Beneficii și contraindicații de fasole neagră - revista femeilor la-femeie
Acasă »Dieta» Beneficiile de fasole neagră
Fasole negre este un produs foarte util, care îmbogățește corpul nostru cu vitamine și microelemente. Pentru mai multe feluri de mâncare de diferite națiuni ale lumii, este ingredientul principal, deoarece are o structură densă, și are, de asemenea, un gust ușor dulce, aromat cu cârnați.
Fasole negre bogate în carbohidrați, proteine, fibre dietetice, vitaminele A si B, acizi saturați și antioxidanți, care protejează în mod eficient ADN-ul din procesele de mutație și de a preveni mai multe tipuri de cancer. Trebuie remarcat faptul că produsul conține și minerale precum fier, potasiu, seleniu, molibden, zinc și calciu.
Acțiune fasole neagră
- un diuretic;
- de reducere a glucozei;
- antibacterian;
- vindecarea rănilor.
Proprietăți utile de fasole neagră
Fasole negre sunt foarte utile pentru prevenirea bolilor de inima, activitatea creierului si curatarea organismului prin reducerea greutății. Feluri de mâncare din fasole neagra da o persoana un aspect sănătos și de a îmbunătăți în mod semnificativ starea de spirit. Proteine vegetale conținute în fasole neagră, compoziția se aseamănă cu proteine animale, care se mișcă încet prin tractul digestiv și oferă organismului echilibrul necesar microflorei și chimice, care împiedică un vârf în insulină din sânge și leagăne frecvente ale apetitului.
Toate fructele din familia leguminoaselor, inclusiv fasole neagră, sunt bogate in fibre solubile, care împiedică depunerile de colesterol pe pereții vaselor de sânge, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.
Vitamina B6, care este conținut în produs, este indispensabil în procesul de producție de aminoacizi utili astfel necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos uman, și fitonutrieni anti-inflamatorii reduce riscul de celule canceroase in intestin.
Bolile pentru care se recomandă utilizarea fasole neagră
- diabet;
- problemele tractului gastrointestinal;
- reumatism;
- boli bronșic;
- boli ale dinților, părului și unghiilor;
- gastrită, colită, colecistita;
- boli de rinichi;
- hipertensiune;
- umflare;
- probleme ale sistemului urogenital;
- boli pulmonare;
- încălcări ale metabolismului sare;
- deficitul secreției gastrice;
- inflamația ficatului;
- tuberculoza;
- anemie.
Trebuie remarcat faptul că familia leguminoaselor se numără printre cele zece produse cele mai utile pentru organismul uman, deoarece conținutul de proteine de pui superioare și mai multe tipuri de carne, precum și extrem de bogate in fibre. Doar 5-6 linguri de boabe de a face pentru nevoile zilnice ale organismului uman în potasiu, esențial pentru o inima si vasele de sange sanatoase, precum si acid folic, care previne anemia.
Contraindicații
- gută;
- gastrită;
- jad;
- ulcer gastric și duodenal;
- idiosincrasie.
Unul dintre dezavantajele de fasole neagra este flatulenta dupa masa. Pentru acest lucru trebuie evitat înainte de gătire se înmoaie boabele de mai multe ori pentru a schimba apa. Odată cu introducerea de fasole în dieta de zi cu zi ar trebui să mănânce o multime de fluide pentru a ajuta la a face față cu organele digestive cantitatea de fibre a crescut. Rămâi sănătos!