carne prăjită și cartofi într-un vas în cuptor - reteta cu o fotografie

bun gust Indiscutabil si aroma ispititoare de friptură cu cartofi și carne, coapte în caserole. Cu toate acestea, în cazul în care acest fel de mâncare include ingrediente special grase, conținutul caloric ar putea trece de 300 de unități la 100 de grame. Cu toate acestea, sub rezerva anumitor limitări în rețetă și procesul de pretratarea calorii delicioase produse calde pot fi mai mici la moderate.

Luați în considerare pas cu pas reteta cu carne de vită fotografii friptură cu cartofi, limitate în calorii, notat prin utilizarea de dieta și posibila compoziție.

carne prăjită și cartofi într-un vas în cuptor - reteta cu o fotografie

Exemplu reteta potrivita pentru dietele de meniu moderate (6 portii):

• o lira de carne de vită macră;
• 1 ceapa dimensiuni moderate;
• 2 morcovi de mărime medie;
• 7 cartofi de mărime medie;
• 200 g brânză tare;
• 6 linguri de ulei vegetal;
• sare, piper amestec;
• 6 linguri de smantana scăzut de grăsime.

• Peel și se spală ceapa și morcovul. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcovi frecat pe o răzătoare cu celule mari.
• carne de vită Spală tăiat în bucăți de dimensiuni medii. In fiecare vas se toarna o lingura de ulei vegetal, apoi pune carne feliate, sare și piper ei.
• Pe partea de sus a cărnii pune ceapa semi-inele, apoi morcov ras.
• Șterge și se spală cartofii, se taie în cuburi mici, de asemenea, pentru a le aranja pe următorul strat de vase, sare și piper.
• grătar grosieră brânza și capacul conținutului cip de vase. Ca o notă finală pentru a lubrifia strat de cremă de brânză.
• acopere bine oale capace, plasate într-un cuptor încălzit la 200 ° C, și se coace timp de cel puțin o oră. In plus, pentru a monitoriza disponibilitatea de cartofi moi.

O caracteristică a acestei metode de preparare este absența completă a preliminară carne de prăjire, ceapă, morcovi și cartofi, care sunt adesea găsite în alte rețete. In ciuda ingredientelor principale calorice semnificative, rezultat echivalentul energetic alimentar este mai mică de 150 kcal la 100 de grame.

Utilizarea în practică diete

Baza valorii nutritive a cărnii prăjite și cartofi în ghivece sunt „carne“ de proteine. precum și fibre. „Slow“ carbohidrati si complexe minerale legume. Acest fel de mâncare:

• intareste tesutul muscular;
• Ea curata tractul digestiv;
• Se creează un sentiment de durată lungă de sațietate;
• vindecă corpul, acceptă funcțiile sale.

Singura lui „minus“ pentru cele mai stricte de diete care vizează viteza de pierdere in greutate este un calorii, care poate fi redusă doar la o anumită limită. În dietetice ghivece moderate practica coapte de cartofi și carne destul de adecvată.

Cartofi si carne cu anturajul său - opțiuni de umplere ghivece

Compoziția de feluri de mâncare îmbogățesc și completează multe ingrediente:

In ciuda semnificative calorii din carne și cartofi, un amestec al acestora, copt în caserole, are o valoare calorică moderată, sub rezerva anumitor limitări în formularea și prepararea. Acest fel de mâncare poate fi prezentă în dietele de slăbire, cu excepția cele mai stricte de diete, strict limitat in calorii.