burgeri delicioase de la un simplu fiert pui

Se fierbe carnea de pui până la gătit. Puteți utiliza, de asemenea, piept și coapsei și gambei. Am luat pieptul, și 1 coapsă mare. Sa dovedit nu gras, fragedă și gustoasă. La cerere, pune într-o tigaie cu carne de pui ceapa si morcovi. Aceasta este, în primul rând, pentru a face burgeri de pui tastier. Și în al doilea rând, bulionul va fi saturate și aromatice. Lui, de altfel, va dura destul de un pic. Cantitatea rămasă de utilizare pentru supa sau alte feluri de mâncare. pui fiert rece și separat de oase. O piele este mai bine să nu arunce.

Și aici este o altă versiune a cotlete dietetice de pui. care sunt aburite în multivarka.

O ceapa bec, curat și se taie bucățile de mijloc de formă arbitrară.

Cu catei de usturoi, elimina cojilor. Chop.

6-8 bucăți de pori de nuc. Scoateți miezul.

Ori alimentele preparate în vasul unui blender. Se adaugă ouăle și se toarnă supa. Peremel într-o masă omogenă. Dintre aceste chiftele mărunțite sunt obținute de licitație și în interiorul moale. Dacă doriți să obțineți o textură densă, sări peste un pui fiert și alte ingrediente, prin mașina de tocat. Apoi se adaugă supa.

Ceapa rămasă fin se taie marunt. Se va face burgeri suculent.

Se amestecă carnea de pui gătită tocată cu ceapa tocata. Se amestecă și se lasă greutatea grișului să stea timp de 30-40 minute la temperatura camerei. În acest timp, se umflă, iar griș masa devine mai dens.

Forma chiftele mici. În cazul în care masa se va lipi, umeziți-vă mâinile cu apă curată. Roll chiftelele făină sau pesmet zdrobite pe ambele părți. Se toarnă ulei fierbinte inodor. Fry, pe de o parte pana se rumeneste.

Turn. Iar al doilea cotlete flancul fry.