Braga de miere la reteta de preparare a cafelei și proporții

Chiar și în Rusia vechi, strămoșii noștri, sunt la diferite sărbători, bucurându-se de parfumat și mierea metoda lor de preparare a MEDOVAR de specialitate ținute secrete. Una dintre aceste băuturi, păstrat în această zi - bere preparată-miere pentru vodca.

Cele mai multe gospodine au vechi miere confiat, care mănâncă nimeni, dar nu doresc să arunce departe, deoarece costa scump. Puteți găsi această aplicație produse utile: Braga face și se fierbe pentru prepararea cafelei parfumat de miere. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să-l facă bine.

Moonshine și mied

Este destul de simplu, strămoșii noștri au avut grijă de ea, de fapt, ei au învățat să gătească din miere, acesta este un produs de mare, și apoi de a face de la domiciliu de preparare a cafelei băutură gustos minunat. Timp de mulți ani, rețeta alcoolului parfumat trecut din generație în generație. Și acum proprietar blajin va fi în măsură să ofere clienților un newbie, încercați făcut vorbe de clacă.

Fabricate din alcool miere, este extrem de gustos, cu o ușoară aromă de miere. Braga mierea poate fi produsă în mai multe moduri: cu zahăr, numai miere și grâu.

Multi oameni confunda cu mied de preparare a cafelei de miere, dar acest lucru nu este aceeași. O constatare similară este doar o parte din miere acestor băuturi. O metodă de preparare, proporția cetății sunt foarte diferite. tărie alcoolică de până la 10 grade, preparat prin fermentarea - Mead. O preparare a cafelei se face în mai multe etape: prepararea mustului, fermentare, distilat. Rezultatul vine de la spiritele de 40 de grade și mai sus.

Ce uz medical

Pentru a pregăti pentru plămadă de preparare a cafelei este permis să folosească toate disponibile mierea pe câmpurile de trifoi, trifoi dulce, flori, hrisca, tei. Puteți lua un vechi întărite, în stare proaspătă sau deja fermentat produs, nu este în nici un fel afectează proprietățile băuturii. Braga de la miere la prepararea cafelei necesită după rețeta și proporțiile. De-a lungul timpului, experiența transformă prepararea de alcool într-un proces fascinant.

miere proprie nu fermenteze, iar în cazul în care fermentează, este foarte rău. Prin urmare, la fabricarea berii de casă poate rezolva această problemă în mai multe moduri:

Utilizați zahăr.
Fierberea siropul de miere, iar ieșirea este necesar să fermenteze glucoza.
Gătit fără drojdie, pe bază de grâu.

În prima versiune de Braga făcut mai repede, dar în senzații gustative, ea va fi ca o bere de zahăr. A doua opțiune este petrecut mai mult timp, dar băutura este mult mai gustoasă. O a treia băutură este utilă deoarece are o cereală.

Rețetă fără zahăr

Apa - 16 l;
Miere - 5 l;
drojdie presata - 300 g sau uscat - 70 g

Este necesar să se toarne într-o mare de apă recipient, se adaugă acolo miere și se încălzește la foc mic la foc mic. Din când în când pentru a curăța și ar trebui să împiedice spuma. Amestec ar trebui să se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
În plus, este necesar să se răcească lichidul la 30 de grade, și se toarnă într-un recipient de fermentare.
Acum este necesar să se dizolve drojdia și se adaugă la amestecul de dulce. Ei bine, se amestecă, se închide recipientul, montați garnitura de apă.
Apoi, pentru a plasa recipientul într-un loc cald să fermenteze timp de 10 zile. Cand este setat Brahe încetează să bule de formă, ea va deveni luminos și amar, aceasta ar însemna dorința ei.
Braga a terminat trebuie să toarne din sedimentul, apoi se toarnă într-un aparat de distilare pentru producția de alcool și preia alcoolul brut.
Produsul brut rezultat trebuie curățat cu cărbune și fracțiuni din nou cu expulza separare.
În final, se diluează cu apă la alcool gătită cetatea dorită. Este necesar să se lase fiertură de alcool timp de 2 zile și încercați.

Mead prin această metodă devine destul de plăcută, moale și are un gust dulce. O puteți utiliza fără condimente alte arome.

Reteta cu zahar

Apa - 35 l;
zahăr - 5 kg;
Miere - 5 kg;
drojdie presata - 0,5 kg uscată - 150gr.

Mai întâi trebuie să-l umple cu temperatura apei de 30 de grade borcan mare, se adaugă zahăr și miere. Apoi amesteca consistență uniformă.
Apoi, trebuie să pună într-un amestec dulce de drojdie și de a le da un pic de creștere. Se amestecă bine, instalați un tobogan de apă și a pus Braga într-un loc cald întuneric timp de 7-14 zile pentru fermentare.
Cu ajutorul Moonshine trebuie să depășească plămada finit. Pentru a îmbunătăți gustul ar trebui să-l expulzeze de două ori, pentru a separa fracția dorită. cărbune Clear sau alte filtre.

Conform acestei reteta este mai ușor de a găti pe cont propriu, rezultatul este o miere și zahăr alcool de înaltă calitate. Acesta poate fi utilizat în formă pură sau pentru fabricarea diferitelor lichioruri și lichioruri.

Rețetă fără drojdie

Pentru a prepara decoctul de malț, fără drojdie, trebuie:

Este necesar să se agite litru de apă și 200 g de miere. Se toarnă acest lichid spălat cereale. Apa astfel, ar trebui să fie mai mare de grâu de aproximativ 2 cm.
După trei zile, spuma va trebui apoi să adăugați resturile de miere și apă.
Ar trebui să fie pus pe jar mănușa medicale pentru a viziona procesul.
Trebuie să urmați în termen de 10 zile de fermentare, perturba periodic sau elimina spuma.
Apoi, folosind o apă de ploaie trebuie să depășească Braga rezultat pe Moonshine.

recomandări

Per kg de miere se pot obține aproximativ un litru de tărie alcoolică de aproximativ 50 de grade.

Pentru pregătirea casei pentru o bere frumos și moale cu miere, este necesar să se respecte următoarele reguli:

fie transfuzat Braga prin distilare pentru a precipita particulele fine nu au fost în unitate, unde pot arde ușor și să dea bea un gust neplăcut;
utilizare mai bună pentru producția de aparate de cupru alcool;
recomandat să distileze de două ori, a doua oară, separarea în fracții;
după prima conducere a băuturii trebuie să fie curățate folosind cărbune sau orice alt mod;
mai bine infuzat vodca intr-un butoi de stejar sau stejar chips-uri, va face sa arate ca culoarea și gustul băuturii de elită;
Gata de alcool ar trebui să fie păstrate într-un recipient bun capac de sticlă. Nu puteți utiliza acest container pentru plastic. De-a lungul timpului, acest produs devine doar mai gustos.

Dacă ne menținem aceste reguli, puteți obține un alcool acasă în nici un fel inferioare de băuturi de elită.

Cum de a ușura Braga

Când compoturilor Braga pentru prepararea cafelei este gata, se scoate din sediment, care poate interfera cu distilarea. În cazul în care lichidul este pur și simplu drenat, atunci o parte din sedimente va rămâne. Acesta poate fi îndepărtat cu bentonită. Remediu bentonită sediment a fost mult timp cunoscute și utilizate pe scară largă.

Trebuie diluat 1 parte bentonită 4 părți apă și se lasă 4 ore înainte de îmbibare.
Apoi, trebuie să se scurgă apa nedorite și a adăuga un pic de preparare a cafelei. Amestecul rezultat trebuie să fie bine amestecat și pus într-un recipient cu Braga rămas. După ceva timp, bentonită rezolvă cu particulele de nămol.
Lichidul este apoi trebuie golit cu grijă. Braga este acum gata pentru distilare.

Există și alte rețete, dar acest lucru este cel mai eficient pentru clarificarea Braga. De asemenea, cunoscut rețete clarificare cu cărbune activat, oxid de calciu, puternic Hibiscus infuzie, gelatină, temperaturi scăzute. Trebuie doar să aleagă cele mai potrivite.

Harm și beneficiile băuturii

Categoric răspunsul este util sau de preparare a cafelei nocive imposibil. Acest produs este cunoscut pentru rădăcinile adânci, precum și pentru prepararea cafelei tuturor favorit. Timp de mulți ani, metodele sale de preparare rămân neschimbate.

beneficii - ca mash obținut după fermentație, se impregnează de băutură proprietățile utile. Un astfel de produs are un efect benefic asupra tractului digestiv, inima și vasele. În timpul fermentației toate elementele utile, substanțe care sunt conținute în miere. El este un excelent agent anti-inflamator, antibacteriene, antivirale și antifungice.
rău - nu ar trebui să bea această băutură pentru cei care suferă de produsele de fermentație de intoleranță individuală. De asemenea, nu se poate utiliza un produs fabricat cu o schimbare în tehnologie de gătit. Nu uitați că aceasta este o băutură alcoolică, și este contraindicat la fete gravide, copii, alcoolici, precum și în anumite boli.

Fiecare metodă de preparare a mash este interesant în felul său, urmând rețeta și tehnologia, face o mare de preparare a cafelei cu o ușoară aromă de miere.