beneficii ananas si vatamare
beneficii ananas
În ceea ce privește utilizarea de ananas, ceva despre ea poate spune multe despre cei care folosesc acest fruct este menținut, și nu fără succes, armonia formei sale. Atentie la acest fruct a devenit deosebit de strânsă, atunci când sa constatat că ananas abundă în astfel de substanță ca bromelaină care afecteaza proteinele din organism.
Cu alte cuvinte, bromelină - este o enzimă complexă care accelerează foarte activă în organism asociat cu divizarea proteinelor. Astfel de substanțe care acționează asupra proteinelor, numite de asemenea proteaze. Deci, în funcție de oameni de știință, aceste proteaze distruge orice proteine, inclusiv celulele canceroase. În acest caz, se dovedește că ananasul au efect curativ incredibil.
De fapt, așa cum este ea. Nu numai crea proteaza lui - proprietăți terapeutice și profilactice includ ananas prevenirea formării cheagurilor de sânge în organism, prin urmare, pentru a preveni dezvoltarea unor boli cum ar fi tromboza. Aceasta contribuie la această prezență în substanțele de ananas, care au capacitatea de a subția sângele, reducând vâscozitatea acestuia.
Ananas util pentru persoanele care au probleme cu rinichii si sistemul cardiovascular - cu siguranță, a constatat că pulpa și sucul de a preveni un accident vascular cerebral si atac de cord, reducând în mod semnificativ depunerile de pe pereții vaselor de sânge.
Cosmetologie, de asemenea, nu fără acest fruct - pulpa are efectul dezinfectant și favorizează eliminarea pielii luciu gras.
Incredibil de util și ananas se datorează prezenței în compoziția sa a diferitelor proteine, fibre dietetice, acizi ascorbic și acid citric și alte componente utile. Diferite vitamine, fosfor, fier, calciu, în special magneziu și potasiu contribuie de asemenea la o gamă largă de proprietăți utile și surprinzătoare ale ananas.
ananasul rău
În ciuda evidente calități pozitive, ananas poate avea, de asemenea, efecte nedorite. Și acest lucru este, în principal datorită conținutului ridicat de acizi, excesul de care poate provoca iritații și leziuni ale membranelor mucoase, în primul rând stomacul. Prin urmare, fructe de ananas nu este recomandat pentru persoanele care suferă de boala ulcer peptic și predispus la ea. Mai mult decât atât, utilizarea excesivă de suc de ananas și pulpa poate deteriora smalțul dentar.
Cu toate acestea, rău de ananas este neglijabilă în comparație cu utilizarea acesteia. Și este adevărat, pentru că ananas, precum și orice alte beneficii de produs atunci când este utilizat în cantități normale, dar prea mult nu a adus nimic bun.
Destul de ciudat, dar în ananas familia noastră, probabil, cel mai mult ca mine. Copiii prefera zmeura si mere. Se pare că corpul copilului se știe că are nevoie de fructe locale și fructe de pădure, dar nu au fost importate „de peste mări“ fructe.
Cum de a alege un ananas copt
„Identificarea“ ananas coapte nu este atât de simplu, și mulți nu știu cum să o facă. Ar trebui să înceapă cu o inspecție vizuală a fătului - ananasul perfectă ar trebui să aibă o culoare galben-maro buna. Dar acest lucru - în mod ideal, care este de obicei dificil de realizat, așa că, dacă ananasul va avea o culoare galben, chiar și cu o tentă oarecum verzuie, nu-l resping imediat. Este mai bine să continue să verifice maturității sale de alți parametri.
Necesitatea de a continua inspecția ananas coaja. La fructele coapte trebuie să fie moale și elastic, în același timp, în timp ce necoapte ananas - solid și dens. În cazul în care un pic de presiune pe ananas, apoi se încovoaie crusta va depune mărturie la maturitate, firma nu prevestește nimic bun.
De altfel, în ceea ce privește ananas, precum și alte fructe, Există o concepție greșită că acestea pot coc dacă sunt lăsate să se întindă după cumpărare pentru un timp. Ananas nu se coc, dar ofilesc complet poate de bine.
Puteți încerca în continuare de a face cu ananas la fel de familiar ca aceasta se face cu pepene verde - pat mâna. Și criteriul este aceeași - în cazul în care fătul va emite un sunet gol, atunci acest produs poate fi luat. Mai multe informații despre modul de a alege un pepene verde și pepene verde pot fi găsite în articolul „Beneficiile pepene verde. Cum de a alege un pepene copt. "
ananas coada poate servi drept criteriu de selecție. Frunze în jurul ei ar trebui să fie verde luminos, chiar dacă ușor ofilit - dar, în orice caz, nu se usuce! - și separat de corpul de ananas nu au nici o dificultate. În acest caz, frunzele nu trebuie să trageți și să încerce să le derulați și coacerii fructelor indică cu succes defilare nouăzeci de grade.
Mellowness - nu e în stare proaspătă. Prospețimea fructelor puteți începe verificarea din nou cu coaja. Dacă pete maronii-l vizibil mai închise la culoare, nu există nici o îndoială - acest specimen vechi.
Ananas poate fi complet și miros, și dacă aroma blând, plăcut și oarecum dulce vizibile, fructele și proaspete, și a cântat. miros greu va sugera în mod natural în alt mod.
Ei bine, în cele din urmă, câteva cuvinte despre preț. Aici nu ar trebui să se bazeze pe ieftinătate aparent, și, în plus, se bucure de ea. Pe de altă parte, ananasul ieftine ar trebui să fie verificat și reverificat. În mod similar, costul ridicat nu este o dovadă a calității excepționale a produselor și ananasul sunt, de asemenea, supuse examinării. Într-un cuvânt, indiferent de prețul nu va cere dealer pentru bunurile, produc personal „examinarea“ a ananasului este foarte de dorit.
calorii ananas
ananas fructe de calorii se presupune a fi de 49 kcal, în timp ce partea leului - aproximativ 47 kcal conturi pentru carbohidrați și proteine și grăsimi sunt de aproximativ o kilocalorie.
Unele mai multe numere: Pulpă de ananas conține o mulțime - de până la 86% - de apă, până la 15% reprezentat de zaharuri simple, în principal, zaharoză. Aproximativ o suta din restul va consta din substanțe azotate, acizi organici și cenușă. După cum sa menționat, în ananas conține cantități mari de vitamine.
Ananas și slăbire
Printre nutriționiștii și medicii au puncte de vedere diferite, uneori opuse, cu privire la caracterul adecvat al dietei ananas.
Multe incantati cu proprietati magnifice bromelaină (bromelina), care este conținut în exces în aceste fructe. Despre el a descris mai devreme, precum și capacitatea sa de a descompune grasimile. Adepții miracolul substanței pretinde că dă rezultate excelente în lupta împotriva celulitei și a obezității.
Ei susțin în mod rezonabil sceptici. Acuzațiile că doar un gram de bromelaină naturale pot arde aproape un kilogram de grăsime, spun ei, este ficțiune, dacă nu este conștient de a păcăli oamenii în.
După cum se dovedește, numai bromelina ajută procesele digestive și, în calitate de ananas, care conține potasiu, are proprietăți laxative ușoare, aceasta poate ajuta să piardă în greutate - doar un pic.
Mai mult decât atât, căile de atac sunt la dieta ananas, de fapt, solicită un mono-dieta, iar acest lucru în sine nu este în nici un fel nu poate fi considerată utilă pentru organism. Dacă adăugăm la acest lucru un pericol, ca urmare a dietei ananas exacerbare gravă a bolii ulcer peptic, sau pur și simplu să-l facă, dar, de asemenea, distrugerea smalțului dinților și a problemelor cu membranele mucoase ale gurii, atunci amenințarea devine reală.
Și totuși - faptul că organismul descompune un pic mai mult de jumătate din consumul de grăsime, iar restul este excretat în mod natural. Și dacă bromelaină acceptă prelucrarea lor, se pare că utilizarea excesivă a promovează descompunerea grăsimilor în acizi grași și glicerol, care, în cele din urmă, absorbite cu succes în fluxul sanguin. Deci, ca urmare a unor calcule simple, care bromelaina nu ajuta doar sa scape de grăsime, ci dimpotrivă - se adaugă în fiecare zi mai mult de o sută de calorii. grăsime pură.
Totul este bine cu moderatie.