carne elani - proprietăți utile
Moose - un animal nobil și liber. Gust calitatea cărnii sale a fost apreciată de către vânători antice din Norvegia vânătoarea de elani interzise din cauza cererii prea mare pentru această delicatesă. Și nu este surprinzător faptul că tot mai mulți oameni sunt interesați de proprietăți utile de carne de elan.
delicatețe ecologică
Deoarece cerbul - animalul nu este încă domesticit trăiește pe liber întindere pădurea pură, carnea este un produs ecologic, nu este afectată de tratamentul cu hormon de creștere, și diverse substanțe chimice.
Proprietăți utile de carne elani nu sunt doar caracteristici excelente de gust curat și, dar mai ales în componența sa biochimice. Elk bogate in minerale naturale, conține potasiu, fier, sulf, magneziu, zinc, fosfor, mangan si calciu. Compoziție Vitamina dată grupa B (B1,2, V5,6 și B12) și RR.
Elk cu pierdere în greutate
Vă întrebați util în cazul în care carnea de elan pe o dieta, trebuie remarcat faptul că elanii conține o mulțime de proteine (22 grame), o cantitate mică de grăsime (1,7 g) și nu includ hidrați de carbon, de aceea este foarte bine combinat cu diete carbohidrati-free si low-carbohidrati. La întrebarea dacă există elani, care fac obiectul unui regim hipocaloric, răspunsul este da. Numărul de calorii din Moose de carne este de numai 100 de calorii.
Cea mai gingașă și carnea gustoasă este femelele elanilor cu vârste cuprinse între un an și jumătate până la trei ani între, acesta poate fi consumat sub diferite forme. Dar, carne de elan mai matur dur și fibros, astfel încât înainte de carne de elani pentru a găti, ar trebui să fie înmuiate pentru unele
Avantaje și prejudicii de elani
Beneficiile de carne elani ca este utilizarea regulată a alimentelor promovează regenerarea și funcționarea normală a creierului, ceea ce înseamnă o îmbunătățire a memoriei și creșterea capacității mentale. Elk normalizeaza, de asemenea, valori ale hemoglobinei din sânge, îmbunătățește metabolismul. Acesta intareste sistemul musculo-scheletice.
carne de elani - una dintre putinele alimente care practic nu are contraindicații și este recomandată numai pentru intoleranța personală.