Crocantă, murături felii!
Astăzi vreau să vă oferim o rețetă pentru castraveți murați tocat. pentru că va aborda castraveți cresc prea mult, de mari dimensiuni.
Acest lucru se întâmplă, castraveți cresc, nu te decola la timp, colecția nu va observa este un păcat să arunce, și de ce, în cazul în care acestea pot fi aplicate.
reteta salata, acest lucru nu poate fi numit ca alte legume, cu excepția castravete acolo. Dar a făcut în așa fel castraveți sunt delicioase, savuroase si potrivite pentru orice fel de mancare.
Toate familia, prietenii și cunoscuții acest retseptik muraturi foarte mult. Îmbogățiți banca de porc și tu martor această rețetă!
Feliate castraveti murati - reteta
Rețetă 3 - 3,5 x
- -castraveți - 2 kg
- - usturoi - 1 cap
- - piper negru - 8 bucăți
- - mărar - 5 crengute
Sosul 2 litri de apă:
- - Zahăr - 1/2 art.
- - Sare - 1 st. l.
- - ulei vegetal - 1/2 Art.
- - oțet 9% - 1/2 Art.
- - piper negru - 1/2 Art. l.
Cum de a găti muraturile felii
Proaspăt recoltat castraveți clătiți bine cu apă rece, taie varfurile de pe ambele părți și se taie pe lungime în patru părți. Puteți lăsa un castravete, și așa mai departe, timp de 3 litri cutii l va largi, iar în cazul în care banca este mai mică, atunci castraveți trebuie, de asemenea, tăiate în jumătate, dar larg.
coaja de usturoi, grătarul și se amestecă cu castraveți. Pentru marinata în apă rece (nu fierbe) se toarnă ulei vegetal, oțet, adăugarea de sare, zahăr, se amestecă și se toarnă piper castraveți cu usturoi, dar nu se fierbe. Dacă nu vă place picant alimente poate de piper în marinată toate nu pun usturoi, și așa va margine de acest fel de mâncare.
Castraveți în marinata în frigider la ora 7:00, dar puteți noaptea.
Apoi se prepară un borcane curate, se afla ferm în castraveți lor, se adaugă piper negru, marar si se toarna sosul in care muraturi.
Se acoperă capacul borcanului, partea de jos a pan pus o cârpă pliat de mai multe ori, astfel încât să nu te superi așa că a fost aruncat, deoarece apa va fi uleiul și locul borcane sterilizate. Se sterilizează 10 minute de apă clocotită.
Mai departe Gat roll up, borcan de ștergere de ulei (care apoi scade din borcan încă la stropirea cu reflux în oală), este întoarsă cu susul în jos, înfășurat și lasă să se răcească în această poziție.
Toată ziua sau două (sau chiar mai puțin, depinde de mărimea borcane în timpul răcirii), puteți înregistra o mostră a ceea ce veți avea o tăietură castravete murat? Dar vă asigur, nu vei fi dezamăgit parfumat, se obțin, murături foarte gustoase moderat ascuțite, iar banca se termină întotdeauna rapid. Încercați prieteni! Poftă bună!