beneficii incredibile de răsaduri de secară pentru organism

Prin acțiunea sa de răsaduri de secară similare cu varză de grâu: compensa pentru deficiente de vitamine si minerale, stimulează intestinele, crește peristaltismul și se normalizează microflora, au un efect laxativ ușor, ajuta la curatarea organismului de toxine. Indicat în tratamentul bolilor tractului gastrointestinal (colită cronică, gastrită și gastro-duodenita), în tratamentul ulcerului gastric și ulcer duodenal în remisie. Plantule secară normaliza sistemul circulator si nervos, pentru a îmbunătăți metabolismul, stimuleaza sistemul imunitar. Recomandat pentru tratamentul diabetului zaharat, alergii, obezitate. Îmbunătăți starea pielii, a promova cresterea parului. Contraindicații - intoleranță la gluten.

Secară mai moale decât varza de grâu, gust un pic acru. Bun aditiv pentru salate de legume și vinaigrettes.

Secara germene conține multe enzime și elemente minerale, numărul acestora crește în timpul germinării multe ori, și chiar formarea de substanțe noi, care nu sunt boabe. Germeni contin fitohormoni, ulei. Prezența acidului folic afecteaza diviziunea celulara, creșterea și dezvoltarea tuturor organelor și țesuturilor ale fătului, deci secară este necesară pentru dezvoltarea normală a copilului, bun pentru procesul de hematopoieza și bunăstarea viitoarei mame.

Este principala sursă de formarea de celule sanguine roșii, globule albe și trombocite. Implicate în acizii sinteza ribonukleino¬voy și aminoacizi. Și aceasta, la rândul său, contribuie la o mai bună absorbție a fierului - o substanță valoroasă implicată în formarea hemoglobinei. Utilizarea de produs ecologic pur poate salva performanta de anduranta de activitate. Germenii sunt multe zaharuri usor de digerat, astfel încât beneficiile pentru corpul de diabet zaharat si vezicii biliare este evidentă.

varza suculentă reducerea acuității vizuale, culoarea si grosimea parului, intarirea dintilor si a sistemului osos, efecte benefice asupra sistemului musculo-scheletice. Intineri organismul colesterolului la ieșire, reduce greutatea. Potrivit pentru germinare de cereale, pentru a fi siguri. În cazul în care semințele sunt tratate cu substanțe nocive sunt plutesc ușor pe suprafața apei. Healthy cereale, se spală slab împrăștiat pe o pânză, care se întinde într-un recipient pe partea de sus și se acoperă cu o cârpă, se umple cu apă, acoperind ușor cereale.

apar rostochku verzi câteva zile. Secară, înainte de spălare dezirabil frunzișului apare pentru a evita oxidarea și spray de apă, deoarece se evaporă lichid și este absorbită de sămânță. Înainte de utilizare, produsul trebuie să fie spălate cu apă rece pentru a elimina mirosul. Porridge și salate încolțite de secară - cel mai bun mic dejun pentru adulți și copii, este deosebit de util pentru persoanele în vârstă.

Cerealele contin proteine ​​(13%), grăsimi (2%), glucide (69%) și celuloză. Ei au o mulțime de potasiu (425 mg / 100 g), calciu (58 mg / 100 g), fosfor (292 mg / 100 g), magneziu (120 mg / 100 g), mangan (2,7 mg / 100 g) fier (4,2 mg / 100 g), zinc (2,5 mg / 100 g), sunt, de asemenea, fluor, siliciu, sulf, vanadiu, crom, cupru, seleniu, molibden. Contin mai multa vitamina E decât grâul (10 mg / 100 g), și vitamina B1 (0,45 mg / 100 g), B2 (0,26 mg / 100 g), B3 (1,3 mg / 100 g ), B5 (1,5 mg / 100 g), B6 ​​(0,41 mg / 100 g), acid folie (0,04 mg / 100 g), vitaminele K, și R. cantitatea de vitamina C este crescută în timpul germinării cu 0, 58-14.68 mg / 100g.