Bagel - l

inel de pâine evreiască tradițională, cu o crustă crocantă de aur, el are o structură destul de densă, și, uneori, saturate cu semințe de susan, semințe de mac, ceapa sau usturoi

(Sursa: „Combinat dicționar de termeni culinare“)

Covrigului - inelul tradițional de pâine evreiască cu o crustă crocantă de aur, el are o structură destul de densă, și, uneori, saturate cu semințe de susan, semințe de mac, ceapa sau usturoi.

2 cani de apa. drojdie uscată 2 linguri. l. zahăr 1 h. l. unt făină de grâu 4.5 anilor '60 cupe. 1 lingura de sare. l. apă 7,5 ceașcă. zahar 2 linguri. l. lapte 2 linguri. l.

Se prepară buretele: se amestecă apă caldă, drojdie și zahăr. Ulei frecat cu faina, se adauga sare. Se toarnă greutatea drojdiei în făină și se frământă, pentru a forma un aluat moale și apoi acoperit cu un prosop și pus deoparte timp de 2 ore un loc cald. Se împarte în 18 părți, rola în fiecare bucată de lungime de harnașament 40 cm. Conectarea se termină prin a face inelul. Punerea inele pe grăsime de copt unsa si se pune deoparte într-un loc cald pentru proofing timp de 1 oră. Într-o cratiță mare, se aduce apa la fierbere cu zahăr. Când zahărul sa dizolvat, arunca câteva covrigi și se fierbe timp de 3 minute, intorcand o dată. Scoateți covrigi din apă, cu o lingura cu fante. Pune covrigi fierte pe o foaie de copt unsa. Când toate covrigi sunt gătite și a pus pe o foaie de copt, perie cu o perie cu lapte și se coace în cuptor. Gatiti pana se rumeneste. Înainte de a servi, se taie fiecare jumătate covrig uscat și se împrăștie cu unt.

Covrig tip sandwich - o reteta clasica

Se taie covrigi în jumătate pe lungime. Imprastiati ambele părți ale moi covrigi de brânză topită. Se acopera cu 2-3 felii subtiri de somon proaspat afumat si covrigi pentru a acoperi cele două jumătăți împreună. Puteți adăuga, de asemenea, capere si ceapa tocate marunt.

A se vedea ceea ce „covrigul“ în alte dicționare:

Bagel - (covrig) tipografie din Düsseldorf (Germania), este imprimată marca pentru Anglo Amer. zonă de ocupație în Germania și Germania de Vest. Este cunoscut pentru abuzurile sale: multe branduri au aparut fara dinti sau cu perforație lipsă, precum și ... ... Big filatelic dicționar

Algeria - Popular Democrat Alzhirskaya Pespublika (arab Al Jumhuriyah al Jazaïry Democrație Al Shaab, Franceză Republique Algerienne démocratique et Populaire ..), în starea în Cev. Africa de Vest. o parte din Scandinavia, Marea Mediterană bas. Marginita la vest c ... ... Encyclopedia geologică

Algeria (stat) - Algiers (Algiers după nume, din limba arabă al Dzhezair - Insula.), Republica Populară Democrată Algeria - Algeria (Arabă: Al Jumhuriyah al Dzhezairiya Democrație Al Shaab, Franceză Republique Algerienne démocratique et Populaire ..). I. Informații generale ... Marea Enciclopedie Sovietică

Algeria - I Algeria (Alger după nume, din insula araba al Dzhezair.) Republica algerieni Populară Democrată Algeria (araba: Al Jumhuriyah al Dzhezairiya Democrație Al Shaab, Franceză Republique Algerienne démocratique et Populaire ..). I. ... ... Marea Enciclopedie sovietică

Kinetoterapia - Kinetoterapeut îi ajută pe copii care suferă ... Wikipedia

Galkin Vladislav Borisovici - Wikipedia are un articol despre alte persoane cu acest nume, a se vedea Galkin .. Vladislav Galkin ... Wikipedia

pâine -. A se vedea câștigurile, mâncarea poate fi tot una, că pâinea pe care pleava, pentru a produce pâine, pâine vie, cuptoarele de pâine din șapte este, și nu hranei pentru animale pâine, și de a face eu. o bucată de pâine, bate pâine, pâine, pâine, sare. Dicționar de sinonime română și similare, în sensul ... ... Dicționar de sinonime