Că stelele se pregătesc pentru noul an - stelele

Știm deja că vom sta pe masa de sărbătoare, gata să prezinte, ce se vor ajuta la părinții și prietenii lor. Dar ei se pregătesc pentru celebritate de Anul Nou?

Andrey Gaydulyan. Foto: Serviciul de presă.

Carne de porc într-o glazură de portocale de la Andreya Gaydulyana
Ce să cumpere: 1 kg de carne de porc o singură bucată (cea mai bună spinare), sare, piper proaspat macinat, ulei vegetal. Pentru glazura: 1 portocala, 1 lingura. rasă rădăcină de ghimbir, 1-2 linguri. linguri sos de soia, 2 linguri. miere de albine.
Cum să se pregătească: spălare carne uscată, freca cu sare și piper și strat toate părțile cu ulei vegetal. Pune pe tava de copt unsă și coaptă într-un cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 60-70 de minute. În timp ce carnea de porc în cuptor, se prepară siropul de portocale. Orange se spală și se usucă, folosind o răzătoare fină la jumătate sau o treime din coaja de portocala pentru a elimina. Apoi se taie în jumătate portocaliu și două jumătăți de suc stoarce. Șterge rădăcină de ghimbir și grătar pe o răzătoare mică. Într-un castron, combinati suc de portocale, coaja, ghimbir, sos de soia și miere. Se amestecă bine și puneți la foc mare. Se fierbe siropul, amestecand, pana se ingroasa. Scoateți carnea din cuptor și unge-l cu sirop si se coace timp de aproximativ 5-10 minute. În acest timp, carnea poate fi de 1-2 ori pentru a lubrifia sirop. carne de porc a terminat a pus pe frunze de salata si garnisiti cu cercuri portocalii.

Tatyana Kotova. Foto: Serviciul de presă.

Nastya Kraynova. Foto: Serviciul de presă.

Lena Katina. Foto: Serviciul de presă.

Mihail Shufutinsky. Foto: Serviciul de presă.

Ratatouille din MIHAILA Shufutinskogo
Ce să cumpere: vinete, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, lamaie, ulei vegetal, condimente.
Cum de a găti: Se prepară o Ratatouille, iar gustul - uimitor. Principalul lucru este că vasul este ușor și foarte util. Vinetele se taie în cuburi mari, piper - benzi subtiri, si ceapa - inele. Se toaca marunt usturoiul. Într-o tigaie adâncă se încălzește uleiul vegetal și delicat se prăjește ceapa, adăugați vinete, ardei gras si mirodenii - rozmarin, sofran si cimbru. Apoi se toarnă într-o tigaie apă și se lasă să se languish vas pe foc mediu. Tomatele opărește cu apă clocotită, apoi le elimina din piele. Se taie fiecare tomate în opt bucăți și trimite într-un Ratatouille cu usturoi, busuioc si cateva felii de lamaie. Se acopera tigaia cu un capac, se reduce căldura și se fierbe timp de încă douăzeci de minute.