Calorii salata grecească, beneficii și caracteristici ale pregătirii sale
Proprietăți utile de salată grecească
Acest fel de mâncare unică aparține bucătăriei mediteraneene. Acesta este caracterizat prin ușurința de preparare, uimitoare gust și de beneficiile pentru sanatate, deoarece ingredientele sale conțin o mulțime de minerale, vitamine și alte componente bioactive importante.
Scăzut de calorii salata greceasca de legume se bazează pe compoziția sa, care include castraveți, salată verde, ardei și roșii. Toate legumele sunt o sursă valoroasă de fibre și fibre care sunt esentiale pentru digestie normala. Oricare dintre tipurile utilizate în salata reteta conține acid folic necesar pentru sinteza endorfinelor (hormonii fericirii).
Imbracata salata greceasca ulei de masline util, care reprezintă cele mai multe calorii din prăjitura cu brânză. Acest ingredient este o sursă valoroasă de vitamina E si multi antioxidanti. Uleiul de măsline este utilizat pentru prevenirea multor boli:
- diabet zaharat,
- boli cardiovasculare,
- obezitate
- încălcare a tractului gastro-intestinal,
- ulcere, tăieturi, etc.
Incluse în vasele de măsline sunt benefice pentru ficat, purifică și funcționarea normalizare.
O componentă integrantă a salata greceasca este branza feta, care este produs de reteta veche de oaie sau de capră. Conține microorganisme benefice, cum ar fi bacteriile care pot face față cu agenți patogeni periculoși în încălcarea digestiei.
Un alt ingredient important este salata de busuioc, care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Acest antiseptic natural si ajuta la intarirea memoriei, relaxarea musculară și detensionare după sarcini grele.
In ceea ce priveste salata greceasca de calorii, depinde de ingredientele utilizate și cantitatea de ulei de măsline. Prin urmare, fiecare salată preparată trebuie să fie luate în considerare separat.
Calorii salata greceasca
Cu toate ingredientele tradiționale grecești salata de calorii este de aproximativ 160 kcal la 100 de grame. Cu un număr minim de ulei de măsline valoarea sa de energie este redus cu aproape jumătate.
După cum se știe, multe gospodine înlocuiește brânză feta (din lapte de vacă) sau alte tipuri de brânză, cu toate acestea mese calorice astfel de modificări în consecință. Dacă o sută de grame de branza feta contine 290 de calorii, brânza feta este puțin mai mică - 260. Prin urmare, pentru cei care adera la dieta, chiar mai bine ar fi să se utilizeze brânză.
Reteta pentru o salată grecească
- 80 g masline,
- 200 g de brânză Feta,
- ulei de măsline la gust,
- 2 rosii medii,
- 1 ceapa rosie,
- ½ lămâie (suc)
- salata verde,
- 1 ardei gras galben,
- valoarea medie 1 castravete,
- sare,
- patrunjel proaspat,
- piper negru măcinat.
- În primul rând, trebuie să se pregătească toate produsele alimentare. Castraveti, roșii și ardei galben spălat bine. Scoateți semințele din piper. Toate legumele se taie grosier. ceapa rosie Pilled sunt de obicei tăiate subțire semi-inele.
- salata verde se spală temeinic este necesară pentru a rupe majore părți ale mâinilor sale. Feta se recomandă să taie cuburi de dimensiuni medii. În mod tradițional acestea nu depășesc 1x1 cm dimensiune.
- Toate ingredientele sunt amestecate, adaos de sare, piper măcinat, apoi pune jumatati de masline si frunze de patrunjel proaspat.
- La sfârșit se adaugă uleiul de măsline și stropite cu suc de salata verde stors de la o jumatate de lamaie. Acum, vasul poate fi un pic se amestecă.
Unele gazda iscusit nu sa deranjat să se amestecă și se fierbe porțiuni de salata greceasca, care stabilește componentele unul câte unul. Acest fel de mancare pe masa de vacanță arata foarte impresionant și va impresiona orice oaspete.
Calorii salata greceasca este foarte mic, deci este prezentă în compoziția multor diete populare, și este utilizat pe scară largă în nutriție clinică.
Trebuie remarcat faptul că dă feta condiment salată de brânză. În aparență seamănă cu brânză de vaci proaspătă, dar calitățile gustative au propriile lor „aroma“. Această brânză grecească are un gust sărat la aciditatea de san delicată, care îi conferă o expresivitate aparte. Dacă se pregătesc pentru o dietă salată grecească, brânza feta este mai bine să se utilizeze o cantitate minimă de, sau să înlocuiască un mod mai puțin brânzeturi grase.
S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.