blinele Lush de reteta dovlecel, o fotografie, cele mai delicioase, film

Zucchini - produs sezonier. Pentru o lungă perioadă de timp este dificil de magazin - devine greu. Desigur, puteți cumpăra direct de staniu și iarna, în supermarket, dar ceea ce nitraților? De aceea, noi trebuie să profite de moment și se bucură de această abundență de legume. Ce să gătească? Caviar, Ratatouille, cotlete, umplute cu „barca“ - rețete din marea varietate de suc de fructe. Dar, probabil, una dintre cele mai simple este de clatite dovleac. Cu toate acestea, nu toate amantele știu cum să facă blinele luxuriante de dovlecel. Rețeta de preparare este destul de ușor, durata lungă de timp pentru gătit nu este necesară, în plus, se pare destul de slabă.

Dovleac clatite - este delicios și util

Ce este dovlecel atât de valoros? Ele sunt ușor de digerat și nu provoacă alergii, motiv pentru care medicii pediatri promovează în mod activ această legumă ca primă masă, dar adulții sunt utile. Ei au o mulțime de potasiu și fier, vitamine și acizi organici, și, astfel, suc de fructe în 100 de grame conține doar 25-30 de calorii!

Și dovlecel are un gust aproape neutru, atât de bine în combinație cu oricare dintre ingredientele farfurioarelor vecini. Acesta este motivul pentru care puteți găti clătite și suc de fructe dulci și ascuțite, precum și de carne și brânză - o mulțime de rețete. Vom alege cele mai simple si surprinzator de gustos.

Cum de a face blinele de dovlecel luxuriante

Este greu de crezut, dar există oameni care susțin că blinele suc de fructe gust bun. Cel mai probabil, o astfel de concluzie a fost făcută de către cei care au gustat odată clatitele fierte în mod corespunzător. Dacă nu știi cum să gătească clătite, puteți obține o bucată de dovlecei mărunțite coapte jumătate, bine impregnate cu ulei din tigaie. Dar există câteva secrete pentru gătit minunat „suc de fructe“ aluatul, clatite din care luxuriante, clare și se topesc doar in gura.

clatite Splendor pot da:

Cele mai mici dovlecel unse - textura delicată a vasului finit. Particulele ușoare de legume și mai „ușor merge“, ci ca elicopterul este mai bine să ia răzătoare: de la blender sau carne polizorul va nepotriviți aluatul fiertura apos.

În cazul în suc de fructe este foarte suculenta - l ras, ar trebui să fie depășite. Sare aluat este recomandat la sfârșitul gătit. Pentru clatite se va potrivi toate soiurile de suc de fructe. Young, subțire-jupuite, puteți freca, nu de curățare, și au tăiat o crustă dură.

Cum de a prăji blinele de dovlecel

Prajiti clatite intr-o tigaie este cel mai bine în ulei vegetal, fără aditivi, care mirosurile nu sunt întrerupte aroma vasului. suficient timp de 2-3 minute pe fiecare parte rare. În acest caz, capacul pan nu este necesară, iar focul are nevoie de mediu: se prăjește la foc mic și nu absorb o cantitate mare de ulei de mare - Undermountain.

Aveti nevoie de o opțiune de dieta saraca in grasimi? Apoi, potrivit pentru prăjire cuptor.

blinele Lush de dovlecel: reteta de cele mai delicioase

Pentru a determina pentru ei înșiși, prin ceea ce reteta a obținut cele mai delicioase clatite, aveți nevoie pentru a încerca mai multe modalități de a pregăti. Start, probabil, este o reteta simpla clasica.

clasic

La fel ca dieta alimente? Blinele de dovlecel „un clasic la“ pot fi atribuite în mod specific astfel. Ingrediente - cel mai simplu:

• kilogram pastă suc de fructe;
• faina 8-10 linguri;
• sare (posibil și piper), după gust;
• un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu;
• verde - la cerere;
• ulei pentru prajit.

Dovleceii trebuie să grătar, taie verdeață. Adauga faina, bicarbonat de sodiu, sare, se amestecă până la omogenizare și lingura pentru a forma clătite și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți.
Post pot fi clatite cu smantana, dar deja sunt foarte gustoase.

Dacă adăugați un ou clasic dovlecel aluat oladevoe - clatite va fi luxuriantă și ofertă. este necesară per kilogram de legume (fără piele și semințe):

• faina - 12 linguri de masă de;
• 2 pui sau ouă de prepeliță 4-5;
• după gust - sare;
• ulei pentru prajit.

Dovlecel nevoie să taie pe o răzătoare, stoarce excesul de lichid. Adăugați ouăle, adăugați treptat faina. Se amestecă aluatul, pentru a introduce sarea.

Fry, de stabilire a blinele în lingură ulei fierbinte, pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Aroma de clatite - doar magic!

Kefirul este un motiv atât de mândru de bucătari - face aluatul de la cele mai simple ingrediente, moale și blând. Este mai bine pentru a alege iaurt de grăsime. Pentru a prăji chefir suc de fructe oladushek nevoie de o mică listă de produse:

• o pereche de dovlecei mijlocii tinere;
• o cana de iaurt;
• 2 oua;
• Sare - pentru a gusta un pic;
• ulei vegetal.

1. Dovlecel frecat pe un sredneyacheistoy răzătoare cu ei pentru a apăsa apă. In pulpa adauga iaurt. Apoi - introduceți făina cernută într-un castron bate ouale la produsele alimentare, se amestecă cu grijă până când aluatul se omogenizeaza. Podsolit are nevoie atunci când în tigaie va fi ulei fierbinte.
2. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, le pentru a strivi plante aromatice aluat, piper sau praf de usturoi - care îl iubește. Și este posibil - și saharok apoi vin desert clatite.
3. Fry fiecare oladushek necesar pe ambele părți, până când fierte. blinele de dovlecel pe Obținute iaurt luxuriante, parfumat și incredibil de gustoase.

făină Gris înlocuiește cu succes multe tipuri de feluri de mâncare și de copt. Deci, de ce s-ar adauga la suc de fructe? Pentru a prepara aluatul nevoie grișul răzuit măduvă de masă (orz brut) și lapte într-un raport de 2: 1: 1. Gustul ar trebui să fie pus în sare aluat și zahăr. Pentru mai poros și topirea în blinele gurii de dovlecel, aluatul este lăsat să conducă una sau două ouă.

Prajiti clatite aveți nevoie în ulei într-o tigaie. Se servesc și la cald și la rece, cu lapte condensat sau smântână, gem sau sirop. Și destul de sigur, nici unul dintre invitații și membrii gospodăriei ar ghici de la ceea ce a făcut acest desert delicat!

Dulce și luxuriantă

Gourmet-dulce dinte, în special copiii care nu le place dovlecei, puteți trimite această legumă într-un mod special: ca oladushek sentimental și luxuriantă. Se prepară la fel de repede și de mâncat - chiar mai repede. Secretul gustului delicat - în mere, care este o parte a testului.

1. Pe o livră de dovlecei rasi trebuie să ia: un măr dulce mare, un ou, un vârf de cuțit de vanilie și scorțișoară, o cana de faina, sare dupa gust, praf de copt - la vârful unei linguri si zahar (dupa gust 1-3 linguri).
2. Apple ar trebui să fie curățate și semințe. grătarul lui, stoarce un pic de suc. mere amestecate și dovlecei razatoare, se adauga faina, oul străpung și introduceți alte ingrediente. Aluatul este foarte important să se amestecă bine!
3. Imersat clatite suc de fructe-mere pe ambele părți. Pentru a scapa de excesul de ulei, gata să-și destule blinele pe prosoape de hârtie și un pic de așteptare pe el.

parfum subtil de scorțișoară și vanilie dau clătite miros incredibil de apetisant, iar Apple aduce un gust dulce.

blinele de squash dietetice

Fanii de nutritie adecvata si toate Weight Watchers, doar a căzut în dragoste cu blinele dietetice de dovlecei. Aceasta reteta va permite să-și diversifice meniul plictisitor, și bea ceai „pierdut“ si fara calorii in plus.

1. Dovleceii sunt bune pentru o astfel de oladushek tânăr pentru a fi capabil de a freca cu pielea - aceasta este o fibra suplimentară. Odata ce dieta este: nu faina alba. usor sa de a înlocui, fulgi de ovăz măcinat, tărâțe sau făină. Puteți adăuga un ou - nu va permite clatite colaps.
2. dovlecei mijlocii tinere necesare pentru a coaja grătar. Excesul de apă din pulpa mărunțită trebuie să depășească. Greutatea pune ras fulgi de ovăz măcinat la un raport de aproximativ 2: 1, astfel încât aluatul era dens. Ou încercarea de a conduce în amestecul de suc de fructe-ovăz în această etapă, aluatul ușor Solim.
3. Se coc cele mai bune blinele de dovlecel la cuptor, acesta este încălzit la 180 de grade. Pe foaia, laid hârtie de copt lingură răspândit clătite. În același timp, menținem distanța dintre ele: aluatul se va răspândi un pic. Cât timp produse de patiserie voință, depinde de mărimea tigaie și blinele dimensiune. crusta aurie Smooth - un adevărat indiciu: e blinele gata de dovlecel.

proprietăți dietetice pe bază de rețetă sunt importante pentru a menține, și pot fi modificate oarecum. De exemplu, se adaugă broccoli dovlecei sau spanac. Și puteți lua o brânză de vaci conținut scăzut de grăsime. Astfel de clatite (sau mai bine zis, cheesecakes dietetice) vin consistent, dar ele rămân la un nivel caloric scăzut.

• Clatite din dovlecei cu caș preparate după cum urmează: suc de fructe masă caș ras și se amestecă într-un bol în proporții de 4: 1. Pentru o consistenta mai lipicios, puteți adăuga câteva linguri de făină, dar nu se leagă rău ingredientele și pământul „Hercules“ și un ou crud. „Hercules“ ar trebui să fie suficient doar pentru a păstra forma aluatului. Sare amestecul trebuie să fie, în final, când agitarea finală. În același timp, și tocat ierburi proaspete adăugate după cum se dorește. Coaceți branza de vaci suc de fructe și clătite în cuptor.

Reteta de acest fel de mâncare poate deveni una dintre cele mai preferate in dieta, pentru că este o masă completă: clatite acolo și proteine, și unele grăsimi și carbohidrați! Și toate acestea la aproximativ 60-80 de calorii la 100 de grame.

clatite dovleac cu brânză și usturoi

Si aceste clatite dovlecel, cum ar fi aspectul, chiar și partea masculină a populației din casa ta: consistent, ascuțite puțin și incredibil de gustoase! gătiți-le pur și simplu.

• livră de dovlecei purificați;
• brânză tare - 100-120 de grame;
• un ou;
• 2-3 dinte usturoi;
• făină - ½ cana.

1. În plus, este nevoie de condimente simplu - sare și piper, numărul acestora se calculează în funcție de preferințele gustative. Puteți adăuga, de asemenea, verdeață tocat.
2. Dovleceii carne trebuie să răzătoare, stoarce excesul de umiditate. brânză rasă și zdrobit. Usturoi și ierburi proaspete fin tocat cu un cuțit. Puteți sări peste usturoi printr-o presă. Toate ingredientele sunt amestecate până la omogenizare. Clatite prăjite într-o tigaie într-un ulei vegetal.

Blinele de dovlecei cu carne tocată

O altă variantă de legume oladushek sunt clatite suc de fructe cu carne tocată - copioase și aromate. Ele se pot aplica chiar și în loc să hamburgeri garnitură sau salate.

Într-un dovlecel valoare medie necesită:

• 250-350 g de carne tocată (pui mai bine pentru a exclude cât mai mult lichid);
• pereche usturoi de dinți;
• un ou;
• sare;
• opțional - verdeturi, piper.

1. Dovlecel pot fi curățate, dar un tânăr dovlecel natret excelent si coaja - trei lui pe o răzătoare grosier. Usturoiul este necesar pentru a se pisa un cuțit în chips-uri mici, și puteți împinge prin intermediul presei.
2. pulpa de dovleac pentru a se amesteca cu carne tocată, ou, usturoi. Se condimentează cu sare. În cazul în care coerența este apos - vă puteți se amestecă în făină.
3. Clatite impune o lingură, imediat dându-i forma într-o tigaie și se prăjește pe ambele părți cu cel puțin 5 minute (tocată de important se prăjește bine!).

Aceasta leguma este foarte versatil, potrivit chiar și în prăjituri și parfumat clătite crocante dovada. Nu ratați această ocazie, gatiti blinele dovlecei de vară luxuriantă. Rețetă pentru dulce, gustos, va contribui la diversificarea meniului.