Cake - cutie - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Vrei sa surprinzi pe cei dragi și să se pregătească un tort delicios, dar nu doresc să-și petreacă toată ziua la aragaz. Apoi, „cutie“ tort aceasta reteta - ceea ce ai nevoie!
INGREDIENTE
- Ouă 8 bucăți
- 600 de grame de zahăr
- Făină de 200 grame
- 150 mililitri de apă
- Brandy 1 lingura. lingură
- Unt 400g
- lapte condensat 400 de grame
- Ciocolata 100 Gram
- Nuci 70 grame
- Nucă de cocos 50 grame
- Banana 2 Stucki
- Sucul de lamaie 1 lingura. lingură
- 400 de grame de fructe
În primul rând, se prepară un biscuit. Se bat ouale cu zaharul, se adauga treptat faina, framanta aluatul bine pentru a evita formarea de noduli.
Se toarnă aluatul în tigaie, mai bine divizat, unsă în prealabil. Pune într-o formă de 200 cuptor preîncălzit grad biscuit copt de aproximativ 15 minute înainte de rumenire.
Este mai bine dacă un biscuit „stand up“, după coacere 3-5 ore. Se taie tortul burete la „capac“ pentru cutiile noastre. Pentru a face acest lucru rapid și frumos, pus deoparte cuțitul și de a folosi firul normal.
Din „caseta de jos„elimina pulpa, cutii de perete trebuie să fie de 2-3 cm, astfel încât acesta nu este prăbușit în timpul asamblării.
Să ne pregătim sirop. Într-o cratiță, se amestecă apă, zahăr, se aduce amestecul la fierbere pe o flacără ridicată. Se scoate placa din siropul, se răcește temperatura la 36-40 de grade, se toarnă coniac și se amestecă.
Acum pregătesc crema. Atenuare unt, nu numai cald în cuptorul cu microunde! Temeinic măturică. Se adaugă lapte condensat, unt si amestecati pana se omogenizeaza. Se înmoaie ambele părți ale pandișpan cu sirop și smântână promazhte.
Biscuit pastă pisa în firimituri. Se amestecă pasta cu nuci, sirop, frișcă. Nuci pot toacă și se amestecă cu aluatul, puteți „wrap“ piulița de minge în întregime. Rulati bilele de marime medie. Rasi ciocolată și nucă de cocos fulgi se toarna intr-un castron și se rostogolesc bile în ele.
Banane decojite, tăiate în felii, se presara cu lamaie, nu se întuneca, să se stabilească lor „partea de jos a casetei.“
Bile puse într-o „cutie“, spatiul este umplut cu fructe. Încercați să completeze spațiile dintre bilele cât mai aproape posibil, atunci reducerea nu va fi la fel de goluri.
Acoperă capacul lădiță, strat cu laturile crema si partea de sus a tort, se decoreaza cu fructe, nuci, ciocolată rasă, dacă se dorește. Boca tort ungeți partea din crema si se presara cu ciocolată rasă cu nuci tocate. Înainte de servire, da fiertură pentru tort în frigider.