Beneficiile tărâțe
Bran cu greu o nutritive sau satisfacatoare, dar faptul că acestea sunt importante pentru sănătatea organismului - un fapt incontestabil. În fiecare zi sunt mai „luminat“ care știu foarte multe despre o alimentație sănătoasă și care caută să obțină o figură subțire.
De multe ori de cumpărare pâine dieta de slăbire. Iaurt cu magie cereale calorii și aditivi de fibre in cutii. Pregateste-te pentru a afla secretul teribil al tuturor acestor produse „speciale“ - acestea sunt un element cheie al tărâțele. Faptul că este, și ca tărâțe de ajutor pentru a deveni mai fericit, vei învăța în acest articol.
Lecții nedigerat omenirii
Aș dori să încep o poveste cu o referință istorică. În jurul începutul secolului al 18-lea din Asia de clasă mai mare hotărîre a refuzat să mănânce orez brun, spun ei, produsul a „plebei“, murdar și, în general, arată mizer. Nu se știe de ce cei bogați dintr-o dată am dat seama pe o astfel de idee, dar din moment ce a fost servit feluri de mâncare de boabe de orez lustruit alb. Nu a fost mult timp, și teribilă epidemie a lovit poporul. Boala se manifestă mai mult decât ciudat - primul pacient simțit slab, atunci el deteriorat sensibilitatea, sa chinuit de halucinații sunt înlocuite cu paralizie completă și moartea este inevitabilă. Cel mai interesant lucru pe care a suferit de o astfel de boală, care a devenit cunoscut sub numele de „beriberi“, numai partea bogată a populației ...
a lungul timpului, epidemia a încetat, dar pentru o lungă perioadă de timp, există cazuri individuale de beriberi (de la sinegalskogo „slăbiciune“). A fost nevoie de 200 de ani, iar la celălalt capăt al planetei un om de stiinta olandez cu numele Aikman demonstrat științific că cauza beriberi a fost o lipsa de vitamina B1 (tiamina). Dupa ce a petrecut câteva deducții simple, Eijkman a constatat că tiamina este conținută în boabele de orez exterior coajă „murdare“ din care fac obiectul unui dumping atât de atent pentru a mulțumi capricioasa bogați.
S-ar părea că problema este rezolvată, omenirea a primit o lecție bună, dar uite ce astăzi se vinde în magazine - orez de diferite soiuri, faina alba, orz selectat albit ... Orez neșlefuit este considerat delicii gastronomice și costă de mai multe ori mai mult decât de obicei, deși, și nu necesită procesare suplimentară . Morala este evidentă și destul de trist, dar, dacă preferați să învețe din greșelile altora, MirSovetov recomanda ca tarata in dieta ta.
tipuri de tărâțe
Bran este un produs secundar al industriei de măcinare. Cu alte cuvinte, ceea ce rămâne după prelucrare de cereale, tărâțe este numit. Acest coajă și cereale germeni, care sunt concentrate în valoarea nutritivă principală a produsului în sine. cereale Inutil - este doar biomasa, dar 90% din nutrienți găsit în pleavă și germeni.
În funcție de gradul de tărâțe de cereale prelucrate sunt:
Fiecare tip de tărâțe are o compoziție unică. O combinație și prezența anumitor elemente (vitamine, minerale) permite de a trata o varietate de boli și de a oferi organelor de operare stabile și a sănătății umane, în general. Revista se opreste pe utilizarea acestor tipuri de tărâțe, care pot fi cumpărate în orice supermarket.
Beneficiile de tărâțe de ovăz
A nu se confunda tărâțe de ovăz cereale ( „Hercules“), deoarece fulgii sunt fabricate din cereale rafinate și pănuși utile nu are nimic de a face cu ea. Informații utile pentru cei care au decis să se angajeze pe o dieta si pierderea in greutate sanatoasa - in selectiv fulgi de ovăz „elita“ aproape nici un folos, și au mai mult nu promovează pierderea in greutate. De fapt, mananci doar un mare calorii carbohidrati cereale destul.
Beneficiile de tărâțe de ovăz a fost cunoscut de Hipocrate, care le-a recomandat pentru normalizarea tractului gastro-intestinal și restaurarea întregului organism. tarate de valoare a fost cunoscut mult timp în urmă, și străinul faptul că omenirea este trecut pe produse „rafinate“ purificat în detrimentul sănătății lor.
Ingrediente tarate de ovaz vă rugăm orice nutriționist. Ponderea principală cade pe fibra, care curăță perfect stomac, intestine, eliminarea toxinelor si alimente nedigerate. solubil în apă # 946; glucan și licopenul reduce nivelul de colesterol „rau“, aminoacizi saturate cu sânge, pielea netedă și de a promova regenerarea celulelor, cât mai curând posibil. Vitaminele din tărâțe de ovăz sunt nenumărate. În plus față de vitaminele A, C, D, T și K au vitaminele B, necesare pentru sănătatea femeilor și acid nicotinic, care este important pentru vasele de sânge. Substanța zeaxantina si luteina au un efect pozitiv asupra vederii. De asemenea, in prezenta calciu, potasiu, magneziu, fosfor, iod, fier și alte minerale necesare organismului.
Este evident că tărâțe de ovăz este un produs valoros, care are efecte benefice asupra aproape tuturor organelor și sistemelor. Ei curata de toxine si a colesterolului, funcția hepatică și facilitează toate organele de filtrare, normalizarea activității pancreasului și vezicii biliare. Orice pierdere in greutate este necesar să se înceapă cu o purificare completă a corpului, și tărâțe de ovăz poate ajuta la un mod complet natural, fara diete stricte fac.
Proteine vegetale compuse din tărâțe de ovăz este util pentru cei care au decis să renunțe la utilizarea hranei pentru animale. Datorită numărului mare de fibre vegetale și fibre, ele fac o treaba excelenta cu constipație.
Bran este recomandat inclus în dieta pentru prevenirea aterosclerozei. deoarece ei sunt capabili de a neutraliza efectul cancerigen al acizilor biliari și să retragă excesul de colesterol. Acestea sunt, de asemenea, prescrise pentru diabet zaharat. pentru a reduce rata de digestie amidonului și a normaliza indicele glicemic al alimentelor consumate.
coji de ovăz, nu numai că îmbunătățește funcționarea organelor interne, dar, de asemenea, întărește sistemul imunitar. Minerale și aminoacizi acționează asupra sistemului nervos, ceea ce face o persoană mai calmă și rezonabilă. Vitamine spori de memorie, și de a stimula creierul, de aceea este util tărâțe au elevi și studenți.
Contraindicații și tărâțe de ovăz rău
Revista recomandă să se abțină de la consumul de tărâțe de ovăz pentru persoanele cu ulcerul peptic, gastrita sau leziuni ale mucoasei gastrice (piroane, eroziune). De asemenea, primirea tărâță nu trebuie combinate cu medicamente, in special antibiotice, deoarece fibrele din fibre vegetale și absorbi toate ingredientele active ale medicamentului. Aceasta a permis de tărâțe și băuturi medicamente la intervale de 5-6 ore. Noaptea puteți avea mai mult de 30 de grame de produs.
Utilizarea de tărâțe de secară
Tarite de secara contin mult mai multe fibre decât ovăz (40%), și de aceea au un efect corespunzător mai eficient. Ei sunt capabili de a preveni astfel de boli „expirat“ ca obezitatea. gastrita, ateroscleroza, dysbiosis. cancer de colon, în general, problemele care apar din cauza hranei.
Secară conține cantități mari de aminoacizi și foarte puțin gluten decât de grâu, așa că, dacă adăugați în pâine de tărâțe de secară de casă, se va întări mai lent.
Crom și seleniu, ca parte a tarate ajuta la lupta impotriva cancerului si impotriva imbatranirii premature. Există mai multe rețete pentru măști faciale și tărâțe, care sunt în mod semnificativ intineresc pielea de imbatranire.
vitamine B și minerale, perfect reflectate în sistemul muscular al, inima, vasele de sange, sistemul nervos de stat, așa că trebuie să aibă un sportivi de tărâțe și oameni angajate în muncă intelectuală.
Tarite de secara este extrem de benefic pentru femei, mai ales la bătrânețe. Ele conțin acizi grași polinesaturați Omega-3 și Omega-6, care sprijină activitatea sistemului cardiovascular, imbunatateste starea generala de sanatate, au efecte antioxidante. Medicamente cu acești acizi sunt farmacii și o cantitate decentă prescris pentru femei, după 45 de ani.
Unicitatea tărâțe de secară este versatilitatea lor - acestea sunt utile la orice vârstă, în orice profesie și structura a corpului! Copiii care sunt utile, din cauza conținutului ridicat de iod, pentru a accelera dezvoltarea mentală și neuro-psihologice. Sportivii - pentru recrutarea rapidă a masei musculare, oamenii de grăsime - dieta, vegani - pentru a obține toate substanțele necesare care ar veni în mod normal, cu carne ...
Trebuie remarcat faptul că tărâța nu ar trebui să fie luate ca un remediu miracol medical care ar trebui să fie luată de oră, și într-o anumită doză. Revista recomanda treptat le includă în dieta dumneavoastră, și este gata să-ți spun cum să o facă. Cel mai simplu și cel mai eficient mod - pentru a începe să propria pâine. Pentru a începe, utilizați 50% alb făină „rafinat“, făină de secară 40% și 10% tarate. Deja câteva săptămâni veți observa o îmbunătățire semnificativă, va începe să scape de kilogramele in plus se va trezi odihnit și fericit. Adăugați tărâțe de carne de vită, atunci când sculpta prăjituri. găluște și pateuri. Asigurați-vă propriul iaurt, amestecare aluat proaspete, fructe tocate și o lingură de tărâțe. Deci, ei vor trece neobservate în viața ta și va face toate „munca murdară“, în loc de a da sanatate si buna dispozitie in fiecare zi!