Care este Hanshin

Hanshin - Chineză tradițională tare lichior distiliruemy din grâu, orez, porumb, sorg, mei, sorg și Nomi. gustul Hanshin nu depinde numai de produsul în sine, dar, de asemenea, metoda de purificare a acesteia. Ea are o culoare de la tulbure la miros clar și precis. Rezistența băuturii la 40 la 70% în volum.

Nume Hanshin Hanshin, mironosița sau halcă Khan a câștigat popularitate în mass-media rusă, în mijlocul secolului al 19-lea. În China în sine, această băutură este, de asemenea, numit baijiu sau litere Shaojiu. „Vin fiert“, care face aluzie în același timp și în procesul de distilare, și la fosta băutură băutură personalizate încălzită. În prezent, volumul de piață Hanshin este estimat la 25 miliarde. Lire (grupul Diageo). Vânzările de băutură depășesc volumul de vânzare de whisky. vodca si rom împreună. O mare putere și ieftinătate Hanshin constituie unul dintre principalele motive pentru popularitatea de alcool în rândul de frontieră tulbure a populației din România.

Hanshin se pregătește pentru o metodă veche. plantă Hanshin este plasat într-o fanze rezidențială obișnuită, iar în cazul în care planta este mare, într-o cameră specială, care are vedere ca colibe obișnuite. găuri Kvasilnye sunt aranjate în cabanele de podea. In pit kvasilnuyu pentru dospit în continuare boabe plasate din specii diferite, umezite cu apă, și apoi toate grăunțele temeinic compactat în groapă. placi groapă obshivetsya velatură și este acoperit de sus în timpul fermentației scut făcut din scânduri. O astfel de fermentație durează, de obicei, de 15 zile, dar uneori mai mult. Metoda se obține în continuare Hanshin se extinde de obicei principiu alcool condensarea vaporilor, aparat de distilare în chineză cuprinde două cazane de fier, precum și cuvă specială din lemn.

Damage Hanshin: Hanshin preparate în condiții improvizate conținea o cantitate mare de uleiuri de fuzel, deci este beat fierbinte, încălzirea în vase speciale, cu un gât îngust. Excesul de material volatilizat atunci când este încălzit, și alcool printr-un gât îngust, nu a avut timp să se evapore. De-a lungul timpului, Hanshin a început să depășească de mai multe ori și nevoia de încălzire a dispărut, dar este, ca și mai înainte, este servită în cești mici și o gustare din belșug. Deși, până în prezent, este de asemenea foarte frecvente de calitate scăzută Hanshin, așa că este cel mai bine să nu risca să consume astfel de băuturi.