Care sunt capere - descriere, proprietăți, aplicații, în creștere din semințe și îngrijirea Caper-Bush

Cuvântul „poznei“ auzit aproape toată lumea, dar nu toată lumea înțelege ce este: fructe de pădure, fructe sau legume. Aceasta este de fapt un muguri strans unei plante exotice numit Caper-Bush, care este utilizat în gătit și în medicina tradițională. În România, cultivarea-Caper Bush este încă o raritate, deoarece nu toată lumea înțelege cum să folosească această plantă.

Descrierea și proprietățile capere

După cum sa menționat mai sus, capere - mugurii strans târâtor plante. Caper-Bush - este tufe spinoase. care crește în Africa, Europa de Sud. mugurii crispată arata ca varza de mici kochanchiki. Când un flori Bud, se pare ca o floare albă, cu stamine lungi.

În Caucaz, în cazul în care planta este cultivata in cantitati mari, este folosit ca un arbust decorativ, deoarece este foarte frumos în timpul sezonului de înflorire. Florile pot fi nu numai alb, dar roz și roșu (iranian Caper-Bush). În România, caperele sunt din ce în ce mai populare, deși nu este încă știu cum să se uite capere, că este și cum să le folosească. capere popularitate adus simplitate să crească. Aceste arbuști sunt incredibil de rezistente, ele pot creste si se simt foarte bine pe roci aproape goale.

Caper-Bush are mai multe soiuri, soiuri, dar cea mai mare valoare sunt soiuri cu muguri mici - mugurii mai mici, cu atât mai mult sunt apreciate.

Pe plan extern,-capere Bush arată târâtoare arbust, foarte pipernicit, cu frunze verzi, rotunde și flori mici, albe sau roz.

Dacă vorbim despre gustul capere, este ceva sărat-tartă, picant, care amintește de muștar. Kapersny Bush poate fi folosit, practic, deoarece toate părțile sale sunt puternic efect anti-inflamator și analgezic. Grecii antici au folosit pe scară largă a părților aeriene ale plantei pentru tratamentul flatulență.

Utilizarea capere

Există mai multe utilizări ale caperele și alte părți kapersnogo Bush. Este cu siguranță, pot fi cultivate ca plantă ornamentală, nu este necesar să se renunțe la posibilitatea de a utiliza toate proprietățile utile ale acestui arbust.

Cel mai adesea este folosit în medicina populară de gătit și:

Cultivarea din semințe

Cultivarea capere, poate chiar și pe soluri nisipoase în cazul în care nimic altceva nu crește. Ele sunt bine tolerate chiar și de o secetă severă, dar poate fi pierdut în caz de udari abuz.

Ușor să-i crească, dar rugul este în creștere destul de lent.

este posibil să crească primii doi ani ca o planta, deoarece este mic în dimensiuni, și apoi plantate în teren deschis. Kapersny cresc arbust este cel mai bine in plin soare, nu situat aproape de apele subterane. Aceasta planta are un sistem radicular foarte puternic. astfel că este capabil să producă propria lor umiditate și substanțe nutritive chiar și în zonele foarte aride si soluri infertile.

Deoarece tufiș crește încet, prima recoltă de capere pot fi colectate numai în al doilea an de cultivare. Primul an va fi un frunziș profuze.

Sfaturi de plantare:

De obicei, acesta este propagat prin semințe capere. Pentru a face acest lucru, trebuie să dea mugurii deschise, iar fructele se coc. Dar, după cum mugurii de pe rugul nu kapersnom apar imediat, acesta poate fi propagate prin stratificare și. Dacă aveți de gând să planteze semințele direct în sol deschis, acesta trebuie să fie pregătite în toamna. sape cu atenție și să facă îngrășământ.

Caracteristici de îngrijire Caper-Bush

Caper-Bush complet nepretentios în îngrijire. Nu manipulări complicate sunt efectuate nu este necesară, dar există câteva reguli, care permite de a realiza o creștere mai rapidă și recolta bogată:

-Caper Bush cresc destul de simplu pe site-ul. El va incanta grădinarul, nu numai pentru aspectul său frumos, dar, de asemenea, aduce beneficii tangibile. Rădăcinile sale, frunze, muguri și fructe pot fi folosite în scopuri medicale, precum și pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.