bomboane de lapte
El mi-a dorit recent dulciuri. Încerc să urmeze figura, astfel încât casa nu deține nimic. Pe stradă nu am vrut să merg, și nu-mi place magazin cumparat dulciuri. Cred că mă simt un gust chimic direct al dulciurilor moderne. În general, mi-am amintit modul de a face bomboane de lapte delicios rapid și faptul că există întotdeauna la mine acasă.
Aceste bomboane pot fi în condiții de siguranță și de a da kiddies. Și, aveți posibilitatea să le ambala în ornamentată cu exteriorul hârtiei de copt și a obține un plus de interesant dulce pentru orice cadou.
Gustul ei seamănă cu caramele de caramel dens și lapte, în același timp.
Ei bine, poate, începe.
Dificultate de gătit: ușor
Timp de preparare: 30 minute și 5-6 ore pentru călire
cacao pudră (opțional) - 1.5 linguri
Se amestecă într-o cratiță lapte, zahăr și unt. Am pus pe foc, amestecând constant. Fii pregatit pentru o spumă foarte luxuriantă, așa că iau tava cu laturile mari.
Deoarece amestecul la fierbere, se fierbe timp de 30 minute. Amintiți-vă că este important să se agite continuu amestecul.
Dacă doriți, puteți adăuga pudra de cacao. În acest caz, se obțin bomboane de ciocolată.
Dar trebuie să spun că un amestec de pudră de cacao devine foarte gros si se intareste rapid. Prin urmare, este necesar să se completeze un formular dintr-o dată. Orice întârziere este plină de faptul că bomboane va avea o structură urâtă, cu toate că gustul nu este afectat.
În timpul pregătirii cu formula pentru sugari se va răci, se pregătească pentru forma viitoare de bomboane. Am o formă de gheață. Lubrifiază sub formă de ulei vegetal este inodor.
Se toarnă amestecul răcit într-o matriță pregătită.
Lasă timp de câteva ore într-un loc răcoros.
Datorita uleiului vegetal, bomboane îndepărtat destul de ușor din matriță. In cazuri extreme, acestea sunt suficiente pentru a cârlig de cuțit.
Lapte bomboane gata!