bovine gri din Ucraina

Gri ucraineană: tot ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici

Reducerea drastică a numărului de vaci rasa Gray ucrainean a condus călugări de la Kiev-Pechersk să își asume responsabilitatea pentru păstrarea și reproducerea efectivului specii aflate în pericol

Vorbind despre cele mai valoroase reprezentanți ai bovine din Franța, am menționat rasa Gasconia. Sa dovedit, este - o ramură de roci gri stepa naturală, pe care ne-am referit ca gri ucrainean. Adevărat, în Ucraina în sine rămâne Aboriginal - fără excepție. rasa Gray ucrainean a fost întotdeauna un potențial genetic valoros pentru reproducere. Și acasă, în Europa, a fost transformată într-o varietate de alte specii. Habitat din roci de culoare gri răspândit de la Marea Caspică și Saratov până la Pirineii în Spania. conchistadorii spanioli în momentul în care a fost adus în America, unde a devenit cunoscut sub numele de Criollo bovine. Un genetica, oamenii de știință au descoperit că gri ucraineană - un descendent al legendarului stepa tur, dintre care ultima de sex feminin de trei sute de ani în urmă a căzut în Pădurea Bialowieza. Cu toate acestea, rasa foarte gri din Ucraina creștem deja în grădinile zoologice și rezervații naturale, ca patrimoniu pe cale de dispariție a națiunii ...

Aborigenii și „mutante“

Acum șapte ani o cireadă de vaci frumoase albe fantastic, au apărut nicăieri în pajiștile de la Kiev Borispol a spus un prieten. Sa dovedit, frumusetile excitat a adus călugări Lavra. Părintele George (Guzeev), care lucrează în zootehnician mondial, cu binecuvântarea guvernatorului Kiev-Pechersk mutat o mică turmă de fermă experimentală „Polivanovka“ în regiunea Dnipropetrovsk.

- Aceasta este una dintre puținele rase autohtone rămase. Despre ei în secolul al XIX-lea, celebrul skotozavodchik Shchepkin a scris: „Avantajul principal al care - pentru a muri de foame mai rece. Ele sunt greu de a ucide. " Foame, frig, și de ciumă sau trei încercări în care rase autohtone reușesc să supraviețuiască, spre deosebire de așa-numitul „cultural“ - spune părintele George. El continuă acum lucrări de selecție la ferma Sf Protecția Golosiyivska deșert. Și el știe despre jucătorii săi mult mai mult decât mulți oameni de știință cu o grămadă de titluri și insigne.

Se pare că toate datele oficiale, în care roca gri este considerată în principal ca animale de tracțiune, să nu se ridice în picioare la control.

- În modul normal de putere si grija am fost capabili să muls vaci gri din Ucraina cresc până la 20 de litri pe zi, la șase până la opt la sută grăsime din lapte! Cum putem vorbi despre lipsa lor de competitivitate? Ele se hrănesc cu cele mai simple plante și furaje, din care rasa moderne importate la rândul său nas. În general, roci culturale - l în jos, căsătoria genetică format prin mutație, tatăl de numărare George. Ce este o mutație? Este o căsătorie! animale artificiale - mutante, și, prin urmare, a fost bolnav tot timpul. Vaci, bolnavi cu leucemie, sunt oameni onkobolezni. pacientii TB -peredayut TB lapte. Un ucrainean gri la sfârșitul anilor '70 în Polivanovka epidemie de tuberculoză a avut nici o problema. Chiar mai devreme, atunci când toate vitele din județ a scăzut cu boala aborigen rana nu este nici măcar atins. Ei au dezvoltat imunitate de-a lungul secolelor. Este recomandabil să se folosească lapte la alimente pentru copii ca cel mai sigur!

„A fost căsătorită cu un străin“

Despre gust „adevărat„lapte ucrainean a spus visătoare bunica mea Sophia Galagan, care a fost lucrat inițial în Lavra mulgatoare ferma. Acum, vacile pe monasticilor- agricole nu mulsul. Ele sunt un mamele care alăptează excepționale pentru viței tineri. O astfel de condiție a pus statul. Acum câțiva ani a recunoscut oficial gri comoara națională ucraineană. În ceea ce subvențiile de la bugetul de stat este acum ar trebui să plătească anual pentru o jumătate de mii de grivne pe cap. Cu toate acestea, tatăl lui George, auzind această veste, nu a fost fericit. El a spus,

- Nu acorda să plătească! Că banii încă nu trece o vacă mare. Am întrebat de multe ori-a cerut cadre universitare noastre: achiziție pentru a împrospăta sânge gri rasa ucraineană producători bune de pietre gri Italia! Ochii spun: Da, vom cumpăra. Și cheltuiesc milioane pe jeep-uri si cabinete euro-reparații.

Potrivit preotului, în Europa, pentru a asigura conservarea rasei, transformată în momentul gri ucrainene. Și acum, ar fi corect să vorbim despre maghiară gri (are mai mult de patru mii de animale care sunt ținute în rezervele de stepă), Italiană (Maremma și podolika trăiesc în mlaștini, rezistente la malarie), Franța (Gasconia) ... A fost maghiară „re-exportate“ tauri ascuțite coarne la momentul Baron Faltz-Fein în Askania Nova. Dar, dacă vrem cu adevărat să reînvie turma Aboriginal în starea pe care a avut ani în urmă pyatdesyat, nu se poate face fără sânge proaspăt. Încă din anii '60 din greutatea în viu a buburuze gri din Ucraina a ajuns la 800-840 kg. Și curentul este mai mic de 540. Deci, va degenera frumusețile noastre neprețuite fără pețitori străine ...

senzație gri unassuming

Iar economia de la Kiev-Pechersk tatăl lui Varlaam, cu care am fost de acord cu privire la vizita la ferma voronkovskuyu și gestionarea subzistenței Lavra culturilor Aleksandr Evgenevich Kovalenko vorbi jucătorilor săi cu cel mai mare respect. Părintele Varlaam amintește modul în care prima iarnă au stat cu curaj în ploaie, zăpadă și vânt pe teren deschis.

- Acest lucru este cu adevărat o rasa unica. Acum, toate vitele tuberculosis bolnav. Noi de acest lucru, deoarece a trebuit să reducă în mod semnificativ turma de lapte. Dar nici unul dintre vite gri ucrainean nu este bolnav, deși iernat împreună cu alte rase, manager de -rasskazyvaet. Casting un ochi critic fel nostru de pantofi de lucru, el oferă de a conduce până la padocul cu animalele din mașina lui. Judecă generozitatea părții gazdă într-o duzină de metri: grund vâscos, rupt de tractor curse regulate cu hrana pentru animale, încearcă să absoarbă chiar SUV roți. Demontării pe margine cu o abia străpunge iarba.

Pentru pit însilozarea se poate vedea un gard de lemn cu un jgheab de mâncare mare. Skotniki doar a scăzut la paie remorcă mei și o turmă mică dispersat în jurul perimetrului incintei pentru a lua masa. gri cap încoronat Shaggy coarne puternice, liroobraznye. În jurul paddock sărituri viței zburdalnice Auburn, destul de similar cu costumul de mame și tați. Aproape de el nu recunosc, Dodge repede atunci când încearcă să accident vascular cerebral. vaci adulte cu demnitate devia botul jgheabului cu alimente, de asemenea, nu doresc să se complacă în familiaritatea umane inutile. La rasa Gri ucraineană încă proprietăți evidente observate în rândul faunei sălbatice: animalele au o culoare diferită, iar vițeii difera de culoare de la adulți la momente diferite ale anului.

În Lavra fermă, în satul Boryspil Voronko acum acasă la 62 de vaci cu pui. Cireadă recent eliberat din incinta de interior de iarnă în tabăra de vară. De îndată ce iarba este, compania întreaga exotice du-te înapoi la ciobanii din domeniile și pe pășunatul liber. Faptul că vițeii nou-născuți otobyutsya de la stadiul de adult, proprietarii nu le pasă. Vaci Gray ucrainean a dezvoltat incredibil instinct matern. Despre vițeii sunt îngrijorați nu numai mama imediat, dar, de asemenea, restul comunității: linge, hrănire, de protecție din exterior, fără a permite accesul propriu și vecinii lor.

Ochii animalelor grave și profunde, cu se confruntă cu un ochi atent. Nekorovi unii. În general, în cazul în care nu se încadrează în dragoste cu ei, cel puțin nu la prima vedere a început să respecte este pur și simplu imposibil.

- Acum câțiva ani am fost capabili să aducă un taur-producător de Askania Nova, Alexander E. -rasskazyvaet. -este el a avansat destul de agresiv, a trebuit să spună la revedere de la el în curând. Dar puii din stânga sălbatic.

Și la managerul în Voronko și Polivanovka în cazul în care efectivele de animale sunt încercarea de a restabili, în ultima perioadă de afaceri frecvente care oferă orice sumă de juninci miracol. Dar, în ambele ferme refuză să le vândă. este de ajutor.