Blocaj de păpădia cum să gătească

Jam de păpădia - o descriere generală

Într-un mic păpădie pe marginea drumului combină multe proprietăți utile, nu este nimic numit „doctorul casa“ - oamenii spun că vindecă 100 de boli. În produsele alimentare este folosit din momentul strămoșilor noștri, pregătește o varietate de preparate culinare utile și gustoase.

China este încă păpădie este considerată a fi alimente, este special cultivat în plantații, ca de legume pentru salate de vitamine, diferite lichioruri și băuturi, medicamente care pot fi făcute din frunze suculente și porțiunea de rădăcină, și, desigur, gem de flori de papadie, care, în întotdeauna a fost cel mai popular. Din cauza galbui sale - de culoare aurie, aroma plăcută și un număr foarte mare de proprietăți de vindecare, prizonieri în aceste picături mici ale soarelui, aceasta se numește o miere păpădie.

Judecător pentru tine - nu este doar un produs gustos, dar, de asemenea, un mijloc cu colecistita si hepatita, medicamente Un ficat, stomac și prevenirea excelenta de bronsita si astm, caz în care nu are practic nici contraindicatii. Multe gospodine, odată ce încercați să gătești blocajul de păpădia include această rețetă în toată cartea mea de bucate.

Blocaj de păpădia - pregătirea de feluri de mâncare

Acest blocaj poate fi gătită într-un vas obișnuit cu numiri de gătit - oală email adecvat, bol sau produse din oțel inoxidabil. Uneori folosesc ustensile de cupru. Jam, fierte într-un vas emailat, poate fi lăsat să se răcească în container, din oțel inoxidabil și produse din cupru este necesar să se schimbe imediat într-un borcan de sticlă, care se spală bine și se toarnă peste apă clocotită. Se prepară imediat capacele pentru cutii de conserve, pentru a fi în măsură să închidă, pentru a le transforma cu susul în jos și încheie.

Blocaj de păpădia - flori de preparare

Jam de păpădia - rețeta 1

rețetă rapidă. Pentru a face rapid blocajele iau 7 cesti de zahăr și le umple cu apă stoarsă. Ajustată la căldură până la fierbere, și chiar și păpădia răspândit refluxează 7 minute. Turnat în borcane mici, închideți capacul, înfășurați în sus. După răcire, blocajul este gata, trebuie să-l păstra în frigider.

Jam de păpădia - 2 reteta

Blocaj de păpădii cu lamaie. Acesta este un proces mult mai complicat pentru a începe păpădia în timpul zilei se înmoaie în apă. După stoarcere fiert în jumătate de litru de apă timp de 15 minute. Puteți lua una sau doua mare de lamaie mici, care se taie impreuna cu coaja, se fierbe și se lasă la infuzat timp de o zi. După aceea, se filtrează pentru a îndepărta bucățile de lămâie și flori, în siropul rămas se adaugă 1-1,5 kg de zahăr. Se fierbe blocajul ar trebui să fie de două - trei etape, răcirea de fiecare dată. Ca urmare, ar trebui să obțineți consistența similară cu miere de culoare și de vâscozitate.

Jam de păpădia - 3 reteta

Blocaj de păpădia cu portocale. Pentru a găti gem de 250 de grame de flori de păpădie, avem nevoie de 2 portocale, 1 lamaie, 750 g de zahăr pe litru de sirop. portocale cu coaja spălate se taie în patru bucăți și se taie fin pe fiecare dintre ele. Spălate și uscate pe flori prosoape de hârtie păpădie sunt plasate într-un recipient pentru gătit împreună cu portocale și se toarnă 1, 5 litri de apă. Gatiti oră. Se filtrează amestecul rezultat și se adaugă zahăr și suc de lamaie, se fierbe timp de încă 20 de minute. Înainte de a se toarnă în borcane stea până la complet rece.

Jam păpădie - Prescripție 4 (fara digestie)

Această formulare nu necesită preparare. Florile toca împreună cu tulpini și se adaugă 2 linguri de miere 0,5 l, rezultând un amestec. Închideți capacul și insistă 12 ore de agitare de mai multe ori. Luate ca un tonic cu ceai verde. Acest remediu popular numit păpădie ginseng, se ridică tonul corpului și activează forțele sale interne.

Jam de păpădia - sfaturi utile cu experiență bucătari

- Este foarte important să se păstreze cea mai mare cantitate de nutrienți păpădie în prepararea gemurilor și nu ar trebui să fie presare după preparare imediat prin tifon, se lasă să se răcească în jos și insistând pe zi, pentru a maximiza sirop îmbogățit. După stoarcere se fierbe din nou blocajul.

- Dacă nu aveți la îndemână o lămâie, puteți folosi în loc de acid citric. Pentru a spori aroma de gem poate fi atunci când gătiți cu flori pentru a adăuga unele frunze de cireș.

- Pentru a gusta gemul de papadii seamănă cu miere. Utilizarea sa ca medicament și un agent reducător se face cel mai bine pe stomacul gol dimineața, luând o lingura de gem pe Nightingale, dizolvat în apă.

Pentru a spori efectul terapeutic al gem poate dizolva atunci când se iau în alimente în ceai verde sau soluție de armurariu. Păpădie și armurariu este foarte bine combina proprietatile lor terapeutice, și de a spori anti-inflamator, coleretic și tonică proprietății plantelor.

În timpul iernii, gustul neobișnuit de miere Dandelion vă va aminti de duioșia primului soare și munca pașnică a bâzâitul albinelor. Adună-le și se bucură de o aromă plăcută.

• Dulceata de capsuna
• Blocaj de cireșe
• Blocaj de cireșe
• gem rubarbă
• Dulceata de nuci
• Dulceata din portocale
• Blocaj de caise
• Dulceata de lămâi
• Dulceata de zmeura
• Blocaj de păpădia
• gem de căpșuni
• gem de coacăze negre
• Dulceata din dude
• gem agrișe
• Dulceata de dovlecei
• Blocaj de conuri de pin
• Blocaj de caprifoi
• Blocaj de cireșe
• Blocaj de la un trandafir
• Blocaj de dovleac
• gem de căpșuni
• gem de cireșe

Alte retete interesante pe care le puteți găsi pe pagina principală a gătit secțiunea

• Copil să crească puternic și îndemânatic el are nevoie de ea
• Cum să se uite 10 ani mai tânăr decât vârsta lui
• Cum sa scapi de riduri faciale
• Cum de a elimina celulita pentru totdeauna
• Cum de a pierde în greutate rapid fără dietă și fitness