carne de porc moale și suculentă într-o tigaie - retete simple, - site-ul de sex feminin

Sare, piper negru dupa gust

preparare

În ciuda simplității rețetei și gătit - carne a avut un excelent moale și delicios! Aceasta este o reteta foarte simpla. O lira de carne, 3 catei de usturoi, 2 cepe și piper / sare!

Vă amintiți lung cuvânt bun, pentru că este cu adevărat delicios și foarte ușor! Carnea va incantator moale. Pickle doar 15 minute!

Sosul de carne de porc. Carnea tăiată în bucăți necesare (friptură) 1-2 cm și recăpăta în mod corespunzător. Taie-le în bucăți, astfel încât piesa a fost o jumătate de ladoshki.Chesnok trece prin presă sau chesnokodavilku, se adaugă 1 linguriță de sare și piper negru 2-3 ciupituri. Aromă trei linguri de ulei de floarea-soarelui, se amestecă și se lasă să stea arme de 15-20 minute la temperatura camerei. Asta e tot marinata pentru carnea de porc! Foarte simplu.

Într-o tigaie se încălzește un pic de ulei vegetal și se prăjește carnea pana cand un maro frumos foc mare pe ambele părți. Lăsați-le în tigaie va fi „prizharki“ din sucuri de carne, carne scoase temporar pe o farfurie și se prăjește ceapa tocată mărunt în aceeași tigaie, încercând să elimine din pereții de prăjire carne de tigaie „prizharki“, amestecând constant ceapa.

răspândit din nou carnea în tigaie, se toarna 2 cani de apa si sare dupa gust (încercați zeamă) și aducerea la fierbere, se reduce căldura la o tocană minimă și carne timp de 30 minute sub capac.

Carne de porc obține picant, suculent și foarte frageda. Același marinata este potrivit nu numai pentru carnea de porc, ci și pentru pui.

Se serveste cu tocană de legume sau de hrișcă, dar cu orice garnitura. Poftă bună!

Ați putea fi interesat: