Badan - ceai Siberian din grădină
Saxifrage (Bergen) - frumoasă grădină de flori, acoperire la sol îngheț și distribuție mai largă miere-demnă în grădinile din zona de mijloc. Crassifolia este, de asemenea, o plantă medicinală, are multe proprietăți utile. În scopuri terapeutice, în principal utilizate rădăcină Bergenia și frunze de locuitori bergenia din Siberia și Mongolia au făcut din timp tonic imemoriale - ceai siberian sau ceai mongol.
Frunzele bergenia contin pectina, Arbutin și tanin; Ultima da ceai de Bergenia tartă gust. Potrivit pentru ceai berii Siberian întunecat doar ultimul an sau Bergenia mai mari frunze iernării pe plantă. frunze verzi de Bergenia toxice. Se crede că, în acest mod frunze Bergenia testate fermentație naturală în natură, fiind expuse la soare, ploaie și schimbări de temperatură.
Am auzit mult timp multe despre Siberian Bergenia ceai de la cei care au vizitat Altai, și am fost curios să-l încercați. Mai ales pentru că crassifolia în grădina mea foarte mult, îmi place și este în creștere la noi aproape ca o buruiană - o planta foarte undemanding. Uită-te și gust de ceai din bergenia siberian a apărut ca un ceai negru obișnuit. ceai bergenia, cu toate acestea, are o tarta mai mult, un gust astringent si un ușor gust de coji de nuci de pin. În gustul meu personal, siberian Bergenia ceai mult inferior în gust de ceai negru și, în special, Darjeeling meu preferat.
Util dacă ceai Siberian Bergenia?
Numeroși producători de ceai din plante Bergenia susțin că această băutură este tonic, îmbunătățește metabolismul, ajută la inveseli și dă energie. Ei promit că arde de grăsime, și crește rezistența la stres a organismului. De asemenea, au recomandat să bea ceai din bergenia siberian in fiecare zi, in loc de ceai negru. Se crede că locuitorii din Siberia de ceai bergenia de vastul teritoriu Siberia și Mongolia a băut timp de secole, acesta este inclus în toate taxele pe bază de plante tradiționale din Siberia. Trebuie remarcat faptul că Siberian producătorii de ceai de avertizare echitabil Bergenia că această băutură nu este recomandat să folosească pe cei care au tendința de a constipație și cheaguri de sânge.
Mi se pare, nimic nu va rău din cupa de ceai din bergenia siberian din timp în timp. Cu toate acestea, aș personal nu le înlocuiască ceai negru (sau ceai verde, sau apă) - băuturi pe care le bem în mod regulat, de mai multe ori pe zi. Dacă pectina și taninuri nu provoacă îngrijorare specială, Arbutina face obiectul unei cercetări medicale foarte controversate - pe potențialul său împotriva cancerului la riscuri crescute cancerigene. Prin urmare, cu ceai siberian din Bergenia, mi se pare, ar trebui să fie ghidate de bunul simț și să nu cadă în fanatism. Așa cum, cu toate acestea, și orice altceva.