Brânză topită - reteta cu fotografie, retete delicioase

Această brânză topită cu un gust nou și extrem de plăcut, am făcut din lapte acru de casă (cred că puteți utiliza și stoca), și vreau să vă informez că el a dovedit magnific. Se prepară în mod obișnuit și simplu nu ia mult timp și muncă. Dacă v-ați pregătit propria brânză de vaci mâini, nu există nici o îndoială ușor de a face acest produs lactat. În funcție de dorința dumneavoastră, puteți regla umiditatea brânzei finite, făcându-l mai granulată sau suculentă. În plus, este posibil să se facă o varietate de deserturi minunate și creme pentru prăjituri.

ingrediente:

Metoda de preparare

Se toarnă fermentate coapte într-o tigaie și se încălzește la reflux la foc mic, amestecând periodic cu o spatula de lemn. Amintiți-vă că lichidul nu se fierbe rapid, iar acest proces se apropie încet și în liniște. Odată ce ați vedea că zerul este separat și apar fulgi închegate, opriți gazul și să se pregătească feluri de mâncare adecvate, pe care avem nevoie pentru a pune un tifon în mai multe straturi. Se toarnă cu atenție conținutul în ea de bucătărie cheesecloth colecta într-un nod și suspendat într-un loc adecvat pentru sticla lichid. După câteva ore, verificați brânza topită rezultată, iar dacă sunteți mulțumit de consistența, atunci am trecerea într-un recipient cu capac și se păstrează în frigider. Poftă bună.

rețete populare