Brizol de pui
Brizol - acest lucru nu este numele vasului, acesta este un mod de pește, carne de gătit, puteți utiliza, de asemenea, carne de vită, cotlete, care sunt coapte în omletă. Există mai multe modalități de a pregăti acest fel de mâncare, care este determinată în primul rând de umplere utilizat. Toate aceste variații pe tema „Brizol“ atractiv pentru proprietățile sale benefice și nutriționale, dar ar fi de dorit să se găsească o cale de gătit, astfel încât este chiar mai ușor, așa cum palatabilitatii ei au fost mai mari. Lazy Brizol - unul dintre feluri de mâncare care confirmă regula, că perfecțiunea nu are limite.
Cum de a găti Brizol cu carne de pui tocată.
ingrediente:
oua (2 buc.);
pui (600-800gramm);
usturoi (2zubchika);
Crema (150gramm);
Dimensiunea medie castravete murat;
brânza (100gramm);
fungi (100gramm, dacă se dorește);
lapte sau apă;
muștar (1ch.l.);
piper, sare;
verdeață;
ulei vegetal sau untura pentru prajit.
Tehnologii de gătit:
1. file de pui trebuie să fie tăiate în bucăți mici și se macină cu ajutorul unui blender, dar este posibil și de modă veche cale - într-o mașină de tocat carne. Carnea tocată adăugând ouă, lapte (apă) a fost adăugat cu rata de o lingură la o sută de grame de carne fiartă, piper tocat și sare și se amestecă până se o crema groasa ar transforma masa cremos.
2. Să umplutura de gătit. Ciuperci ar trebui să fie curățate și se prăjește într-o tigaie, apoi se taie-le și a pus să se răcească. Pentru a adăuga crema de brânză rasă frecat, muștar, usturoi tocat fin și castravete și au avut timp să se răcească, apoi ciupercile prajite.
3. Se încălzește tigaie și lingura impune ea tocată format la această clătită nu este mare (mai mică decât tigai zonă, cum ar fi plin de clătite), în care grosimea nu trebuie să depășească un centimetru.
4. frigere produc din două părți, după prăjire răspândirea mâna a doua pe o parte din umplutura clătite gătite, și un alt capac cu partea de sus. Se acopera tigaia cu un capac și se prăjește un minut, opriți soba și să dea chiar stea timp de câteva minute.
Puteți răspândi apoi vasul fierte pe o farfurie, se presara cu ierburi tocate și se servește. Din această sumă, produsele obținute patru porții. Această masă cu conținut lipidic (100kkal calorii) are un aspect apetisant si un gust excelent.
înregistrări similare
