Carne înăbușită cu ciuperci

Putini oameni nu au încercat tocană cu ciuperci. pentru că rețeta este simplă și abilități speciale de gătit pentru a pregăti acest fel de mâncare nu este necesar. În acest fel de mâncare de carne și ciuperci completate perfect între ele. smântână și se adaugă aciditatea corectă dedurizată, sosul netezite. Excelent, cină delicioasă.

ingrediente:

400 g carne de porc;
2 morcovi mici;
1 ceapa mare;
300 de grame de ciuperci;
200 g smântână;
făină 20 g;
45 ml de grăsime vegetală;
condimente dupa gust.

Carne înăbușită cu ciuperci: un pas cu pas reteta

Fry 25 ml de bucăți de carne de legume grăsime felii, stropite cu făină.

Intr-o tigaie separat fry 3 min. pe resturile de ulei vegetal, tocat fin ceapa si morcovi.

Prin adăugarea de legume ciuperci și se prăjește încă 3 minute.

Punerea într-o tigaie de carne, legume, ciuperci, se adaugă smântână, condimente.

se amestecă în masă și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră (sub capac).
Tocană combinat cu orice fel de mâncare.