Beneficiile de hrișcă

Hrișcă - este în primul rând de fier, precum calciu, potasiu, fosfor, iod, zinc, fluor, molibden, cobalt, și vitaminele B1, B2, B9 (acid folic), PP, vitamina E. Totuși, există multe proteine de înaltă calitate, care, în compoziția sa apropiat de proteine animale, deci hrisca are dreptul de a lăuda de aminoacizi valoroase. Astfel, carbohidrați în ea un pic, e prea bine. Deși hrisca în sine este un carbohidrat complex, deci este absorbit de către organism pentru o lungă perioadă de timp, de aceea ne simtim satui pentru o lungă perioadă de timp.

Și acum câteva cuvinte despre substanțele chimice. Prostiile acestea nu există. Hrișcă nu are nevoie de substanțe chimice - nici îngrășăminte și nici pentru a proteja împotriva buruienilor și a dăunătorilor. câmp Polygonaceae clasat ca fiind prietenoase cu mediul înconjurător.

Dar ceea ce în hrișcă - spre deosebire de alte cereale - nu este și nu poate fi, deoarece este liber de gluten. Așa că nici o reacție alergică la acest cereale nu poate fi frică. Mai mult decât atât, includerea de hrișcă într-un regim constant scapa de temeri nefondate, nervozitate si asigura imbunatatit starea de spirit - ne incanta nu numai pentru gustul său, dar, de asemenea, capacitatea de a ridica nivelul dopaminei (un neurohormone, care afectează activitatea motorie și motivație). Mai ales că hrișcă curăță perfect ficatul, care, în sine este deja o mare bucurie. În plus, este foarte util pentru intestine, promovează circulația cerebrală, elimină colesterolul și sprijină viziunea. Pentru persoanele cu insuficiență a glandei tiroide și a pancreasului, inflamații ale rinichilor hrișcă, de asemenea, reacționează cu o atenție sporită. Pentru diabetici, acest produs cu totul favorit crupă - l inlocuieste cu ușurință consumul de cartofi și pâine.

Mai presus de toate doctorii respecta hrisca pentru capacitatea sa de a consolida capilarelor și pentru a sigila peretii vasului - Cu un conținut în aceasta rutina (o substanță având activitatea vitaminei A), care accelerează vindecarea rănilor și întărește sistemul imunitar. Nu este surprinzător faptul că hrisca este literalmente indispensabil pentru varice, hemoroizi, reumatism, artrita si, desigur, ca prevenirea sclerozei multiple.

Hrișcă este fericit să împărtășesc cu voi toate inventarul, dacă îl gătești în mod corespunzător. Regulile sunt simple: 1) Nu scufundati cereale înainte de gătit, atunci cea mai mare parte a nutrienților rămân în hrișcă, 2) se toarnă apă pe aceeași înălțime (nivelul de hrișcă), care ia în sine cereale, 3) în timpul gătirii, încercați mai rar scoateți capacul și nu se amestecă terci, și că nu este ars, doar se fierbe la foc mic.

Dorința de eleganță aristocratică o dată jucat cu ei o glumă foarte crud. Ei au refuzat să mănânce hrișcă - din cauza culorii sale întuneric, stomacurile sofisticate presupune nedemne, și, de asteptare dispretuitor hrișcă „terciul negru“, a considerat că este hrană pentru plebei. Secole a trecut, iar în secolul XX, hrișcă în cele din urmă a acordat titlul de „regina cerealelor.“ Deși hrișcă - nu a fost șroturi și porumb, ci pur și simplu o sămânță triunghiulară.

Compoziție: 100 c. produs:
proteine 12,6 g
grăsime, 3,3 g
carbohidrați 62,1 g
calorii, 335 kcal