Care sunt rețetele pentru blaturi de sfeclă de recoltare în timpul iernii

Verzii de sfeclă de zahăr sunt foarte utile. Acesta poate fi în suferință alimentară de diabet, boli cardiovasculare, pentru a îmbunătăți nivelul de hemoglobină din sânge și starea generală, cei cu boli metabolice, o tulburări ale tractului gastrointestinal, tumori, boli aterosclerotice și bolile cu tulburări de memorie.

Există diferite modalități de a păstra blaturi sfeclă pentru iarna. Apoi, cu ea poți să faci diferite delicioase prima și a doua cursuri, salate, se adaugă atunci când gătiți cu legume pentru supă rece și la cald, borș.

Cel mai simplu mod - să se spele vârfurile și pune pe saci în frigider.

Pentru a face acest lucru, se spală tinerii vârfurile. da umiditate pentru a se scurge și se usucă, apoi se taie tulpini lungi separat de frunze, și nu se pisa totul împreună, pentru că mai târziu tulpini lungi sunt zdrobite și preparate separat, deoarece acestea trebuie să se pregătească pentru frunze mai lungi.

Tulpini lungi adăuga în saci, împreună cu părțile verzi în loturi, fiecare lot pentru un preparat. Apoi, înapoi tub celofan, bandaje bine că aerul eliberat din interior. Pune cererea în congelator.

Un alt mod - marinat topuri de sfeclă.

blaturi sfeclă - 600 - 700 g, apă - 1 litru, otet de fructe (sau obișnuit tabelul 9%) - 100 ml,

zahăr - 100 de grame,

frunze de dafin - un singur lucru,

boabe de piper - opt piese,

Tops spălate, tăiate în porțiunile de lungime, înălțimea băncilor și se descompun într-un loc curat, spălat borcane curate și se clătește cu apă clocotită și șters uscat.

Dintre celelalte ingrediente face sosul împreună și conectarea la fierbere, umple blaturi de sfeclă, puteți opțional pre-filtru.

Apoi, cutii de conserve sterilizate cu blaturi: a pus pe prosop în apă goryachevatuyu în interiorul tigaie și se păstrează după fierbere timp de 15 minute sau 10 de minute, în cazul în care banca 0.6-0.7 l.

Alte modalități de a fermenteze, pentru sudarea în apă sărată timp de 5 minute și aproape - conservare „cinci minute“ sunt de asemenea potrivite.

Oferind următoarele roboții reteta de sfeclă recoltarea iarna. Vă sfătuiesc toți cei care aruncă blaturi sfeclă, pentru a nu face acest lucru. Este util și poate fi preparat delicios.

Pentru recoltarea frunze de sfeclă, avem nevoie de:

1. Frunzele tinere de topuri de sfeclă;
2. Oțet într-un volum de 50 ml.;
3. usturoi proaspat - 2 catei;
4. 1 linguriță sare;
5. ardei roșu fierbinte;
6. Marar (doar 3 filiale).

Banca a pus inițial usturoi, mărar și piper (pot fi tăiate în inele). Sfecla Fete de tăiat în fâșii și a pus pe partea de sus, ușor de burat. Oțet și sare se amestecă în apă și se toarnă în borcan. În continuare, se toarnă toată apa borcan de fierbere. Pune borcanele sterilizate timp de 10 minute și se rostogolească în sus. În timpul iernii, puteți încerca topuri sfeclă preferate.

Sunt, de obicei, toate împreună într-un pachet de înghețare - și pătrunjel și mărar, și blaturi sfeclă - pe care și se amestecă gata e pentru umplerea cu supă în timpul iernii. Este necesar doar să taie totul foarte mic, în pachetul actual, dar trimite-l în congelator.

Mama mea se pregătește de sfeclă de prescripție se află în fruntea „cinci minute“. Bucăți topuri de benzi, umple apa sărată rece, se aduce la fierbere, și după cinci minute de gătit. Și a pus pe un borcane curate, cărți, se răcește sub o pătură. Apoi verdeață și adaugă la supe și alte feluri de mâncare, fie că este vorba de legume sau carne.

Și chiar ca o opțiune - umplute namorozit. Selectați rețeta preferată sarmale, varză, ci folosesc pentru ambalarea topuri de sfeclă mărunțite. În timpul iernii, acest plus față de garnitura nu se poate să nu vă rog.

Pentru a se pregăti pentru iarnă conserve vârfurile de sfeclă, avem nevoie de vârfurile de sfeclă și sosul. Sfecla frunze bine-mi, se taie în felii mici și puse în borcane sterilizate. Gătitul litru marinată de apă a fost amestecată cu 25gr.soli și se adaugă la 70gr.sahara frunze de dafin, cuișoare și piper negru. Pune condimente dupa gust. Pune-gaz, se aduce la fierbere și se adaugă 100 ml.uksusa. Se fierbe 2 minute și se umple în borcane recoltate, lăsând timp de 5 minute de perfuzie. Apoi îmbinați sosul și se aduce la fierbere, fierbere marinata de umplere sterilizate borcane și închideți capacul. Băncile flip, înfășurați în sus și se lasă până se răcește.