carne zrazy cu cartofi - reteta

zrazy Carnea preparată din carnea de vită. Are o textură densă, făcându-l ușor pentru a forma intermediari. Dar, în cazul în care o parte este un alt fel de carne, este posibil să se facă vasul și din ea. Este important ca umplutura nu este prea curge. În acest caz, zrazy se destrame atunci când gătiți.

Cu toate acestea, tocati se poate face mai puțin lichid, adaugand putina faina. Se curata cartofii, se spală și se pune tocană, împărțind fructele în jumătate. Apa, un pic de sare, se acopera cratita cu un capac, astfel încât cartofii au ajuns rapid disponibilitatea și să înceapă să gătească elementele de bază.

Carne tocată pentru a dezgheța sau gatiti carnea de vită muschiulet. Ceapă curat, se toaca marunt si se prajeste pana se rumeneste. Se amestecă carnea și ceapa tocată, toate într-o parcurgere mașină de tocat carne. Puteți adăuga pâinea dedurizată. Dar, în această rețetă pentru a face fără ea.

Dacă doriți să pregătească o carne zrazy suculent cu cartofi, numărul de ceapa a crescut. Baza de sare, se adaugă piper după gust și condimente. Se lasă în frigider. mash Pregatite de cartofi, un pic bate cu un mixer, în cazul în care există cocoloașe. Adăugați un pic de unt.

De la umplutura pentru a face câteva prăjituri, prin turnarea de făină de pre pe o suprafață de lucru. Pe tort pentru a pune o linguriță de umplere de cartofi. Top pus un alt tort și etanșa marginile. Zrazy pus pe o cusătură de ulei vegetal fierbinte în jos, roll-le în pesmet. Fierbeti.