beneficiu spanac și un pericol pentru organism - ulanoo
Amaranth plante medicinale cu un gust neutru - Spanac. Acesta este adesea folosit ca bază pentru caserole și pansament pentru preparate calde. Avantajul acestui peste alta salata de legume culturi în care reține substanțele nutritive în timpul tratamentului termic. Frunzele de spanac contin vitamine B, carotenoizi, acid ascorbic, acid folic si nicotinic, tocoferol, biotină și vitamina K. rare
Prin numărul de cupru, calciu, fier, fosfor și randamentele de semințe de spanac magneziu numai salvie spaniol. planta seva secretin saturate, care îmbunătățește digestia. În plus, în urmă cu câțiva ani, oamenii de știință suedezi au descoperit în tilakonoidy componența sa. Aceste substanțe cauzează o persoană un sentiment de sațietate și de a promova pierderea in greutate. Consumul regulat de spanac reduce pofta de alimente daunatoare: dulciuri, alimente care conțin amidon, fast-food.
Beneficii și daune spanac pentru corpul uman
În America, UE și Orientul Mijlociu este spanacul foarte popular. Noi o „vitamina bombă“, numit și de a folosi pentru prevenirea bolilor, cum ar fi:
neurologi din SUA prescrie la extractul lor de frunze de pacienti pentru depresie, insomnie și stres frecvente. Boli cum ar fi oboseala cronica, dureri de cap, atentie, sunt rezultatul lipsei de magneziu în corpul uman. Spanacul conține o concentrație mare de oligoelement (79 mg per 100 g) și, prin urmare, reduce sensibilitatea la agenții patogeni externi și întărește sistemul nervos. Aportul zilnic de suc de spanac reduce anxietatea si nivelul de frica, elimina simptome cum ar fi tremor de mana, si convulsii.
Atunci când creșterea activității fizice și boli ale sistemului cardiovascular al unei persoane trebuie să mănânce culturile amarant de salată. Vitamina K si acid folic crescut de coagulare a sângelui, întărirea pereților vaselor, iar elasticitatea mușchiului inimii. Substanțele conținute în spanac, purifica serul sanguin de toxine și de a îmbunătăți structura sa. Decoctul și infuzie de frunze bea cu anemie.
Persoanele care suferă de diabet sunt, de asemenea, sfătuiți să includă în dieta dumneavoastră spanacul. Acid conținut în sucul plantei, stimulează secreția de insulină. Un complex de vitamine-minerale promovează mobilizarea organismului normalizarea sistemului imunitar și a metabolismului.
În lupta cu miopie si pigmenti importante senile miop, cum ar fi luteina, zeaxantina, și. Aceste substante sunt filtrate razele de lumină care irită retina. lipsa lor duce la o scădere a acuității vizuale. Spanac face balanța de oligoelement, pentru a preveni dezvoltarea de cataracta si glaucom.
Frunzele uscate amarant păstrează proprietățile lor curative. Astfel, pudra bulion de spanac trateaza cu succes etapa acută a gingivitei. Clătirea gurii cu infuzie reduce inflamația gingiilor și melasă, și, de asemenea, crește puterea de smalțului. Fiertură din frunze este aplicat pe dinti pentru a reduce sensibilitatea. Consumul pe termen lung a spanac crește rezistența dinților și a oaselor. Acest lucru se datorează faptului că, în legumă conține cantități mari de calciu (99 mg per 100 g).
Dar cele mai multe ori am folosi spanacul ca un diuretic. Normalizeze echilibrul fluidelor în organism, planta elimina umflarea picioarelor și feței.
Ca și în cazul oricărui produs, spanacul are contraindicații:
Vitamina K imbunatateste coagularea sângelui care determină formarea de cheaguri de sânge. Spanacul nu este recomandat pentru a fi persoanele care iau anticoagulante.
Acidul oxalic este implicat în formarea de pietre la rinichi. O persoană care suferă de litiază renală, este în pericol de formarea de noi sigilii.
Goitrogens stimula creșterea recoltei. Pacienții cu disfuncție tiroidiană spanac este contraindicată.
Acid în plantele pot provoca acute la persoanele cu aciditate ridicată.
Înainte de a include în dieta dumneavoastră spanac, consultați medicul.
Lunar corp feminin actualizat necesită mai multe substanțe nutritive. Fier și calciu sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului hematopoietic si mentinerea sanatatii generale. Fierul este implicat in transportul oxigenului in sange, precum si in sinteza hormonilor sexuali. Consecința lipsei de fier din organism devin sprancene rare, piele gri, oboseala cronica, boli ale femeilor, anemie. 100g de spanac conține 2,7 mg de fier - este de 25% din necesarul zilnic. Pentru comparație, 100 g de concentrația de fier din carne de numai 1,2 mg.
deficienta de calciu afectează starea generală a oaselor și a provoca reacții alergice. Consumul de spanac, flori de sex feminin de pe ochi. Oprește căderea părului, activează creșterea unghiilor, întărește smalțul dinților, pielea feței este curățat.
Spanac fata - o bomba de vitamina cu efect anti-îmbătrânire. plantă pastă de cald în același timp lucrând ca exfolierea acidă și o mască hrănitoare. Plant albește pielea, reduce inflamația, pistruii negates curata porii si exfoliaza celulele moarte ale pielii.
Compoziția de spanac includ coenzima. Această coenzimă este implicată în procesele de regenerare și reînnoire, ridurile și îmbunătățește turgescenta pielii. Mai mult decât atât, coenzima este prevenirea tratamentului cancerului de sân și mastita.
Femeile insarcinate ar trebui sa includa spanacul in dieta ta de zi cu zi. Planta conține elemente de toate, urme de minerale si vitamine necesare pentru formarea și dezvoltarea corespunzătoare a copilului. Astfel, acidul folic are efecte benefice asupra formării tubului neural și calciu este implicat în dezvoltarea sistemului hematopoietic.
IMPORTANT: Consultați un medic înainte de utilizare!
Avantaje și prejudicii de feluri de mâncare de spanac
nutriționiști europeni cer să mănânce fructe și legume. Ca urmare a unei astfel de propagandă în Occident a devenit o mișcare populară de alimente crude. Salate din spanac crud a devenit o podoabă de orice masă. Între timp, în țările din subcontinentul indian și Emiratele Arabe Unite, o legumă utilizată în compoziția cu preparate din carne și caserole. Dacă nu vă puteți gândi la o salata de spanac, uita-te pentru mâncăruri complexe de Est. Tratament termic: braising, prăjire, congelare nu afectează valoarea nutritivă a plantelor.
Spanac pe masa este binevenit, deoarece Normalizează flora intestinală și curăță organismul de toxine. Frunzele trebuie să fie utilizate pentru persoanele cu aciditate scăzută, pentru a îmbunătăți starea gastro-intestinale. Frunzele sunt supuse tratamentului termic, nu se recomandă să utilizați 24 de ore mai târziu, care crește concentrația de acid oxalic.
Gătit Rețete Spanac - o sursa bogata de fibre. Tinere verdeață se adaugă în salate de vară, supe, omlete, servit cu carne, pește și șuncă. Frunze împodobesc snacks-uri de legume, nuci, brânză și fasole. Produsul a fost decongelate utilizat in pansamente, piureul, creme rapide, precum și o umplutură. spanac fiert sau uscat in supe, fierte cu carne și pește. Pentru legume fierte conservate au devenit mai gustoase, asezonat lui cu suc de lamaie si ulei de masline.
Spanacul se îmbină armonios cu coaja de citrice, nucșoară, fenicul, coriandru, frunze de muștar, ardei și busuioc. Frunzele sale sunt fierte mâncate, aburit, compot și crud.
Salata de spanac verdeață tineri
Ingrediente: 500 g spanac, lamaie, 3 linguri. l. ulei de in, 1 parte. L. hrean ras sau ghimbir, ceapa, condimente.
Frunze de spanac tocat marunt, se adauga radacina de ghimbir, ceapa, condimente, se adauga sucul de lamaie si ulei vegetal. muta cu grijă. Salata aperitiv poate fi servit cu carne albă și pește roșu.
Supa de conserve de spanac
Ingrediente: 400 grame de spanac conserve, 30g. unt, 100 de grame de orez, o jumătate de litru de apă, o jumătate de cană de smântână, ceapă prăjită, sare și piper după gust.
Unt prăjit orez, se toarnă în apă și se fierbe până la fierbere jumătate. Adăugați spanac, sare, piper și se fierbe până când sunt gata. Adăugați ceapa și smântână prăjit. Se serveste cu crutoane.
desert Curd cu spanac
Ingrediente: 100 g spanac, 200 g biscuiți neaderente, zahăr vanilat, 100 g de brânză de vaci, lamaie, crema, menta.
Intr-un blender spanac sarcină, zahăr, smântână și brânză de vaci și rupe în bucăți. Amestecul a fost răspândit într-un castron, decora biscuiți, frunze de menta, coaja de lamaie si zahar vanilat.