Carne de porc coaptă în cuptor cu muștar, cele mai bune rețete

Carne de porc coaptă în cuptor într-o singură bucată de folie se dovedește foarte suculent - vas elegant pentru masa de vacanță, precum și pentru utilizarea de zi cu zi. Carnea cu muștar se dovedește foarte gustoase.

ingrediente:

• 1,5 kg. o bucată de carne de porc,
• 5-8 catei de usturoi,
• muștar 2 linguri. linguri,
• sare, piper

Pentru carne de prăjire ar trebui să fie un strat mic de grăsime pentru mai multe suculență.

Carnea de porc se spală, se usucă cu un prosop de hârtie, usturoi nashpigovyvaem.

Se freaca carnea cu sare și condimente (piper negru și alte după gust), apoi acoperite cu muștar întreaga bucată și se lasă la marinat timp de 2-5 ore, așa cum va fi, în timp, în frigider.

În plus, carnea înveliți în folie, puneți ambalajul în recipient (în tigaie) și în cuptor.

Se coc la 200 ° C de 1,5-2 ore, în funcție de dimensiunea piesei.
Se spune că 1 kg. carnea este coaptă la rata - 1 oră și așa mai departe.
De exemplu, o piesă dreptunghiulară, și chiar pe piele cu un strat mic de grăsime în 1-1,5 cm. Se coace timp de 2 ore și încă 30 min, la folia deschisă pentru a forma un maro auriu.

Pentru ca carnea sa dovedit suculent, după ce scoate o carne din cuptor nou, înveliți-l în folie să-l țină acolo și devine suficient de rece pentru a fi un cuplu de ore.

O astfel de bucată de carne prăjită în cuptor se va arata foarte bine pe masa de vacanță ca o tăiere.

Carne de porc fierte cu muștar in folie de aluminiu a fost foarte blând, încercați să gătească această rețetă - nu vei regreta.

Rețete populare:

• 
  Fleică cu ciuperci si branza Ingrediente de porc (cotlet fără os, gât) - 1 kg, ciuperci ...
• 
  Bacon fierte în piei de ceapa Untură ar trebui să fie brăzdat cu carne abundente, puteți lua ...
• 
  Secretele unui carne gustos Carnea va fi mai licitație, în cazul în care o oră înainte de gătit pentru a umezi ...
• 
  pulpe de pui in cuptorul pulpe de pui de gătit nu necesită aptitudini speciale culinare, deoarece ...
• 
  Retete de porc Cinci reteta delicioasa pentru carne de porc. Diversifică de zi cu zi sau de vacanță ...

fapte interesante

Sushi nu au fost în Japonia, și în sud-estul Asiei, în cazul în care orezul fiert a fost utilizat pentru fermentarea peștilor, astfel încât să poată fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, în aceste sushi mananca numai pește și acru de orez fermentat a fost aruncat. Deja în 14-16 secole, japonezii au venit cu oțet de orez adăuga, de asemenea, făcându-l potrivit pentru consumul uman și accelerarea procesului de fermentare. A fost doar la începutul secolului al 19-lea bucătar Yohei khan a oferit pește crud de orez, creând astfel un sushi modern.

[Materialele de pe site sunt prezentate numai în scop informativ]