Bag de proaspete varză 6 rețete acasă

Solyanka - bucătăria tradițională rusă. Ceea ce este interesant este numele poate avea nu numai supă, dar, de asemenea, fel de mâncare făcut în întregime din varză cu diferiți aditivi. În cele mai vechi timpuri, acest fel de mâncare poate fi văzut pe masă atât bogați și săraci. Soljanka se referă la preparate dietetice care afectează în mod pozitiv activitatea tractului gastro-intestinal.

Solyanka cu cârnați

Acest fel de mâncare poate fi considerată rentabilă, pentru că în loc de carne scumpe folosite carnati mai accesibile. Fierte în această rețetă, vasul poate fi servit la orice masă, deoarece este atât de consistent și lumină.

Gătitul ar trebui să ia un set de produse. 425 g de legume albe, lactate 6 cârnați, murături 2 și aceeași ceapa, morcov, 4 linguri. lingură sos de roșii, ierburi și condimente.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

1. Pentru a începe, să pregătească un feluri principale de legume aceasta: spălare, se îndepărtează frunzele deteriorate și pat uscat cu un cap de prosop. Se taie in fasii fine și pentru a reveni la tigaie cu ulei fierbinte. Se adaugă sare și piper, se amestecă și se fierbe timp de 15 minute. Lampa trebuie să fie mediu;
2. ceapa Purificat se taie în inele și jumătate, morcovi și grătar. Legume trimite la tigaie și se prăjește până aurii. sos de tomate, se diluează cu puțină apă și se adaugă la tigaie. Fierbeti, acoperit, timp de 35 min.;
3. Cârnat se taie în cuburi și se prăjește separat în ulei fierbinte. Cu castraveți, îndepărtați coaja si se taie și zaruri. Împreună cu cârnați, trimite-le la tigaie la legume. Toate se amestecă, se adaugă condimente după gust și se fierbe timp de încă 15 minute. Se serveste cu ierburi tocate.

Solyanka cu legume

Luați în considerare reteta fara carne, care poate fi inclus într-un meniu vegetarian. Este demn de remarcat conținut caloric scăzut, și, prin urmare, o astfel de amestecătură poate avea oameni care vizionează cifrele lor.

halofite vegetal se face din astfel de ingrediente. 250 g de ceapa, 725 g de varză, morcovi 155 g, 300 g de muraturi, 45 g de pastă de tomate, o pereche de frunze de dafin, catei de usturoi 5, 200 ml de bulion, ulei vegetal, sare și piper.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

1. Ia-o tigaie cu ziduri groase, se toarnă ulei, se încălzește și se adaugă morcovii și ceapa mărunțită. Există, de asemenea, trimite castravetele cubulete si paste. Pune un pic și pune varza tocata. Din când în când, se amestecă prăji la foc mediu;
2. Atunci când feliere legume ușor prăjite, trimite într-o cratiță și se toarnă supa de dafin. Acoperiti reduce căldura și se fierbe timp de 30 minute. pana cand se inmoaie. După tratamentul termic, se adauga usturoiul pisat si se fierbe timp de încă 3 minute. Se lasă să fiarbă pentru un timp și se servește.

Solyanka cu ciuperci

Să considerăm rețeta pentru un alt al doilea vas care poate fi consumat singur sau adăugat la orice carne. Amestecătură poate lua cu tine la locul de muncă, pentru că este chiar rece foarte gustoase si satisfacatoare.

Pentru a obține un Solyanka gustos, ar trebui să pregătească un set de produse. 0,5 kg de ciuperci și varză, 2 muraturi, ceapa, 2 linguri. linguri de ulei vegetal, otet si pasta de tomate, și un alt 1 lingura. lingura pesmet, 2 h. linguri de zahăr, frunze de dafin, sare și piper.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

1. Pentru a începe, să pregătească un fel de mâncare principal de legume: se spală un cap si se toaca fin. Pune-l într-o tigaie, se adauga 1 lingura. lingură ulei, 0,5 v. apă, oțet, pus pe farfurie și se fierbe timp de 20 min.;
2. Când temporizatorul expiră pune castravete tocat, pasta de tomate, condimente, zahăr, sare și stinge toate în 20 min.;
3. În acest moment, se taie ciupercile curățate și ulei fierbinte într-un prăjește tigaie cu ceapa tocata. Apoi, le-a pus la varza. Toate se amestecă, a pus sub formă de pre-unsa si se presara deasupra biscuiti pentru breading. Se coace în cuptor timp de 15-20 de minute.

sac de varză proaspătă în multivarka

Acest fel de mancare delicios principal poate fi gătite în multivarka. Prin această tehnică, procesul de gătire este mult simplificată. Oferim utilizare imediată în rețeta de carne pentru a obține o masă completă pentru masa de prânz sau cină.

Pentru acest fel de mâncare ar trebui să pregătească un set de produse. un mic cap de varză, 2 cepe, morcov, 1 lingura. pasta lingură de tomate, 425g file 2 catei de usturoi, 2 linguri. linguri ulei vegetal, sare, piper și condimente.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

1. Într-un castron, se toarnă uleiul și Multivarki includ modul „Hot“. Când uleiul este încălzit, se pune ceapa tocata si morcovul ras. Gatiti, fără a închide capac timp de 10-15 min.;
2. spălare Fileul în apă curgătoare, se taie în cuburi mici și trimite multivarku. Continuă să gătească în același timp, dar numai timp de 20 de minute. Nu uita din timp în timp pentru a se amestecă carnea să se prajeste uniform;
3. selectați „Stingerea“ modul timp după. Închideți capacul și abur timp de 20 de minute. În acest moment, se taie capul și să treacă printr-o presă de usturoi;
4. In multivarku trimite legume, sare, piper, condimente, pasta de tomate și se toarnă puțină apă. Cook a programului „stewing“, acoperit, timp de 2 ore. După o jumătate de oră, deschide capacul și toate se amestecă bine.

Solyanka cu cartofi si carne

Dish fierte în această rețetă, se dovedește foarte gustos, suculent și frumos. Un alt avantaj - sațietate, pentru a permite o lungă perioadă de timp pentru a uita de foame. Numărul de ingrediente concepute pentru 6 portii.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luați un set de produse. 2 kg de varză, morcovi 3 dimensiune medie, bulb mare, 650 g carne de porc, 2 linguri. linguri pasta de tomate, sare, cartofi 6 medii, 2 felii de ierburi și usturoi.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

1. Carnea se taie în cuburi și prăjite în ulei fierbinte până capătă o culoare aurie. Se recomandă puțină sare de carne de porc. După aceea Pune-l într-o tigaie, se adauga cartofii curatati si taiati in bucati mari. Se adaugă apă pentru a face aceasta acoperă ușor ingredientele și se fierbe la foc minim;
2. Cap de cotlet, ca salată și legume se prăjește separat pana de aur la foc mediu. Separat trebuie să se pregătească ceapa frezată și morcov;
3. În cazul în care carnea de porc cu cartofi va trebui să fiarbă timp de 20 de minute. Adăugați pentru a le sare, pasta de tomate, varza, și chiar și ceapă și morcovi. Totul se amestecă bine și se fierbe la foc minim pana cand se inmoaie. În medie, durează aproximativ 20 de minute. Timp de 5 min. tratament termic până la închidere pune usturoi zdrobit. Se serveste cu ierburi tocate.

Solyanka cu carne înăbușită

Dacă nu există nici carne în rețeta acestui al doilea curs, puteți utiliza o tocană de mai accesibile. Crede-mă, gustul Halofitele nu vă va dezamăgi. Numărul de ingrediente concepute pentru 6 portii.

Pentru această rețetă, ar trebui să ia un set de produse. 300 g de varză, 375 g de carne de vită, ceapă, morcov, 0,5 ore. Semințe de mărar și chimen tocată, și o altă sare și condimente.

Instrucțiuni pas cu pas de gătit:

1. Se transferă conținutul borcanele într-o tigaie cu fund gros și a pus focul la minim. Cook, până când începe să se topească de grăsime. Apoi se adauga semintele de fenicul si chimen. Se amestecă și se fierbe timp de 5 min.;
2. spălare Kochan, cotlet, a pus într-o strecurătoare și se clătește sub jet de apă. Ulterior, pentru a trimite o tocană de legume, se amestecă bine și se fierbe, acoperit, timp de 15 min.;
3. După un timp, se adauga ceapa tocata si morcovul. Se adaugă sare după gust și se amestecă bine. Se pune la fiert la foc mic timp de 30 minute. Se serveste cu ierburi tocate.

Selectați orice rețetă și asigurați-vă că pentru a găti amestecătură pentru familia mea. Suntem încrezători că o astfel de fel de mâncare gustos va fi bucurat atât de adulți și copii. Poftă bună!