Boabe de cafea pentru a alege, recenzii, evaluări Marci delicioase

Cafea - cea mai populară băutură dimineața pentru oameni din întreaga lume. Unele cafea instant cum ar fi, care are un minim de timp, unii prefera produs de calitate măcinat. Dar este considerat boabele de cafea cele mai ideale.

Pentru a obține o adevărată plăcere de gustul și aroma băuturii, este necesar să se știe cum să aleagă cereale și cum să distingă cafea bună de la săraci.

Care este cea mai bună cafea din boabe

Pentru a selecta cele mai bune boabe de cafea, aveți nevoie pentru a începe să decidă cu privire la care dintre soiurile cele mai potrivite pentru tine de miros, gust, rezistență și alte caracteristici. Și ar trebui să începem cu friptura.

La ce cafea măcinată este mai bine de a alege, am menționat deja aici. cu privire la alegerea de cafea instant aici.

Gradul de prăjire

Boabe de cafea sunt prăjite pentru diferite de timp. În cazul în care tratamentul a fost scurt, este o friptură de lumină. Aceasta cafea va apela la cei care iubesc utilizarea sa cu lapte sau smântână.

În cazul în care prăjire durează un pic mai mult, fasole obținută sredneobzharennymi, cu un gust amar și un miros pronunțat. Un astfel de produs este cel mai preferă să cumpere cafea.

Cel mai puternic și amară este o cafea prăjită extrem. Cele mai multe dintre tot ce este în cerere în Franța și Italia.

Există un italian, friptură vienez, franceză. Atunci când boabe alegerea ar trebui să fie conștienți de faptul că dimensiunea lor afectează culoarea și aroma băuturii.

În cazul în care boabele sunt aceleași, culoarea este uniformă. Dacă diferit - prin urmare, friptura a fost slab, puternic, și se poate strica gustul băuturii preparate.

Țara de producție

1. În primul rând, în țările producătoare în lista este Brazilia. Este aici, care a produs cea mai mare cafea. cafea brazilian, mulți consumatori consideră că este foarte ușor, dar iubesc pentru lipsa ei de impurități, amărăciune și cacao aromă.
   
2. În al doilea rând - Guatemala. Gurmanzii vor aprecia cafeaua din Guatemala pentru nuanțe tipice de condimente.
   

Topul medalie de bronz - în Etiopia. Produs în țară are un gust acru de cafea și un amestec de fructe de pădure și scorțișoară.

Una dintre cele mai bune vederi ale cafelei din Africa importate din Kenya. Productia de cafea este controlată strict de către stat. Prin urmare, se obține calitatea produsului, cu aciditate si coacaze note de aromă.

O altă țară de origine - Columbia. unde accentul este pus pe nuanțe de fructe și lejeritatea băutura finită.

În plus față de producătorii prevăzuți în clasament, există și alte branduri bine cunoscute de boabe de cafea. De exemplu, Caraibe este cunoscut pentru aroma intensa si bogata.

În cafeaua yemenit este note fructate prea vizibile, care de multe ori îi zăpăcește oamenii adevărați de cafea. Dar gustul distinctiv compensează această caracteristică.

Cei carora le place gustul moale și tarta, pot opta pentru cafeaua indiană.

cafea cubanez în urmă în popularitate de brazilian sau columbian, dar are caracteristici excelente de gust, pentru că el are, de asemenea, o mulțime de fani.

Dacă nu ați încercat indian ceai Masala, reteta si sfaturi cu privire la modul de a adăuga condiment la o băutură pentru sigur că va fi interesat.

Cum de a alege cel mai bun tip de cafea

Cele mai frecvente soiuri de cafea Robusta si Arabica luate în considerare. Arabica - un grad blând. Gustul este diferit și depinde de fertilitatea solului și a climei. Mai puțin parfumat, dar este considerat Robusta mai robust. Ea, dimpotrivă, este modest la condițiile în care se dezvoltă.

condiție vizuală

Odată ce te întrebi întrebarea, ce fel de cafea iti place mai mult decât altele, și mărcile în care preferați, să acorde o atenție la alegerea specială a produsului.

Chiar și boabe de cafea gourmet pot fi rasfatata de transport necorespunzătoare sau depozitare necorespunzătoare.

Consiliul. Cel mai bine este de a cumpăra semințe în vrac, pentru a evalua vizual calitatea lor. Dar se poate face în prezența pachetului.

Deci, ce ar trebui să acorde atenție?

1. Boabe de cafea ar trebui să scânteiere. dar, în orice caz, să nu fie șterse sau estompate. Aceste defecte indică faptul că produsul este la vânzătorul are o lungă perioadă de timp sau în timpul transportului integritatea pachetului a fost compromisă. Umflarea a învelișului indică faptul că cafea - stătut.
   
2. Mirosul de cereale ar trebui să fie netedă, fără note mucegăit sau rânced. Inainte de a cumpara cafeaua este mai bine să nu folosească parfumuri si deodorante, precum și să nu fumat, să nu dim simțul mirosului. cafea de înaltă calitate descompus într-un ambalaj, în care supapa este prezenta în mod necesar un filtru prin care se poate înțelege mirosul.

Să acorde o atenție la integritatea cerealelor. Acestea ar trebui să fie netede, fără fisuri sau fisuri.

Preț. Bună cafea proaspăt prăjită nu poate fi ieftin. Nu te lăsa păcălit de prețul scăzut: calitatea produsului lasă cu siguranță mult de dorit.

În ultimii ani, cumpărătorii mare interes arată la boabele de cafea verde, care se zvoneste, promoveaza pierderea in greutate rapid, dă o vitalitate fără precedent și ridică performanța. De fapt, aceasta este doar un produs semi-finit, care este de a găti acasă - este ireal.

sudare corespunzătoare

Calitatea cafelei - una dintre condițiile de băuturi gustoase și parfumat. Dar la fel de important este pregătirea corectă. Ce este necesar?

1. Selectați un bun Turk. Orice alte feluri de mâncare aici nu este bun. Cum de a alege un turc pentru cafea, vei învăța de la acest articol.
   
2. Pentru gătit au nevoie de apă purificată sau filtrată.
   
3. Cafeaua trebuie să fie măcinată fin.
   
4. Puteți face o placă obișnuită, dar dacă finanțele permit, este mai bine să cumpere un dispozitiv de preparare a cafelei cu nisip. Apoi bea în prepararea unui deosebit delicios.
   
5. Procesul de preparare este simplu. Turcul a pus o lingurita de cafea cu un tobogan, se adaugă zahăr (cei care preferă o băutură tare cimbru, a pus un pic mai mult de cafea). Apoi, apa este turnat în Turk. Punerea în practică a containerului pe foc, trebuie să așteptați până când se ridica spuma. Turku eliminat de pe plăci, așteptați până când spuma a stabilit, apoi reciclat înapoi Turk și așa mai departe de patru ori.

Important! Structura spumei nu trebuie să fie încălcate: această regulă de bază de gătit.

calificativelor de cafea: unele dintre cele mai delicioase cafea

1. Partea de sus a celor mai renumite branduri de cafea deschide Jardin cafea. În România, vândut cereale lui, cu diferite grade de prăjire și de rezistență variabilă. Prin urmare, acest tip este în măsură să îndeplinească toate gusturile și preferințele.

Aflați dacă cafeaua mamelor care alăptează posibil. care este impactul asupra copilului bea de sănătate, și ce să faceți dacă aveți o dimineață nu începe fără o ceașcă de cafea revigorant.

Citește modul de a face un cappuccino acasă aici - și va fi capabil să te încânte în orice moment această delicioasa cafea cu lapte pe reteta italiana.

produs de calitate premium elvețian „Egoist“, printre alte soiuri de boabe de cafea excretate. Această băutură dulce făcută din Arabica simplu, care este considerat un produs cu adevărat inovator.

boabe de cafea prăjită «Hausbrandt» espresso italian permite fanilor să se bucure pe deplin de băutură gros și parfumat.

Mulți oameni ca cafeaua Ambasador cu notele sale de fructe caracteristice și aciditate.

popularitate incredibilă în ultimii ani, a primit Italcafe - cafea premium italiană din cele mai bune soiuri de cafea Arabica. Din aceasta se obține o, băutură gustoasă subțire și cu aromă de catifea rafinat.

Marina Kuprina, în vârstă de 35 de ani:

Cumpar cafea Lavazza timp de aproximativ 4 ani. este pentru mine - perfect! Foarte potrivit pentru mașinile automate de cafea. Mai ieftin să-l cumpere în Finlanda. Băutura se transformă parfumat și delicios.

Konstantin Belyaev, în vârstă de 42 de ani:

Cafea Danesi, Milani, Lavazza, Paulig - ei beau cea mai mare parte de oameni din România. Lavazza se vinde singur. Pellini și Milani - un produs cu adevărat de calitate. Paulig distinge o friptură bună.

Îmi place cafeaua. cele mai preferate de brand My - «Jardin». Aici puteti gasi aproape toata gama de arome.

Elena Vinokurova, 41 ani:

De asemenea, nu se poate imagina viața fără cafea, într-adevăr am aprecia cereale. Descoperit "Egoist". Aceasta este o mare de cafea aromată, bogat și colorat. Singurul său dezavantaj - un preț destul de mare.