Care sunt proteinele din corpul uman

Corpul uman la funcționarea sa normală este necesară pentru a primi zilnic aproximativ 114 articole. Unele dintre aceste elemente sunt conținute în produsul alimentar nu este suficient - iar organismul rezultat suferă se confruntă cu disconfort, trecând ulterior într-o boală cronică.

Noi am devenit obișnuiți cu lipsa de minerale si vitamine, astfel încât vom încerca să mănânce în mod regulat fructe, legume si suplimente de vitamine.

Cu toate acestea, puțini se gândesc la lipsa in dieta noastra plina de proteine. În ciuda abundența de produse din carne, în magazine, aceasta rămâne o problemă serioasă.

Deci, ce au nevoie de proteine?

Funcțiile proteinelor

este blocurile de construcție de bază în corpul uman. Se compune din organele interne, mușchii, sistemul imunitar, circulator, pielea părului, unghiilor;
proteinele din organism - este principala componentă a enzimelor sunt catalizatori ai reacțiilor biochimice. Aceasta este, de fapt, organismul are nevoie de proteine pentru a reglementa metabolismul său, și anume metabolismul, care încearcă să normalizeze oamenii de grăsime, observând diferitele diete cu cantități limitate de consum de alimente bogate in proteine. Și, din moment ce este imposibil să trișeze natura, metabolismul o astfel de dieta mai deranjat decât normaliza;
funcție de protecție. Proteine Beneficii pentru organism, de asemenea, este participarea sa activă în funcționarea sistemului imunitar;
Funcția de transport. Este obligatorie și transportul ulterior de substanțe importante în celulă.

Acum devine clar de ce avem nevoie de proteine. În observarea proteinelor în penurie alimentară este o încălcare a tuturor acestor funcții.

metabolismul proteic este după cum urmează - conținute în alimente (nuci, mazăre, pește, carne) de proteine se descompune în aminoacizi (printre ele este o moleculă de proteină complex) în tractul gastrointestinal.

Structura include două duzini de aminoacizi ai proteinei, în timp ce organismul poate sintetiza doar jumătate. Aminoacizii rămași sunt necesare pentru a face cu alimente.

Unele produse conțin toți aminoacizii esențiali (pește, ouă, carne). Alimente proteine vegetale (nuci, fasole, mazăre) au un set incomplet de aminoacizi.

aminoacizi suplimentare primite din intestin in sange, dupa care diverg pe toate celulele corpului. Ei au necesitat sinteza de molecule de proteine care sunt utilizate de către organism în timpul vieții.

fapte interesante despre molecule proteice

proteină Molecule de bază a pielii - colagen - compus din două mii de aminoacizi. Colagenul este responsabil pentru elasticitatea pielii si rezistenta. În caz de încălcare a sintezei proteinelor complexe, nu va fi capabil de a ajuta chiar si cremele cele mai moderne și scumpe.
masculi cântărind 70 kg Organism pe zi utilizează aproximativ 100 de grame de proteine. Viteza acestui proces este un milion de celule / min. Și dacă nu compensa pierderea de proteine prin nutriție, apoi, treptat, există o distrugere a organelor interne.
Pentru persoanele obeze abstinența periculoase mai ales din proteine. În cazul în care o persoană cu deficit de proteine musculare, este nevoie de corpul aminoacizi esențiali din țesutul muscular. În cazul în care mușchiul este mic, și o mulțime de grăsime, organismul începe să utilizeze ca sursă de organe aminoacizi, atunci când deficitul de proteine din dieta.

semne externe ale metabolismului proteic

părului, unghiilor și pielii nu sunt printre organele vitale, dar este aproape în întregime din proteine; vor primi ca un reziduu. păr fragil Deci, unghiile exfoliere, pielea pierde - un semn de lipsa de proteine;
deficit de proteină se produce în timpul metabolismului decelerării. structura de proteine - enzime si hormoni - sunt participanți indispensabile tuturor care apar în procesele chimice a corpului. Și lipsa lor crește cantitatea de grăsime, și dimpotrivă, pierde masa musculara din organism;
răceli. În cazul lipsei proteinei corpului uman nu este capabil de a personalului pe deplin sistemul imunitar, deoarece în structura sa conține o proteină care constă din componentele.

sfaturi utile

Cu toate acestea, toată lumea ar trebui să rămânem la media de aur, care este necesară pentru a controla puterea.

Consumul excesiv de alimente care conțin o mulțime de proteine, ceea ce duce la creșterea presiunii asupra ficatului și rinichilor, sistemul digestiv este suprasolicitat.