carne marinata în cuptor

preparate din carne au găsit întotdeauna locul lor „la cap“ de masa datorita gustului deosebit. Dar carnea marinata, coaptă în cuptor, va fi o adevarata descoperire pentru iubitorii de sărbători bogate, și pentru o familie pentru cină.

În acest articol vom împărtăși cu voi cele patru cele mai bune rețete pentru carne marinata, care va fi pentru tine această baghetă magică în bucătărie. Aceste feluri de mâncare sunt extrem de ușor de preparat și gustul lor va lăsa nebun chiar și cele mai exigente iubitor de delicatese din carne.

Aceasta reteta - darul trecutului - era acum aproximativ 600 ani în Germania. Această metodă neobișnuită de marinare sa dovedit a gusta cele mai notabile Seram Nuremberg. Acest lucru nu este surprinzător - tocane, pre-vârstă într-un amestec de bere, are un gust cu adevărat unic.

Carne marinate în bere

ingrediente:

• carne (de porc în mod tradițional) - 1 kilogram;
• ceapa - 2 bucati;
• luminos bere - 0,5 litri;
• ardei iute rosu - 1 unitate;
• Usturoi - 3 catei;
• cimbru - după gust;
• verdeață - la gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust.

Carne marinat în bere. Pas cu pas reteta

1. Înainte de începerea gătit clătire carne bine cu apă rece. Apoi se taie carnea în cuburi și puneți-l într-un container pentru marinare. Există, de asemenea, se toarnă bere, se toarnă tocat usturoi, cimbru, se adaugă sarea. Carnea ar trebui să fie lăsat la marinat timp de cel puțin o oră.
2. Se curata si se taie rondele de ceapă și jumătate. Se toaca marunt ierburi și ardei roșu, după îndepărtarea semințelor de la ea.
3. După un timp suficient trece, carnea marinata în tigaie și se prăjește până capătă o culoare aurie, apoi se scoate carnea, ceapa prăji, piper și ierburi în aceeași tigaie timp de 10 minute.
4. Acum, se adaugă carnea cu sosul în tigaie, astfel încât să acopere întregul curs viitor. o bere, se adaugă, dacă este necesar.
5. Se acoperă tava cu folie și puneți-l într-un grad de 200 preîncălzit cuptor 45-50 minute. După un timp, puteți obține un fel de mâncare și se servește.

În acest mod simplu vă puteți surprinde familia sau prietenii mese într-adevăr bine. carne marinata in bere - ceva care va face cina o experiență cu adevărat de neuitat.

Ciuperci - un companion frecvent de preparate din carne. Acum, această combinație nu este o surpriză. Dar, odată ce utilizați carne de pre-marinat și de prăjire preferă fierbând în cuptor - și asta înainte de un pretendent la titlul de „cap“ al mesei festive.

carne marinat cu ciuperci

ingrediente:

Carne de ciuperci marinate. Pas cu pas reteta

Gatiti carne cu ciuperci marinate în cuptor timp de o zi, și membrii de familie sau prieteni fericit vă va cere să se repete din nou și din nou, acest fel de mâncare.

Marineaza carnea în vin gustat aproape fiecare iubitor de gătit, dar, în ciuda această rețetă nu este mai puțin popular. La urma urmei, carnea marinate în vin, o foarte frageda si suculenta.

Carne marinate în vin

ingrediente:

• carne (preferabil de porc) - 1, kilogram;
• vin roșu dulce - 0,5 litri;
• unt - 100 grame;
• busuioc - după gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sol piper rosu - dupa gust;
• sare - dupa gust.

Carne marinat în vin. Pas cu pas reteta

1. Se taie carnea în bucăți de dimensiuni medii, cu atenție și se resping, sare și se adaugă piper roșu și negru, unt obmazhte carne.
2. Se toarnă carne de vin roșu dulce, astfel încât să acopere complet și se lasă amestecul timp de 3-4 ore la frigider.
3. Pune carnea marinata pe o tigaie, se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste.
4. Se adaugă busuioc la carne, se acopera tava cu folie și se pune în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 minute. După un timp vasului poate fi servit la masă.

reteta foarte simplu si concis, nu doar te ajuta în ajunul sărbătorilor majore sau cina intimă de familie.

Este cunoscut faptul că sosul de soia este foarte bine combinat cu toate tipurile de carne. Prin urmare, marinate în sos de soia și carnea în cuptor se dovedește foarte gustoase.

marinata, carnea in sos de soia

ingrediente:

• carne (preferabil gât de porc) - 1, kilogram;
• Sos de soia - 0,5 litri;
• Usturoi - 3 catei;
• busuioc - după gust;
• ulei vegetal - 1 lingura;
• boia - după gust;
• sol piper rosu - dupa gust;
• sare - dupa gust.

Marinate în sos de soia. Pas cu pas reteta

1. Carnea se taie în bucăți de dimensiuni medii și se resping. Se toaca marunt usturoiul si se amesteca cu sosul de soia, se adauga usturoiul, busuiocul tocat, sare și piper, apoi se pune carnea în amestec, astfel încât acesta este complet acoperit cu marinata, se adaugă puțină boia. Lăsați carnea timp de 3 ore la frigider.
2. Se încălzește uleiul într-o tigaie, apoi se pune din nou carnea marinata, se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste.
3. Se acoperă tava cu folie și puneți-l într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 30-35 de minute. fel de mâncare de pregătire poate fi servit la masă.

Acest fel de mâncare datorită calităților lor gustative deosebite la riscul de a deveni un oaspete de popular la masa ta. „Îmi place să gătesc“ poftă bună vă dorește! Și asigurați-vă că pentru a încerca să gătească o friptură de vită și limba engleză biftec tartar clasic de carne de vită.

OneTwoSlim - sistem ideal pentru pierderea în greutate. Prețul acțiunilor de 1 rublă!