Carp marinat, murarea casa ta

2 linguri de sare, 1 l. zahăr

Se taie capul si coada, se separă carnea de pe creasta ... Dintre toate tăiate și otdelonnogog poate găti ureche! Un file de sare un pic mai mult decât peștele prăjit de obicei și se lasă în frigider pentru a doua zi. Mai bine sub presă.

Curățați-l din interior și se acoperă bine cu un concediu de sare timp de două sau trei zile într-un loc rece, atunci când este gata să se spele sarea și atârnă să se usuce într-o zonă bine ventilată în umbră.

Bunică au murături sărare uscată. într-o cutie de lemn de sub premisa. stropește din belșug cu pește sare. branhiilor în gură. Și a pus într-o cutie rece mesto.Pri acest mic sfaturi pentru excesul de lichid drenat. Apoi, se spala si se usuca, se pare pește delicios.

Pagina 1 din 1 1