Carne de porc în coreeană, bucătar, bucurați-vă!

Datorită sosul devine carne parfumat și suculent, care este un pic ca gratar gust. Este dificil de descris în cuvinte ceea ce un miros minunat a fost provenind din cuptor în timpul coacerii ...

ingrediente:
carne de porc (carne): 600-700 g
Ceapa: 3-4 bucăți.

Pentru marinata:
sos de soia 4-5 linguri
zahar 1 lingura (cu virf)
măslini (floarea soarelui) 2 linguri de ulei
boia de ardei
usturoi (opțional)

Mod de preparare:
Carnea se taie în fâșii, inele de ceapă și jumătate. Se adaugă zahăr, sos de soia, ulei vegetal, sare și piper gustul (sare ar trebui să fie atent, deoarece sosul de soia este destul de sarat). Se amestecă totul și se lasă carnea la marinat timp de 2-3 ore, plec pentru noapte.

carne Distribuiți cu marinată într-un vas de copt și se coace timp de 25-30 minute, la o temperatură de 200 ° C

Se serveste cu orez sau cartofi fierți.

Retete asemanatoare:

• 
  Frigarui de carne de porc marinate în vin roșu
• 
  Ghiveci cu carne de porc și legume
• 
  Dovlecei la cuptor cu carne tocată
• 
  Azu Tartar

Puteți partaja cu prietenii:

Se pare apetisant. Am aici o întrebare a existat o mică, dar dacă sunteți alergic la ceapa, apoi, în acest caz, de a utiliza, în schimbul ceapă, usturoi sau alt ceva potrivit?

andrianos, cred că, în acest caz, puteți pune un pic mai mult usturoi și ierburi.

Cu toate acestea, mulțumit de faptul că coreenii nu mănânce numai câini. )
Dar serios, este o reteta foarte buna. Îmi place carnea marinata. Apropo, nu este necesar să-l gătească în cuptor, și puteți deplasa pur și simplu (mai întâi sub capac, și apoi, fără ca rumeneste).