Carne cu ciuperci ciuperci foto, rețete de gătit într-o tigaie în cuptor
Unul dintre organismele cele mai valoroase fructe de ciuperci stridie, mulți cred. Acestea sunt, spre deosebire de alte tipuri de ciuperci gust distinct. În plus, ciupercile stridii sunt cultivate în mod artificial, permițându-vă să le cumpere în orice moment al anului.
ciuperci stridie sunt utilizate pe scară largă în rețete de gătit. Ele pot fi prăjite în smântână, tocană cu ceapă și roșii, se coace, le pregăti pateu. sosuri, zhuleny. Ei merg perfect cu produse din carne, care vă permite să obțineți feluri de mâncare gust caracteristici absolut uimitoare. Dacă vă pregătiți carne de stridii, acesta va deveni mâncare preferat din meniul de familie.
Va oferim cateva retete de carne cu ciuperci, care vă va ajuta să alegeți și să înceapă procesul de gătire.
Cum de a găti carne cu ciuperci: un pas cu pas reteta
Foarte gustos și satisface fel de mâncare pot fi preparate cu carne de porc și stridii - este combinația perfectă de produse. Se poate înlocui cina, chiar și fără un fel de mâncare, și casa ta va bucura de gustul ei, nimeni nu poate rămâne indiferentă. Va oferim o reteta pas cu pas cu ciuperci fotografii stridii cu carne de porc.
- Pulp porc - 400 g;
- Oyster - 400 g;
- Ceapă - 3 buc;.
- Tomate - 2 buc;.
- Sour - 200 ml;
- Ulei vegetal;
- Oregano (uscat) - un vârf de cuțit;
- praf de piper negru - 1 linguriță;..
- sare;
- Patrunjelul - 1 buchet.
Se spală carnea și se taie în cuburi subtiri, lungi.
Ciuperci curate de murdărie, se spală și se taie în felii.
Tomate redus la 10 secunde. în apă clocotită, și apoi o dată la rece, se curata si se taie în cuburi mici.
Felii de carne pentru a pune într-o tigaie cu ulei si se prajeste timp de 15 minute, pana se rumeneste.
Prajiti pieliță și se taie în inele jumătate de ceapă până cand transparente.
Pune la ceapa tocate roșii și ciuperci, friptura timp de 10 minute.
Conectează carne la grătar cu ciuperci, ceapă și roșii. Sare, se adaugă piper, se amestecă și se toarnă smântână.
Acoperă capacul tigaie, tocană de ușor timp de 15 minute.
Se presara cu patrunjel tocat si oregano uscat, se amestecă și se stinge focul.
Să stea 10 minute sub capac și poate servi.
Acum, cum să se pregătească de carne cu ciuperci, știi. Grăbește vă rugăm cei dragi o cină delicioasă și de a ajunge la gătit.
Carne cu cartofi și ciuperci stridie în ghivece
Un alt fel de mâncare popular este o carne consistent și cartofi și ciuperci. În această versiune puteți utiliza vase ceramice pentru copt. Acest fel de mâncare este perfect pentru cina sau chiar pentru masa de sărbătoare. Cu toate acestea, dacă aveți o mulțime de vizitatori, atunci cel mai bine este de a coace carne cu ciuperci în mare formă.
caserole stridie cu cartofi si carne la cuptor vor fi coapte la o temperatură de 180 ° C
Carnea de porc se taie în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie uscată până capătă o culoare aurie.
Cojit și se taie în bucăți cu ciuperci conecta ceapa și prăjire semicerc ulei la 15 min.
coji de cartofi, se spală și se taie în felii.
Astfel, pentru a pune straturi de toate produsele de pe stratul superior pentru a distribui bucățile de roșii tocate.
brânză Grătarul și pune stratul final.
Pune într-un cuptor cu dulap si se coace timp de 30 de minute.
După timpul de a părăsi vasele în cuptor timp de încă 15 minute.
Atunci când un tabel presărat cu mărar tocat. Carne de stridii cu ciuperci și cartofi pregătesc destul de simplu pentru amanta novice.
carne de stridie în sos de smântână într-o tigaie
carne Oyster în crema poate fi prezent ca un vas separat, sau hrănit cu cartofi fierți. Acest fel de mâncare este ca aroma lui proprie unic pentru toate familia si invitatii tai.
- Carne (pulpe de pui) - 2 unități;.
- Oyster - 400 g;
- Ceapă - 2 buc;.
- Sour - 200 ml;
- Ulei vegetal;
- sare;
- Piper negru măcinat - ½ linguriță;..
- Curry - ½ linguriță ..
În mod tradițional, carnea cu ciupercile fierte într-o tigaie sau tigaie. Pentru mese este mai bine să ia o smântână grăsime, atunci se va transforma gros si mai hranitoare.
Cu picioarele de pui pentru a ridica pielea, se spală și se taie în bucăți mici.
Puțin prăjite în ulei vegetal - 15 min.
Bow coaja curata, se taie în inele subțiri și prăjite în ulei la o consistență moale.
Ciuperci curate, tăiate în bucăți și uscate în cuptor timp de câteva minute, care le va da un gust mai intens și aroma.
Prăjiți ceapa stridii, timp de 10 minute la foc mic, sub agitare. Sare, piper, curry intră și se amestecă bine.
Conectați ciuperci, ceapa si carne intra smântână, se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
Se acoperă și tocană din nou timp de 15 minute, amestecând din când în când.
Opriți căldura și se lasă să stea, acoperit timp de 10 minute.
La servire, se presara vasul poate fi orice ierburi tocate la gust.
Rețetă de carne în franceză cu ciuperci în cuptor
Dacă doriți să surprindă soțul ei fel de mâncare rafinat, este carnea în franceză cu ciuperci găti. Pregătirea nu este dificil, dar se pare foarte gustos.
Carnea de porc se spală, se usucă cu un prosop și se taie în bucăți mici de 1 cm grosime.
carne de sare, piper si se lasa sa stea timp de 15 minute.
Fiecare bucată folie folie și bate pe bucătărie, cu un ciocan.
ciuperci stridie curățat, tăiat în bucăți și se prăjește în ulei de măsline până la maro auriu.
sare Ciuperci, piper și piper amestec tocană timp de 5 minute.
Se unge uleiul de copt, pune bucățile de carne ciobite, astfel încât nu a existat nici un spațiu gol.
Peel și se taie inele jumătate de ceapă, răspândit peste carne.
carne Ponderea franceză în plăci și se servește.
Cum altfel de a găti carne cu ciuperci în cuptor
Gătiți carne cu ciuperci stridii vă va lua foarte puțin timp, iar vasul se completează perfect orice masă de vacanță. Reteta foloseste piept de pui, dar, la cerere, este posibil să se înlocuiască pieptul de curcan.
- piept de pui - 400 g;
- Oyster - 400 g;
- Ulei vegetal;
- Cream - 500 ml;
- Ceapă - 2 buc;.
- sare;
- Mărar și pătrunjel - 1 buchet;
- Curry - ½ linguriță;..
- Negru piper - 1 lingurita ..
Pentru a prepara carnea cu ciupercile din piept de pui cuptor trebuie să taie în bucăți mici dimensiuni.
Se incalzeste o tigaie adâncă cu ulei și a pus în ea bucăți de piept de pui.
Prajiti la foc mic pe ambele părți.
ceapa curate decojite, se spală și se taie în cuburi.
Pune in ulei fierbinte si se prajeste la foc mediu până la consistență moale.
Se combină carnea cu ceapa, piper, sare, se adaugă curry și tocană timp de 5 minute.
ciuperci stridie curate de murdărie, clătiți sub jet de apă, se lasă să se scurgă bine și se taie în bucăți.
Intră ciupercile din carne și ceapa, tigaie capac și tocană se fierbe timp de 5 minute, amestecând din când în când.
Se toarnă crema, se amestecă bine și puneți tava în cuptorul preîncălzit.
Temperatura cuptorului trebuie să fie de 180 ° C, carne de stridii coapte să fie în termen de 20 de minute.
Gata masă răspândit porțiuni în boluri, garnisiti cu ierburi tocate și se servește.
Trebuie să spun că piept de pui cu ciuperci merge bine cu paste sau cartofi.
Rețetă cu aromă de carne prăjită cu ciuperci în sos de smântână
Va oferim o reteta de carne prăjită cu ciuperci smântână. Această opțiune vă va da un gust feluri de mâncare sofisticate, apare într-o combinație de ciuperci și carne.
- Beef - 400 g;
- Oyster - 600 g;
- Pepper - 4 buc;.
- catei de usturoi - 5 buc;.
- Chili (sol) - pe vârful unui cuțit;
- Ceapă - 3 capete;
- Sos de soia - 2 linguri. l.;
- Ulei vegetal;
- Sare - dupa gust.
Carne de vită se taie în cuburi subtiri, se stropesc cu sos de soia si marinata timp de 30 minute.
Pune pe o tigaie fierbinte cu ulei și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
Apoi rotiți focul la cel mai mare și se prăjește carnea de 7-10 minute.
Oyster curățat de impurități, clătite cu apă, dezasambla în mănunchiuri separate ciupercile, tăiați partea inferioară piciorului.
Se taie în felii și prăjite în ulei vegetal.
Se adauga usturoiul tocat în bucăți mici, pentru a introduce sos de soia și ardei iute.
Fry, timp de 10 minute, la foc mediu, amestecând constant cu o spatula de lemn.
ceapa Peel, tăiate în inele și jumătate și se prăjește cu ciuperci 5 min.
Ardei curățate de semințe și tulpină, se spală și se taie în tăiței.
Se adauga ciupercile si se prajeste timp de 7-10 minute, la foc mare.
Toate ingredientele sunt amestecate împreună într-un singur recipient, se toarnă 0,5 st. apă și se fierbe timp de 5-7 minute, la foc mare.
Semipreparatele se răcească ușor, răspândit pe plăci în porțiuni și servesc.
Acum, cum să gătească carne de stridii în diferite variante, ați citit deja. Rămâne doar să cumpere toate produsele necesare și începe de gătit mâncăruri plăcute pe rețetă propuse.