Berry Sunberry proprietăți utile, contraindicații

Sunberry! Unicitatea acestor fructe exotice este confirmată de timp. La un moment dat, cum ar fi bine-cunoscute medici Dioscorides, Avicenna și Hippocrate de a trata oamenii bucurat proprietățile uimitoare de fructe de pădure Sunberry. De aceea, astăzi despre aceste informații uimitoare fructe de pădure este de asemenea relevantă, la fel ca în vremurile bune.

Un pic de istorie

Patriei Sunberry considerat a fi America de Sud. Varietatea de fructe de padure aduse la începutul secolului XX american om de știință crescătorului Luther Burbank urmasul lui Darwin, care a avut, de asemenea, un caracter foarte încăpățânat. forma mamă a plantei este umbra noptii african și un reprezentant al continentului european - Solanaceae târâtor.

Berry hibrid rezultat numit Sunberry ca „fruct soare“ înseamnă în traducere din limba engleză. Un nou tip moștenit de la fructe Solanaceae african având o dimensiune de aproximativ o cireașă mare, undemanding în creștere și relativ de calitate cu randament ridicat. Dar proprietăți gustative excelente ca rezultat al selecției au fost obținute de la rude europene - târâtoare umbra noptii.

Berry Bush creste destul de mare, uneori se ajunge la o înălțime de 2 metri. Aceasta planta are o tulpina groasă, care seamănă cu un tetraedru. boabe mari strălucitoare, cum ar fi culoarea de afine noastre, dar se coc perii, aproximativ 15 bucăți fiecare. Cu tufiș poate fi îndepărtată într-o găleată de fructe de padure solare. Sunberry avantaj față de alte fructe de padure este înflorire lor continuă și de maturare până la toamnă.

compoziţia chimică

In boabe Sunberry sunt vitaminele C și A, micro- și macrocelule, și un grup de compuși activi fiziologic, incluzând tanini și antocianine, complex clorofilă și bioflavonoide.

Vitamina C are o protecție multifuncțională, care este de a consolida sistemul imunitar și participarea activă la toate procesele enzimatice.

Vitamina A este o fantana de tineret, care este sub forma de beta-caroten blocarea radicalilor liberi, prevenind distrugerea celulelor și, astfel, ajută la reducerea riscului de boli de cancer.

Mineralele sunt elemente esențiale ale corpului uman, fiecare dintre care îndeplinește o serie de funcții importante. De exemplu:

Deci, Sunberry Berry are o întreagă gamă de minerale, care sunt esențiale pentru corpul uman.

Beneficii, rău și aplicarea Sunberry

Din cauza cantității mare de nutrienți Sunberry boabe sunt implicate în furnizarea de efect curativ asupra organismului uman. Cu toate acestea, este necesar să se ia în considerare un mic detaliu: boabele trebuie să fie întotdeauna coapte, ca boabele necoapte sunt otrăvitoare.

Un număr de boli, cum ar fi gastrita, adenom de prostată, nevralgii, crampe, hipertensiune, angină pectorală în special eficace este sucul din Sunberry.

1. prevenirea cancerului;
2. intarirea sistemului imunitar;
3. recuperare rapidă a bolilor infecțioase;
4. efect calmant, care este necesară pentru îndepărtarea de agresiune și funcționarea normală a sistemului nervos.

Sunberry, de asemenea, implicate în mod direct în stimularea secreției biliare, are un efect diuretic slab în boli ale vezicii urinare, a fost folosit cu succes in unele boli renale, în special în bolile de rinichi.

Pentru păstrarea maxim de proprietăți utile Sunberry colecta rădăcini, frunze și fructe de pădure este recomandat în timpul maturării lor. Contraindicatii acestor boabe interesante practic inexistente, cu excepția faptului că pierderea parțială a concentrației (somnolenta apariție) și idiosincrazie, reacții alergice destul de rare.

Dar, în același timp cu utilizarea Sunberry poate determina organismul uman și daune ireparabile. De exemplu, în timpul de zi cu zi folosesc mai mult de 200 de grame de fructe proaspete pot fi probleme cu intestin. Aceste fructe nu sunt compatibile cu alte produse, cum ar fi lapte, cereale și fructe. Datorită faptului că boabele au un gust specific inainte de servire le este recomandat să se toarnă peste apă clocotită. Și ultimul lucru pe care trebuie să știi. Datorită faptului că boabele au o valoare calorică suficient de mare, ele nu pot fi folosite ca un produs dietetic.

Sunberry utilizate pentru alimente, de exemplu, pentru a face gemuri, umpluturi în plăcinte, ca și în scopuri medicinale și cosmetice se datorează în principal proprietăților sale antiseptice și anti-rece. In plus, acestea pot reduce semnificativ nivelul de zahăr din sânge și infuzie angină de boabe, clătiți gât. În acest scop, sucul de boabe este diluat cu apă într-un raport de 1: 4.

O parte a plantei utilizate în hipertensiunea arterială, eczeme, psoriazis și cap durere. Deoarece dureri de cap toate părțile plantei este umplut cu trei litri de apă, apoi se încălzește la foc mic până la fierbere și se lasă să se răcească. Această compoziție este necesar să se spele parul pentru atâta timp cât va dureri de cap.

Pentru eczeme, psoriazis și utilizat următoarea rețetă. Ia 100 grame de suc, vyzhitogo din frunze, amestecat cu doua proteine ​​de pui, apoi se adaugă 2 linguri de boabe coapte. Compoziția a fost aplicată ca o loțiune pentru aproximativ 20 de minute pe zonele afectate de piele.

In hipertensivi demonstrat folosind sucul din flori, frunze și tulpini, care se amestecă în proporții egale cu miere. Ia această compoziție, de preferință, peste noapte la 2-3stolovye lingură. Se crede că ieșirile din organism, și sărurile acidului uric, reduce și reglează presiunea.

De la Sunberry face vin excelent și mare gem. Ei au, de asemenea, proprietăți medicinale. Pentru a prepara boabele intacte jam terapeutice utilizate în următoarele proporții: 1 kg boabe, 300 g de zahăr și ghimbir măcinat. gem fierbe la foc mic timp de 30-35 minute. Acesta este stocat în frigider. În scopuri terapeutice, adoptat la 5 linguri pe zi.

În gătit Sunberry utilizat pentru prepararea unui caviar de legume. Se prepară un caviar ca de obicei cu un avertisment mic. În primul rând, se prăjește separat boabe Sunberry, și apoi toate celelalte legume. Apoi, totul într-defilați o mașină de tocat, sare, se adaugă sare, zahăr, condimente și afișare preferat în formă de borcane jumătate de litru fierbinte sterilizate.

Având în vedere toate cele de mai sus, putem spune cu încredere că aceasta planta ca Sunberry astăzi a câștigat popularitate imensă în întreaga lume.