Branza de vaci de la reteta de ciuperci chefir cu fotografii

• 1 kg.
• 4 litri de lapte (sub formă de pudră, și „depozitare scurtă“ (Eu iau acest lucru, care are termenul de valabilitate de 3-4 zile)
• Tibetan (Kefir ciuperci)
• stafide (suma este determinată de propria dvs.)

Cum de a găti

Reteta este foarte simpla. 2 litri de lapte de fermentare cu ajutorul mustului de ciuperca (pe timp de noapte). A doua zi, se spală ciupercile, se adaugă laptele fermentat este proaspăt și pus într-un loc cald pentru acidularea. În continuare, rețeta descrisă în mare Xara în rețeta originală. De multe ori am făcut brânză de vaci, astfel, în cazul în care stoarce mai puternic sub presiune, moluchaetsya ceva de genul de brânză Adygei. De data aceasta am decis să modifice ușor rețeta și a adăugat o brânză înmuiate stafide, iar apoi a pus sub presă. Amestec foarte gustos. Are un gust dulce, nu, dulce, dulce.

Pas cu pas reteta fotografii

Informații suplimentare despre rețeta

cei care nu sunt familiarizați cu acest miracol (ciuperca kefir) foarte recomanda citirea informațiilor de pe Internet.

Reteta: branza de vaci din ciuperca chefir, cum să gătească acasă rapid și gustos