Avantajele din oțel inoxidabil de gătit și dezavantaje

Din oțel inoxidabil este folosit pentru a face feluri de mâncare timp de aproape 100 de ani. Peste un secol de aceste produse materiale, s-au dovedit în mod repetat caracterul practic. Datorită caracteristicilor excelente de performanță ale acestor feluri de mâncare este liderul de necontestat pe piață astăzi. Care sunt avantajele de ea?

avantaje

Fiabilitate și durabilitate.
Oțel inoxidabil - o rezistenta inalta deformări semnificative. Preparatele culinare realizate din aproape niciodată nu devine zgâriat și nu poate fi ciobirea. Ca urmare, durata de viață a unor astfel de produse fără pierderea formei inițiale nu este mai mică de 10 ani.

Beneficii pentru sanatate.
Mâncăruri gătite într-un vas din oțel inoxidabil. excelente minerale utile toate materiile prime. Această proprietate unică are o explicație logică. Faptul că din oțel inoxidabil, chiar și în condiții de temperatură ridicată nu reacționează cu alcalii și acizi, care sunt conținute în multe alimente.

Mai mult decât atât, cu adevărat feluri de mâncare de înaltă calitate, realizate din acest material vă permite să gătească o varietate de feluri de mâncare, fără utilizarea de ulei și apă, care este un aliment majoră de sănătate.

Ecologic și igienic.
Deoarece acest fel de mâncare nu este fisurati și zgâriat, ea a eliminat complet riscul de a crea un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și microbi.

ușurința de îngrijire.
produse din oțel inoxidabil sunt ușor eliminate din reziduurile alimentare utilizând detergenți convenționali și un burete neted. În plus, este cu astfel de ustensile mai simple de funingine curățate, care oricum este format pe oricare dintre aceste subiecte a lungul timpului. Este suficient pentru a utiliza un detergent cu particule abrazive, în timp ce în cazul de masă din alte materiale, cum nu este recomandată.

deficiențe

din oțel inoxidabil are un singur dezavantaj - conductivitate termică scăzută. Și de aceea de mai mulți ani, aceste feluri de mâncare nu sunt în cerere. Din cauza acestui factor, partea de jos a oale și tigăi din oțel inoxidabil să se încălzească încet și inegal, dar arsurile alimentare.

Cu toate acestea, evoluțiile recente a făcut posibilă pentru a rezolva această problemă. Astăzi aceste feluri de mâncare, de regulă, are un multi-strat inferior special de acumulare de căldură care încălzește rapid și nu dă mâncarea arsă.

Desigur, astfel de produse nu poate fi numit un buget. Cu toate acestea, prețul de vase din oțel inoxidabil este destul de comparabil cu plăcerea pe care le obține de la utilizarea acestuia.