Băuturi alcoolice Bulgaria
Rakia cel mai apropiat, în calitate de brand. Cetatea Beverage, care este vândut în puncte de vânzare cu amănuntul, cum ar fi vodca din Rusia - 40 de grade.
Dar Rachiul acasă mai puternic, se poate ajunge pana la 50 sau chiar 60 de grade. În acest sens, este mai mult ca vodca noastră. Băutura se numește dubla distilare în Bulgaria perepechenitsey, acesta poate fi strânse la 60 de grade.
Pentru a pregăti brandy utilizat o varietate de fructe, în conformitate cu aceasta, se numește în diferite moduri: de la prune face Slivovitz. de struguri - grozdovitsu. rakija, realizate din pere, bulgarii numit Krusevo. Mere - yablkova.
Cele mai delicioase din experți consideră brandy de caise - Kaysieva. Uneori, diferite fructe sunt folosite pentru a prepara o băutură. Unele branduri preparate coniac, cu adaos de anason, nuci, miere de albine.
În zonele rurale, ca și coacerea fructelor în multe familii preparată acasă rakia, furnizarea ei și rudele urbane.
O altă băutură alcoolică populară este un mastic.
Acesta este de obicei consumata ca un aperitiv. Gustul este masticul foarte distinctiv ca miros iarba clar alteykoy, care este utilizat la prepararea băuturii.
Cel mai bun mastic Peristera. puterea - 42 de grade. O trăsătură curioasă a băuturii în cazul în care se toarnă cel puțin o parte de apă, el este un fel de lapte.
Vinurile de struguri din Bulgaria sunt populare, nu numai acasă, ci și în România și în alte țări.
Cele mai populare vin roșu în Bulgaria produs în Mavrud, Miller, New Cabernet. Din vinurile albe cele mai cunoscute și vin Karlovski Sungurlarsky Muscat „Tamyanka“, „Han Krum“.
Ca și în Bulgaria și bere. în special tinerii. Tot felul de destul de înaltă calitate, dacă alegeți cele mai populare, ar fi «Zagorska».
Trebuie adăugat că, de băut, bulgarii spun: „Pentru sănătatea dumneavoastră.“