băutură de răcire

Ziua meteo suntem incurajati de o zi, și, în același timp, creșterea temperaturii aerului. Căldura în timpul verii ne face să-și piardă fluide și, dacă nu consuma suficiente lichide, deshidratarea poate veni. În loc de a bea sucuri acidulate nesănătoase, vă sugerăm să ia în considerare unele bauturi racoritoare pe care le va putea cu ușurință să gătească acasă.

băutură de răcire

Masala este un favorit în Gujarat (India) gospodării pe tot parcursul anului, dar mai ales în timpul verii.

Pentru a face o ceașcă de Masala, luați-o treime ceașcă de brânză de vaci, arunca într-o jumătate de linguriță de ghimbir ras, jumătate de linguriță de linguri de ceai verde, cateva frunze de curry, 1 linguriță de coriandru sau frunze de menta, un varf de cutit de Hing și se amestecă totul blender pentru câteva secunde. Adăugați 2/3 ceașcă de apă și sare după gust. Se amestecă bine și se servește rece. Masala este foarte bun pentru sistemul digestiv.

Limonada cu dud

În timpul nostru destul de dificil de a găsi de vânzare dud. Dar, dacă ești norocos și vei găsi, încercați această limonadă răcoritoare.

Mod de preparare: 200 g de dud pus într-un castron, se strivesc cu o lingură și să treacă printr-o sită, se adaugă cuburi de gheata si se amesteca cu doua linguri de suc de lămâie. Adăugați ¼ pulbere cana de zahar, 500 ml de suc și pot fi livrate imediat.

Mango coji de fructe și cotlet, să-l facă o periuță. Adăugați jumătate de cană de brânză de vaci și o jumătate de cană de apă. Adăugați un varf de cutit de cardamom (pulbere) și se amestecă bine. Se serveste rece. Schimbarea raportului mango / apă / caș în funcție de preferințele dumneavoastră. Puteți adăuga zahăr după gust.

mango prime trebuie să prăji și apoi scoateți pulpa. Se amestecă 1 cană de zahăr și 1 ceașcă de pulpă de mango crud și se amestecă bine. Puteți utiliza, de asemenea, un mixer și se amestecă totul în câteva secunde. Puteți adăuga zahăr, sare și praf de Jeera negru la gust. Se serveste rece cu mai multe frunze de menta. băuturi reci și uneori extremă)

În nordul Indiei, puteți vedea căruțe de vânzare Jal chimion. În loc să cumpere de la un dealer local această băutură, în cazul în care nu sunt prea siguri de calitatea apei, puteți face cu ușurință această băutură răcoritoare la domiciliu.

Ai nevoie pentru a amesteca 1 ceasca de suc de lamaie cu o cana de apa + 1 lingura de zahar. Adăugați cateva crengute de menta si frunze de coriandru, ¼ amchup linguriță sau pudra de mango prime si ¼ lingurita de ghimbir ras + o linguriță de chimen prăjită. Se amestecă ingredientele bine și servesc refrigerate.

Se înmoaie 100 g garcinia în apă fierbinte timp de 30 minute și se îndepărtează pulpa. Se adaugă 1 linguriță de sare negru și piatră, zahăr după gust, 1 lingura chimen prăjită pudra, 1 lingurita praf de nucsoara, cateva crengute de frunze de menta si 2 cani de apa.

Garcinia bogat in vitamina C, și este o băutură excelentă de răcire.

Nucă de cocos cu lamaie.

Iced Tea este un favorit în timpul verii.

Se fierbe o cratiță cu 3 cani de apa si se adauga 3 lingurite de frunze de ceai; lasa infuzat timp de un minut. Se strecoara si se răcește ceaiul. Adăugați cuburi de gheata, 2 cani de apa de nucă de cocos, 4 linguri de miere și patru linguri de suc de lămâie.

Se decoreaza cu frunze de menta si felii subtiri de lamaie.

băuturi reci va ajuta să-și petreacă în această vară!