Carne de porc marinate în oțet de mere
Astăzi veți afla dacă puteți marinati kebab în oțet de mere și cum să o facă în mod corect.
Dacă nu ați încercat să utilizați oțet de mere pentru gratar carne de porc, putem spune că se pare suculent și ofertă.
Pentru a marinati kebab în oțet de mere, secrete speciale, nu au nevoie.
Dar, înainte de a cumpăra acest produs pentru marinata, asigurați-vă că este naturalețea, citind eticheta.
- gât de porc - 2 kg
- ceapă - 1-1,5 kg
- oțet de mere - 200 ml
- apă minerală - 200 ml
- condimente
- sare
Rețetă grătar în oțet de mere
1. Se taie bucăți file de porc casa de kebab de aproximativ 3-4 cm.
2. coji de ceapa și se taie în inele subțiri.
3. Se adaugă ceapa la carne și se amestecă bine pentru a da suc. Lasă timp de 2 ore.
4. Puneți condimentele și sare după gust și se amestecă.
5. Luați în frigider timp de cel puțin 5 ore și de preferință peste noapte.
6. Se diluează mere apă minerală oțet și adăugați-l la carnea timp de 3-5 ore înainte de gătit kebab.
Frigarui in otet de mere trebuie să fie complet acoperite cu lichid. Dacă nu, apoi se diluează cu puțin oțet cu apă în aceleași proporții și se adaugă.
7. După gratar de carne de porc cu mere murat oțet gata, poate fi gătită. Acest lucru se face ca de obicei, pe cărbuni, le înșirate pe un băț.
Serviti frigaruile de carne de porc în oțet de mere poate fi legume proaspete sau prăjită, sos pentru frigarui de ketchup. întotdeauna cu o pâine verde și negru sau pita.