Masala, rețete simple,

ceai Masala sau masala-ti (ceai Masala) - este băutura preferată de cei mai mulți indieni.

Ne-am dus să viziteze prietenii noștri în caracterul Fericirea magazin și am văzut cum să gătească ceai Masala. Singura problemă este că, în condițiile noastre aproape sterile de ceai obținut nu este modul în care este folosit pentru a vedea turiștii care au vizitat deja India.

Cuvântul „Masala“ înseamnă „amestec de condimente“, astfel încât rețeta exactă de ceai Masala nu există în fiecare regiune din India, retetele lor. Vă puteți pregăti propriul amestec, și poate fi gata să ia. Am avut un ceai amestec gata din India. Acest ceai Masala este facut din clasa de ceai CTC (ceai granulat). Puteți să-l înlocuiți cu orice alt ceai negru, dar creșterea cantității sale.

Sasha, care a fost de multe ori în India, Tibet și Nepal, au încercat să reproducă gustul cele mai exacte, și a reușit. În India, ceai este preparat într-o astfel de bucătărie ani murdare, servite în pahare nu foarte curat pe piețele agitate și străzile înguste. Dar puteți face pentru a termina această atmosferă, și ceai masala pentru a încerca să gătească acum.

• piper negru
• ghimbir uscat
• Cassia (scorțișoară)
• cardamom verde
• cardamom negru
• nucsoara
• Carnation

• 1 mână de ceai negru
• 1 lingura. amestecuri de condimente lingură
• 2 litri de lapte
•. ceașcă de zahăr

• Se încălzește laptele
• Se toarnă amestec de ceai
• Se amestecă amestec de condimente, se amestecă
• Se aduce la laptele la fiert, amestecând constant
• Se toarnă în cupe

Puteți pune orice întrebări despre ceai prin formularul de contact.