Delicious, cârnați, de casă parfumate suculent - acesta este un câștig-câștig pentru micul dejun, precum și o zonă de picnic. Prepararea de cârnați de casă naturale nu ia mai mult de 30 de minute și le poate stoca pentru o lungă perioadă de timp în congelator. Dar este acolo ei vor minți pentru o lungă perioadă de timp?
ingrediente
- membrane naturale (intestin de porc, purificat) - 2 m
- pentru carne tocată (porc + vită) - 1.3 kg
- bacon Fresh - 200 gr.
- Usturoi - 4-5 catei
- sare
- piper
informații
aperitiv
Timp de preparare 30 minute. 10 minute, care va merge la prepararea cărnii tocate și a porțiunilor de coajă Cantitate - 4.
Cârnați acasă: cum să se pregătească
Gut igienizat, patrundein abrupt soluția de apă și sare timp de 10 minute. Între timp, taie carnea și grăsimea prin intermediul polizor pentru carne tocată mărunt. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați usturoi, strivit de presa. Framantati bine tocată.
Purtați un atașament special pentru o mașină de tocat, pentru a trage intestinul, la sfârșitul anului pentru a lega un fir de nailon.
Porții mici hrănite de carne de vită, o mână pentru a ține intestin. Umplerea nu trebuie să fie prea strâns, dar, de asemenea, pentru a preveni pungi de aer. cârnați finite pot fi congelate, și vă puteți pregăti imediat.
mezeluri proaspete sau congelate (nu este nevoie să dezghețe) a pus pe o tigaie cu o bucată de unt. Suprafața cârnaților în mai multe locuri cu un ac strapunge. Peste prăji la foc mic, de cotitură de multe ori, până când maro auriu deschis. Apoi crește focul și roși mai greu.
Iată o rețetă simplă pentru cârnați acasă ajută să se hrănească și vă rugăm să toată casa ta.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
