carne orneaza cu cartofi prăjiți
mod simplu și simplu pentru a alimenta rapid o familie, procesul de gătire este atât de simplu că nu va fi dificil să se pregătească acest fel de mâncare. O garnitură excelent pentru carne si chips-uri, precum și multe feluri de mâncare
-
Ingrediente pentru 5 portii:
- Carne - 0,5 kg
- Tomate - 3 bucati.
- Ceapă - 2 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Cartofi - 6 buc.
- Sare si piper - dupa gust
- Ulei pentru prăjit
Gătit prăjire.
Se taie carnea în bucăți mici și se prăjește pe tigaie încălzită cu ulei, apoi se taie ceapa în fâșii, se pune într-o tigaie, amestecând se prăjește până când ceapa ia un ușor transparent.
Pune-o tocat ardei gras julienne fine, roșii, tăiate în bucăți mici, lâncezesc de rezervă se amestecă, cu capacul închis pe un foc mic - 15-20 de minute. Între timp, ne-am se amestecă.
Gătit cartofi prăjiți.
Se taie în felii longitudinale mici cartofi cu un cuțit special în formă. Toate se adună într-un castron adânc, sare și se amestecă bine. În friteuză sau tigaie se toarnă ulei într-o cantitate suficientă, astfel încât cartofii sunt complet scufundate în ulei. ulei de Raskalivaem și ne plasează cartofii în pumni mici și se prăjește până culoare aurie.
În prăjire, la 10 minute înainte de îmbuteliere, se adaugă sare, piper puțin. Într-un castron separat impune cartofi prăjiți, se toarnă sosul, se adaugă inele de ceapa tocate și se spală în apă, care merge bine cu acest fel de mâncare, puteți servi.
Ce să gătească.
mese gourmet pentru invitatii dumneavoastra dragi
Veselă pentru oaspeți
Selecția include preparate calde, aperitive, salate și deserturi dulci.