o masă festivă cu carne, pui sau pește. De asemenea, cartofi acordeon ne va încânta în zilele de post, mai ales atunci când sunt combinate cu legume proaspete sau conservate.

A se vedea, de asemenea: