Boletus ciuperci fotografie, descrierea tipurilor Borovik (ciuperci de stejar alb, Boletus de bronz și o fată)
Mai jos se atenție fotografiile și descrierea Borovik de ciuperci, informații despre locurile de creștere a acestora și recomandările privind utilizarea acestor ciuperci în gătit.
Ce este hribi de bronz
Cap de bronz Borovika (Boletus aereus) (diametrul de 6-16 cm): maro sau maro, adeseori este negru. Are forma emisferei, vechea ciuperca devine plat.
Leg (6-12,5 cm înălțime): mai ușor decât capacul, ocazional roșiatică. Este formă cilindrică, cel puțin bulavo- sau în formă de butoi, gros și fermă. Se îngustează ușor în sus.
Stratul tubular de culoare maro deschis sau bej, cu presiune devine verzuie. În funcție de vârsta de ciuperca poate fi o cremă și gălbuie. Porii sunt forma foarte mici, rotunde.
Vă rugăm să rețineți fotografia și descrierea Borovik carne: ca cu ciuperca de stejar alb, este de culoare albă, groasă și foarte cărnoasă.
Unde puteți găsi: în pădure de foioase cald (stejar, fag, carpen).
Eating: are excelente proprietăți de gust în orice formă - fierte, prăjite, uscate, sărate.
Utilizarea de medicina tradițională: nu se aplică.
Alte nume: bronz întuneric ciuperca alb, cupru alb ciuperca, carpen ciuperca alb, castan ciuperca alb, stejar ciuperci Rudyak. Pentru a afla cum să se uite Boletus acest tip poate fi judecat după numele său francez: franceză, în plus față de tradiționalul „înrădăcinare de bronz“ ciupercă este numit, a interzis recent în literatura europeană - „cap de negro» (tête de negre).
Potrivit descrierea ciuperci Boletus bronz similar cu ciuperca biliară (Tylopilus felleus). strat tubular, dar are o nuanță rozalie.
Boletus fecioresc ciuperci
După cum se poate vedea în fotografie, ciuperci Boletus de fată (Boletus appendiculatus) pălărie are un diametru de 7-18 cm. Culoarea ei de aur-maro, uneori cu o tentă roșiatică, aproape plat, uneori, ușor convexe în centru. Marginile sunt de obicei ușor îndoite spre interior.
Picior (8-16 cm inaltime): brichetă bonete, pe întreaga lungime a ochiurilor de plasă de culoare gălbuie, care este practic absentă în ciuperci vechi. Partea de jos a foarte ascuțit.
Stratul tubular: galben strălucitor.
Vă rugăm să rețineți fotografia Borovik carnea: ea de lamaie nuanță, atunci când este apăsat sau tăiate la fața locului un albastru rândul său mic. Foarte dens. Are o aromă plăcută.
Doubles: ciuperci semialb (Boletus impolitus). ciuperci de înrădăcinare (radicans Boletus) și necomestibile (Boletus calopus). Produsul brut ciuperca semialb miroase puternic de acid carbolic. Leg înrădăcinate Borovik mai gros și mult mai ușor decât capacul sau Paler. Boletus necomestibile sunt ușor de identificat prin culoarea vie a picioarelor.
Unde puteți găsi: de obicei, în păduri mixte. El prefera cartier cu stejari și fagi.
Masa: în funcție de ciuperci, inferior în gust ciuperca alb, dar încă bine să mănânce.
Utilizarea de medicina tradițională: nu se aplică.
Alte nume: hribi înrădăcinate, roșiatică hribi, galben-maronie la rănit.
Alb ciuperci stejar (net) și fotografia lui
Cap mesh Borovika (Boletus reticulatus) (diametrul de 7-25 cm) de culoare galben-brun la brun. Tinere ciuperci semisferică, în cele din urmă devine convexă. Catifelată la atingere.
Picior (3-11 cm înălțime): gălbuie sau maro deschis, capac deschis, de obicei, cu o rețea de vene mici, dar tinerele ciuperci pot fi în mod substanțial netedă. Acesta se ingusteaza în sus gros, dens și cărnoase.
Foto alb stejar ciuperci văzut că stratul tubular își schimbă culoarea în funcție de vârsta ciupercii de la alb la verzui sau de măsline. Porii sunt mari și rotunjite.
Pulpa: alb, dens și foarte cărnoase, cu o aroma de alune dulce.
Doubles: membri comestibile ale familiei Boletovye și ciuperca biliară (Tylopilus felleus), ale cărui ochiuri întunecate pe tijă și un strat tubular rozaliu.
Când este în creștere: de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul toamnei în regiunea Krasnodar și aproape de Republica România, precum și în țările continentului Eurasiatic, cu un climat temperat. Mai puțin frecvente în America de Nord și Africa de Nord.
Unde puteți găsi: în solurile alcaline de păduri de foioase, de multe ori în apropierea fagii sau castane, și ciuperci - cu Dubovik zernistonogim.
Eating: în aproape orice formă - fierte, prăjite, uscate sau sărate.
Utilizarea de medicina tradițională: nu se aplică.
Alte nume: ciuperci de stejar alb, an de ciuperci albe, Boletus net.