Când se administrează copilului cheagurile

Multe mame de azi sunt interesați de problema când să introducă brânza de vaci copil, 5-6 luni. Așa cum se recomandă înainte sau după 7 sau chiar 8 luni. Odată cu introducerea de brânză de vaci în regimul alimentar al copilului nu ar trebui să se grăbească. Copilul dumneavoastră ar trebui să fie gata pentru introducerea alimentelor complementare.
Semne de pregătire:

- Copilul dumneavoastră este de șase luni;
- copilul și-a exprimat interesul în produsele alimentare pentru adulți, se întinde la placa de bază, are o masă;
- Ea stă singur, fără sprijin;
- greutatea la naștere sa dublat;
- copilul este sănătos și săptămâna viitoare nu a existat nici o vaccinare.

În cazul în care un copil este într-adevăr gata să primească alimente complementare, părinții împreună cu medicul pediatru, pe baza dezvoltării individuale a copilului tau, face calendarul pentru introducerea alimentelor complementare.

nutriționiști domestice acum recomanda o procedură pentru introducerea alimentelor complementare. Un copil fiind alăptat nadă ar trebui să primească în secvență - primul piure de legume, terci de carne, brânză de vaci, iaurt, etc. Copilul, care este hrănit cu biberonul. - Piure de legume, cereale, carne, brânză și alte apoi.

Curd. Introducere în dieta.

Branza de vaci, precum și toate produsele lactate, oferă copilul în fiecare zi. Ca de obicei, este necesar să se introducă progresiv, începând de la ¼ linguriță, apoi adus la 20 g. apoi 30-40 de grame, și numai prin numărul de brânză de vaci în dieta unui copil este recomandat pentru a aduce la 50g pe zi. Dieta nu este recomandat să introduceți brânză de vaci grudnichka, cumpărat în piață sau în magazin. Branza de vaci ar trebui să fie special pentru copii a dobândit o bucătărie de produse lactate sau preparate acasă.

Copiii cheagul de textură mai blând, omogenă. Mai mult decât atât, copiii caș are aciditatea, care nu irita sensibile copilul mucoasei intestinale. Există două tipuri de coagulului pentru copii - lapte și smântână. Compoziția caș de lapte are o cantitate redusă de grăsime, de obicei, copii recomandate supraponderali. Crema de brânză cu un conținut ridicat de grăsimi în valoare nutritivă. Există, de asemenea, o brânză de vaci cu umplutură de fructe # 40, sub formă de piureuri sau bucăți de # 41;. Ca atare, carbohidrații curds sunt prezente în număr mare, o astfel de caș kiddies cu greutate redusă recomandată în mod normal. Termenul de valabilitate de brânză de vaci și de depozitare de 24 de ore la frigider. nutriționiști domestice a oferit 2 tipuri de pregătire brânză la domiciliu - este calcinat brânză # 40; # 41 nedospită; și Kefir # 40; # 41 acid; brânză de vaci.

caș calcinat poate fi preparat utilizând soluție de clorură de calciu # 40; disponibil la farmacii # 41;. În 300 ml de lapte fiert ostuzhennoy necesară adăugarea de 3 ml de clorură de calciu, agitat bine într-un vas emailat și se aduce la fierbere, apoi se răcește din nou la temperatura camerei. Rezultată caș pe o întinde sită, acoperit cu tifon, să apese și trecerea în recipient steril.

caș acru făcut dintr-o sută de copii sau iaurt. Kefir este necesar să se toarne în borcan și se așează într-o cratiță cu apă. Cheagul bancar format # 40, după aproximativ 5 minute. după ce apa fierbe în tigaie # 41; care urmează să fie aruncat departe pe un tifon curat. 100 gr. iaurtul se obțin aproximativ 50 g. caș.

Valoarea nutritivă a brânzei.

Proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale - toate aceste elemente nutritive sunt în compoziția de brânză. De asemenea, prezente în cașul cantități mari de proteine # 40, de aproape 6 ori mai mari decât nivelurile de proteine ​​din lapte # 41;. Consumul zilnic de brânză de vaci - o mare de prevenire a rahitismului. Dintre special copii coagulului obținut prin ultrafiltrare # 40; # tehnologie avansată cu membrană;, 41 permite menținerea proteinelor serice având o valoare deosebită. Un număr mare de fosfor și calciu # 40; baze de os și dinte # 41; conținute în brânză de vaci, și brânză de vaci la copii conținute într-o formă ușor de digerat # 40, # 100 digestibilă 37; # 41;.

În plus față de brânză de vaci conținut de grăsimi animale și proteine, vitamina A, acid folic si minerale. Ea are o mulțime de albumină # 40; o anumită proteină # 41;, care promovează dezvoltarea propriului copil anticorpi organismului, cum ar fi aminoacizii esentiali triptofan și metionina, care joaca un rol foarte important în dezvoltarea sistemului digestiv și a sistemului nervos. brânză de vaci special pentru copii digerate ușor și complet și trebuie să fie prezente în dieta este activ în creștere, în curs de dezvoltare și în curs de dezvoltare a copilului de zi cu zi.

Vă rugăm să rețineți atunci când copilul Fontanelle introducerea timpurie brânză de vaci supradezvoltat și alte produse lactate ar trebui să fie amânată. Acesta este adesea folosit pentru a corecta caș creșteri de greutate la sugari, dar, în general, după legume piureuri, cereale și fructe. Branza de vaci cu umplutură, se recomandă să intre în anul următor, cu precauție, pentru că de multe ori dă o reacție alergică. Produsele lactate destinate adulților nu se recomandă să se introducă copii la 2 ani.

După un an de copii pot fi oferite nu numai pentru a curăța caș # 40; rata de zi cu zi # 41 anilor '50,, dar, de asemenea, feluri de mâncare de la ea - sufleuri, quiche, cheesecakes. După doi ani, cheagul poate fi administrat unui copil într-o zi - două, dar o parte din 100-150 și având în vedere o rată săptămânală de 350 g