Ca tot mai mare atunci când gulie gulie coapte, nostru

Gulii este de tip foarte precoce de varza, se maturizează, relativ repede, în comparație cu alte tipuri de varză, cum ar fi varza alba. La o valoare nutritivă gulie sa ingrosat tulpina (stebleplod) care, odată cu creșterea plantei capătă o formă sferică. Pe cerul gurii, ea seamănă cu o tulpină de varză, dar mai suculent și dulce.

Blând, gulie gust plăcut este deosebit de utilă în formă proaspătă. Acesta conține o largă varietate de vitamine, zaharuri digestibile, săruri de potasiu, fosfor, calciu, magneziu și altele. Gulii numit „lamaie de nord“, deoarece conține până la 62-70 mg de acid ascorbic. Acest lucru este mult mai mult decât în ​​lămâi. Ca parte a gulie au vitamina A, PP, o varietate de aminoacizi și alte substanțe valoroase. Avantajele acestei culturi ar trebui să fie atribuită și precocitatea.

Gulii ținut pasul în 2-2,5 luni de la plantare. Cele mai potrivite pentru cultivarea de soiuri de alb-1350 Viena și Viena albastru. Sort alb-1350 Viena are o rundă verde pal suculent și delicios și diametru rotund plat stebleplod de 5-10 cm. Clasa Stebleplod Viena albastru violet. El a ținut un pic mai târziu decât soiurile albe din Viena-1350.

soiuri albe Goliat și albastru Goliat mai târziu. Ele formează un stebleplod mai mare, dar mai puțin gustoase. Dezvoltați-le mai putin probabil decat soiurile timpurii de maturare. Mâncarea este creață proaspătă. Stebleplod asemenea prăjit, umplute și lapte praf sunt preparate supe.

Gulie se cultivă prin butașilor și nonseedlings mod - însămânțarea semințelor în sol. Metoda de răsad vă permite să obțineți cele mai noi produse de vitamine în perioada anterioară de vară. Semințele sunt semănate în pepiniere. La semănat mai multe perioade de gulie cu un interval de 7-10 zile, culturile pot fi recoltate în timpul verii și toamna.

30-35 răsaduri de zi sunt plantate în sol la începutul lunii mai, cu o putere de 30 pana la 20-25 cm. Gulii stebleplod formă suculentă numai când sunt crescute într-un mod suficient umidificat solul. Lipsa de crestere varza de umiditate se oprește, stebleplod lignificate, devin dur și fără gust. sol Neadecvat rece grele.

Atunci când în creștere semănat semințe creață în lăstarii de sol în 5-7 zile de la apariția ei subțiat, lăsând un număr de plante de maturare soiuri 10-15, tardiv la o distanță de 20-25 cm.

Nu ar trebui să fie creață pereraschivat, își pierde calitățile sale benefice. Diametrul stebleplod soiuri de nu mai mult de 12-13 cm, cu întârziere-maturare. La curățarea stebleplod taiat la foarte baza sa, apoi se taie toate frunzele, lăsând doar o mică apicală. Gulii este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, dacă eliminați rădăcinile și prikopalis în depozit.

A se vedea, de asemenea: